Xandra Luque, mejor chef hospitalaria de España: «Los pacientes piden el alta más tarde para poder comer en la Clínica»
@LuqueXandra
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😳 A @LuqueXandra no le dejaban participar en el Concurso de Ensaladillas de 2021 porque era una cocina de hospital.
🏆 Y no solo terminó participando. Lo ganó.
👩🍳 Hoy en día le siguen diciendo que no puede participar en concursos porque "no formamos parte de la hostelería"
En el Día Mundial de la Salud @ninoredruello nos visita para cocinar con @LuqueXandra, chef de CUN Madrid. Ambos han querido poner de manifiesto que la cocina hospitalaria puede ser una herramienta de bienestar, humanización y cuidado de las personas enfermas.
Los cocineros @LuqueXandra y @ninoredruello cocinan juntos para los pacientes de la Clínica Universidad de Navarra por el Día Mundial de la Salud.
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📢 @LuqueXandra y @ninoredruello cocinan juntos para los #pacientes de la Clínica por el Día Mundial de la #Salud
La enXaladilla, el picantón y el postre han formado parte de las propuestas gastronómicas de Xandra Luque de su #libro Recetas con pulso.
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📢Sabores que curan: la clínica madrileña que convierte la comida de hospital en alta cocina.
➡️@ClinicaNavarra CUN Madrid desmiente el mito de la comida hospitalaria con las recetas de la dietista @LuqueXandra.
✍️@alicruzacal
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📢Sabores que curan: la clínica madrileña que convierte la comida de hospital en alta cocina.
➡️@ClinicaNavarra CUN Madrid desmiente el mito de la comida hospitalaria con las recetas de la dietista @LuqueXandra.
✍️@alicruzacal
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@LuqueXandra , chef de la Clínica, publica "Recetas con pulso": +50 platos que combinan salud, sabor e innovación. Los beneficios van a CUN Te Acompaña, apoyando a familias en situaciones difíciles.
https://t.co/OxySJCRp9l
🎁🧀 Para Navidad, regala @MadridCalidad.
Con el inicio de las fiestas y de la mano de @aseacam volvemos a presentar una campaña para animar a que cada madrileño elija productos de cercanía para sus celebraciones, menús y regalos navideños.
Por su excelente calidad, sabor y porque así ayudarán a los productores locales a seguir dándonos el mejor alimento de Madrid, saludable y con las máximas garantías.
¡Deliciosa sinfonía en los fogones!
🍲✨ Xandra Luque, chef de CUN Madrid, lanza "Recetas con pulso": 50 platos con alma que cuidan cuerpo y espíritu. ¡Incluye la mítica enxaladilla! 💖
Presentación exclusiva: 1 dic, 15h en CUN Madrid. Reserva: [https://t.co/FZMFUwmlvc]
,@LuqueXandra , la nueva EMBAJADORA 2025 de M PRODUCTO CERTIFICADO, protagonizó ayer en el escenario de la Comunidad de Madrid, una exquisita elaboración que pone en valor el producto de proximidad, el sabor auténtico y el talento madrileño 👩🍳.
🏆 La ensaladilla rusa más deliciosa de Madrid está aquí 😃
Descubre el toque secreto de @LuqueXandra, la chef hospitalaria número 1 de España 👉 Así transforma los menús y ayuda a la recuperación de los pacientes en la @ClinicaNavarra 🍽️✨
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