でいじぃ

いい大人です。大したことは呟いていません。フォローはご自由に。フォロバは気まぐれです、ごめんなさい。

[でいじぃ @Lonelypritender]

新宿高島屋の和菓子魂に行ってきました。予約してた芳光のわらび餅に青柳ういろう、すぐに食べたから写真がないけど鬼まんじゅうも買いました😂

[でいじぃ @Lonelypritender]

@orange_fairy190 めっちゃ種類あるらしいから、もしかしたら酸味弱めのやつもあるかもだけど、外国！って感じのフレーバーも苦手だから、店に行くことはないかな🤣

[でいじぃ @Lonelypritender]

いただきもののBACHA COFFEE。フレーバーコーヒーなんですね。外国のお土産のチョコレートのような香りと強めの酸味で好みの味ではなかった。
コーヒー界のエルメルと呼ばれているから楽しみだったんだけど。
酸味弱め、コク強めのコーヒーもあるのかしら？？？

[でいじぃ @Lonelypritender]

@orange_fairy190 量も減らしてるんだよねぇ。難しい😇

[でいじぃ @Lonelypritender]

体重を減らしてくださいと医師に言われた夫。カツオとかさばを出す回数を増やしたら、もともと基準値ギリギリセーフだった尿酸値が上がったと😇
青魚に含まれるEPAはDHAには中性脂肪を下げる効果が期待できるが、青魚にはプリン体が多いとな😇
難しい😇😇😇

[でいじぃ @Lonelypritender]

10/1から販売している8種類の味が楽しめるミルフィーユハッピーバッグを買いました！京都地区限定の濃い抹茶やお歳暮限定のものが食べられるのは嬉しい🥰
#メリーのミルフィーユの日

[でいじぃ @Lonelypritender]

優先席に座って、音出して動画見てる👴は、頭が悪いのか🤔

[でいじぃ @Lonelypritender]

名古屋に帰省する時は販売休止期間の芳光のわらび餅を高島屋オンラインで予約済。明日受取に行きがてら、和菓子魂を楽しもう！と思っていたが、平日でも入場規制…芳光わらび餅の受取は16:00〜だけど、その頃にはいろいろ売り切れてるかしら…

[畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） @wagashibuyer]

#和菓子魂 #ワガタマ

【69】愛知県：芳　光（10/1）
※ 販売方法については熟読ください。

さて、先日とんでもない雨が降りまして、浸水したという方もたくさんいらっしゃった名古屋。大好きなお菓子屋さんがたくさんあるだけに、非常に心配しながら、報道を見つめておりました。僕を名古屋の虜にした和菓子たち。その代表格とも言えますのが、#芳光 さん。もうね、一度食べたら忘れられないほどに、そのまま飲み込んでしまえるほどの柔らかさを誇る『わらび餅』。先だって、お弟子さんの大黒屋本店さんのご紹介をしましたが、今度は芳光さんの登場。

そりゃあ、初めて食べた日から僕は、どうしても東京に運びたいとご主人にご挨拶。もちろん配送はしないからお断り。というか、送ったらもはやぐちゃぐちゃになること間違いなし。それならばと、この手に持って運ぶのではいかがでしょうか？と食いついて、まあ、そんなのね、むちゃなお話ですよね。でも、名古屋に来た帰りに両手に持って帰りますって、そんなことを若い僕は言い出しましたわけです。先代のご主人もそれなら構わんよとご承諾くださいまして、両手に持てる限りを提げて運んだのでございます。

それがちょうど20年前のこと。東京では名古屋を飛び出すことがなかった芳光さんの『#わらび餅』。知っている人はなぜここにあるの？と驚くほど。それからその美味しさは、一気に都内にも広まっていって、#名古屋直行便 という企画を、新宿高島屋で20年間ずっと継続してきましたこともあり、ファンになった方が激増して、今や100箱以上ご用意しましても、即座に完売してしまうほどになりました。継続は力なりと申しますか、芳光さんだけではなく、名古屋のお菓子の魅力が多くのお客様に広まったのは、本当に嬉しいなあって思います。

10年前には拙著を刊行する折には、先代と現在のご主人とご協力くださって、どうしても巻頭で名古屋のお菓子を取り上げたくて、芳光さんと川口屋さんに取材協力頂きました。でも、編集と構成に時間がかかって、その年の11月に出版されたのですが、残念ながら、お世話になった先代のご主人は、まるでわらび餅の製造が終わるのを見届けるように、7月に旅立たれました。僕にとっては忘れられないお方。すぐさま、新幹線に飛び乗って、名古屋に参りました。ただただ、ありがとうございましたとお伝えしたくて。

いろんな想い出とともに、名古屋に入ると、必ず立ち寄る芳光さん。『わらび餅』は夏の涼菓のイメージが強いと思いますが、茶席菓子の世界では蕨の新芽が姿を見せる春のお菓子でもあります。芳光さんでは、7月から9月の夏場には、逆にわらび餅はお作りではありません。そう、今回の新宿高島屋の和菓子の祭典「和菓子魂」にもお力添え頂くのですが、その初日は、芳光さんにとっても、わらび餅の販売が始まる大事な日。それなのにもかかわらず、２代目のご主人が、新宿にお越しくださいます。もうありがたいやら、申し訳ないやら、僕は心も定まらぬほど。

そうなんです、何と、芳光の２代目ご主人が初日10/1の正午前後より、11階催会場の名古屋ブースにて、生菓子の実演をしてくださいます。現在のところ、２種類をお願いしておりますが、どんな生菓子が登場するかはお楽しみに。はっきり申し上げて、僕も芳光さんの本店の上階にある工場に何度か入らせて頂きまして、お菓子を作るところを拝見させて頂きましたが、逆に百貨店にお越し頂いて、この限られた環境の中で、お菓子を作って頂くなんて、これまでにも全くなくて、僕も食い入るように見たいと思うほどでございます。

★わらび餅（4個入）【予約販売】
10/1と10/3の二日間、各日100箱限りの販売。
ご予約は高島屋オンライン予約を、9/18の午前10時からオンラインストアにて承ります。

9/16「和菓子魂」本設ホームページが公開されます。そこでご案内が入りますので、隅々までご確認ください。

※両日どちらかでおひとり様一箱限り。
※両日午後4時からのお渡しとなります。

★季節の生菓子（実演）【当日販売】
10/1のみ、正午より店頭販売となります。
おひとり様一点限りにて、50点限りを予定しています。
お並びのお客様がたくさんお見えの場合は、整理券を配布しての販売となりますので、ご了承ください。

※新宿高島屋の和菓子の祭典「和菓子魂」についての詳細は、トップ固定をご確認ください。さまざまな情報を #和菓子魂 #ワガタマ をつけて発信中です。

[でいじぃ @Lonelypritender]

アメリカンドッグ食べたい🤤

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ターミナル駅で大量の人が降りるのに、バーに両手でしがみついて降りる人をブロックするデブBBA😇
お前降りたらみんなスムーズに降りられるんじゃ😇

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エレガンスとデコルテのコフレ確保🥰

[でいじぃ @Lonelypritender]

パイレーツオブカリビアンの衣装着たメンズが駅にいた。ディズニーハロウィーンですね🎃

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@sy0runa 飛び石は避けようがないですよね😭
まだ小さい傷ものの、場所が悪くてリペアはできず…一旦様子見となりました。

[でいじぃ @Lonelypritender]

ディーラーに見てもらった結果、場所的にリペアはできず、ガラス交換だと😇20万だって😇
ただ、小さな傷なのでいったん様子見で、となりました😂

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昨日、夫が車でゴルフ行ったんだけど、フロントガラスに飛び石当たってる😇ディーラーに電話して見てもらうことに😇リペアでいけるか、交換になるか😇

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@meguboo_s バターは初めて買いました！お菓子が美味しいから間違いなくおいしい！と思って😋

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六花亭のバター買った！

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シャウエッセン夜味復活してる！

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少クラとか見てたんで覚えるよねw

[でいじぃ @Lonelypritender]

味スタから帰宅した娘から、ストの曲のタイトル言われて、歌えて、コールできた私は、そこらへんの新規より現場対応力があると思われ🤣