M.A. Martínez

La agroecología y la inocuidad alimentaria.
Manejo poscosecha de frutas y hortalizas.

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

Agroecology and Sustainable Agriculture: Conceptual Challenges and Opportunities—A Systematic Literature Review https://t.co/TupEzhEXLz #mdpisustainability a través de @Sus_MDPI

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

New research targets unseen paths foodborne illness takes to consumers https://t.co/WSy6lf9s61

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

Antifungal Polylactic Acid–Citronella Essential Oil Films for Sustainable Blueberry Packaging https://t.co/5JrLVhQJCw #preprints a través de @Preprints_org

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

In vitro control of fungal phytopathogens from strawberry fruits using... https://t.co/hP2fh9q2rh

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

In vitro control of fungal phytopathogens from strawberry fruits using... https://t.co/hP2fh9puBJ

[Consejo Mexicano Vitivinícola @cmv_mx]

¡Feliz Día Internacional de la Pinot Noir! 👏🍇 Originaria de Borgoña, con más de 1,000 “hermanas” como Pinot Blanc y Pinot Gris. Aunque delicada y sensible al clima, en México se cultiva en varios estados productores. 🇲🇽

Conoce más aquí:

[Codex Alimentarius @FAOWHOCodex]

📚 | #CodexDictionary | Agricultural product/product of agricultural origin means any product or commodity, raw or processed, that is marketed for human consumption (excluding water, salt and additives) or animal feed.

➕ℹ️➡️ https://t.co/qOLil8qywZ

🍏🧺🍎

#FoodSafety | #Codex

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

@elalbertomedina @ProyectoPuente Hasta este momento, nada de lluvia al poniente de la Cd. 🙁 solo relámpagos y viento.

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

Bacteriocinas: moléculas con potencial para aplicaciones en alimentos, agricultura y salud.
https://t.co/pFzBHX2tIw

[Consejo Mexicano Vitivinícola @cmv_mx]

Conoce a Elizabeth Rojas, la nueva directora general del Consejo Mexicano Vitivinícola. 🍷🇲🇽 Damos la bienvenida a una líder que llega a impulsar con fuerza el futuro de la uva y el #VinoMexicano. ¡Brindamos por esta nueva etapa! 👏

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

Postharvest Physiology and Biochemistry of Fruits and Vegetables—2nd Edition https://t.co/E81RRizFe6 #mdpiplants a través de @Plants_MDPI New paper published. https://t.co/EDvGup1ZX9

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

@chefjuanangel Labio y cachete.

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

The “Ataulfo” mango (Mangifera indica L.) maintains its L- ascorbic acid content during fruit ripening: Insights into synthesis and recycling pathways https://t.co/uc5eMu7Drw

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

@Desoxy64 Enhorabuena. Mucho éxito y felicidades a Sammy.

[Mundo Agropecuario @Munagropecuario]

La pulverización de arcilla de caolín en los viñedos proporciona un doble beneficio https://t.co/hbmtoUIwPw

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

Community bio inputs: a key tool for the agroecological transition. https://t.co/OrV22Ka6Ze

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

Bioinsumus comunitarios: Una herramienta clave para la transición agroecológica, para enfrentar los desafíos ambientales, económicos y sociales derivados de la agricultura convencional. https://t.co/OrV22KaEOM @Secihti_Mx Proyecto Faros Agroecológicos del @ciadmx

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

@HotPinkLilly @Policia_HMO Y la historia de los que no respetan reglas de tránsito sigue en San Juan Capistrano. Hasta que ocurra un accidente van a voltear a ver el problema. No hay forma que las autoridades lo tomen en serio @HermosilloGob @cepcsonora Calzada San Bernardino, entre Colosio y Navarrete.

[M.A. Martínez @MAMartinezT]

@HotPinkLilly @Policia_HMO Mucho influyente en esa congregación. No hay quien haga valer los reglamentos de tránsito ni de proteción civil: Las autoridades se hacen de la vista gorda. ¿Será que también son parte del problema? @HermosilloGob @cepcsonora

[David González @DavidSustraiak]

Comienzan a llegar los primeros estudios que ofrecen datos contundentes: la producción agroecológica con técnicas regenerativas produce igual que la convencional pero con menor coste.
Entonces, cuales pueden ser las barreras para la transición? 🧵👇
https://t.co/0h59WxKmsI

[Codex Alimentarius @FAOWHOCodex]

📝 | On #EarthDay, learn about 5⃣ ways climate change is affecting the safety of our food ⤵️