ササニシキのMATOBA🌾キャンパー向けのお米販売して〼

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[ササニシキのMATOBA🌾キャンパー向けのお米販売して〼 @MATOBARICE24]

こちらのトラック後方に、私の名前「ササニシキのMATOBA」が刻まれています。

せっかくなんで、このトラックを見つけて写真をポストした方にまとばのオリジナルステッカー差し上げます◎

ポストする際は@MATOBARICE24をメンションしてくださいね

[MYC(まいしー) @MYCmyc7077]

完成しました！！！！！
ピックアップなう🚚
やばーーーーい！！！超かわいーーーーー！
運転してて楽しくなっちゃうーーー！！！
クラファンにご参加いただいたみなみなみなさまのおかげでございます！
本当にありがとうございます🫶🫶🫶
#こしきブリュワリー

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排水口、熱湯を一気に流さないで。

おはニシキ〜🌾
休日の朝のお掃除。キッチンの排水口のヌメリやニオイをスッキリさせようと、沸かした熱湯を直接ジャーッと流し込んでいませんか？

実はそれ、シンク下の塩ビ管パイプが熱で変形したり、水漏れしたりする原因になっちゃいます。

住宅設備メーカーが教える、パイプを守る正しい手順👇

① パスタの茹で汁などの熱湯は、変形リスクのない「60度以下」に冷ます
② お湯を捨てる時は、必ず「水道の水を出しながら」流して温度を下げる
③ 頑固な汚れは熱湯ではなく、「ぬるま湯」でゆるめてから中性洗剤で洗う

この基本を守るだけで、見えないパイプを傷めずに、水回りのトラブルを未然に防げますよ◎

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食パンの常温置きヤバいかも。

週末の朝ごはんに買った食パン。
袋の口をクリップで留めて、キッチンのカウンターにそのまま置いていませんか？

▼本日の食卓ニュース要約
・梅雨時期は食品のカビ発生率が急激に上昇
・食パンは水分量が多く、常温保存の限界が早い
・冷蔵庫での保存はパサパサになりがち

明日やること👇
✅ 余ってる食パンは、1枚ずつラップで包んで冷凍保存
✅ 食べる時は自然解凍してからトーストするのがおすすめ（凍ったまま焼くと中心が冷たいままになる可能性あり）

せっかく買った食パンをムダにしないためにも、最適な保存をしたいものすね◎

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電話の内容飛んじゃうの、めちゃくちゃ分かります😂 結論から言うと「電話の時だけスピーカーにしてPinで録音」は全然現実的でアリだとおもいます◎
Pinは周囲の音をかなり綺麗に拾うので、家や車の中など「スピーカーにできる環境」によくいるなら相手の声もしっかり文字起こししてくれますよー
外での電話が少ないなら、手軽さ重視でPinを選んで「電話はスピーカー作戦」にするのが、個人的には一番満足度高いと思います！

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旧モデルで公式インタビューを受けたほど「Plaud NotePin」を愛用しているサラリーマン＆兼業農家の私ですが、新作「Plaud NotePin S」がもはや手放せない神ツールに進化してました…

一番の感動は【物理ボタン】
作業手袋をしたままでも、ポケットの中でも見ずにポチッと確実に録音開始できる。これだけでも乗り換える価値アリっすね。

そしてAIも進化していて、録音を図解化してくれる新機能「インフォグラフィック」がマジで凄い。

先日、家族が脚を怪我してリハビリ受診した時の会話（※許可得てます）を録音したら、こんなに分かりやすい今後のリハビリ方針を自動で作ってくれました。

実はもう一つ、写真と音声を組み合わせてAIが理解してくれる「マルチモーダル機能」も追加されたんですが、ぶっちゃけこれはまだ使えてません（笑）
でも、親から教わる「目分量のレシピ」や「畑の土の状態」を写真＋音声で残せば、AIが完璧な写真付きマニュアルにしてくれるってことですよね？次の週末に絶対試します。

サラリーマン業から農業、家事まで、使う人次第で【可能性は無限大】。
これがこれまで有料だったAI機能も含めて完全無料で使えるようになったのは本当にバグ。

手が離せない現場仕事や家事にこそ革命が起きますね。

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わかります、絶妙に用途が違うから迷いますよね...
まとばはNote未経験なのですが、PinSの「スマホすら出さずに物理ボタンで即録音」の手軽さには本当に助けられています！

【スマホ通話やWeb会議メイン】→ Note
【対面の会話、現場仕事、日常のメモメイン】→ Pin S

という感じで、普段「どんなシーンで一番録音したいか」で選ぶと後悔しない気がします◎

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トマトもそうですが、農作物は本当にデリケート。うちのササニシキも、背が高く育つので大雨や強風ですぐに倒れそうになるんすよ。 自然相手の栽培は難しさの連続ですが、その苦労こそが「究極のプレミアム」に繋がると信じて、毎日作業してます🍚

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トマト、買ってきたパックのまましまわないで。

おはニシキ〜🌾
サラダに大活躍のトマト。スーパーから買ってきたパックのまま、ポンと野菜室に入れていませんか？

実はそれ、パックの中でトマト同士がぶつかり合って、傷みを早める原因になっちゃいます。
トマトは「硬いヘタ側」を下にして保存すると、自重で潰れにくく長持ちするんです。

鮮度を保つ手順👇
① 水洗いはせず、表面の水気をサッと拭き取る
② 硬い「ヘタ」を下に向けて、キッチンペーパーで1個ずつ包む
③ 完熟したものや夏場はポリ袋等に入れ、重ならないように「野菜室」へ
※まだ青い（未完熟の）場合は、同じように包んで直射日光の当たらない常温（冷暗所）に置くと美味しく追熟しますよ。

このひと手間で、梅雨の時期でもハリのある美味しいトマトが楽しめますよ◎

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ポリ袋でご飯炊けるの、知ってます？

キャンプや防災時、お鍋を汚さずにご飯が炊ける「湯煎炊き（パッククッキング）」。 めちゃくちゃ便利なのですが、袋の縛り方を間違えると、お湯の中で袋が破裂して事故っちゃうんです。

農水省が注意喚起する、絶対に失敗しない炊飯術
👇
① 袋にお米と水を入れたら、水の中に沈めて水圧で空気を抜く（真空状態にする）
② 空気が入っていない状態で、袋の「上の方」をねじって固く縛る
③ お鍋の底に「お皿」を敷いてから、袋を入れてお湯で茹でる

空気は熱で膨張するので、空気を抜かずに縛ると風船のように破裂します。「上の方」を縛るのは、お米が膨らむスペースを作るため。これだけで、停電時やキャンプでも失敗せずご飯が炊けますよ◎

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サラダチキン、グラグラ沸騰したお湯で茹で続けないで。

おはニシキ〜🌾
ダイエットや常備菜に便利な「鶏むね肉のサラダチキン」。中まで火を通そうと、お湯の中で長時間グラグラ茹で続けていませんか？

実はそれ、水分が抜けてパサパサになる原因なんです。

調味料メーカーさんが教える、お店みたいなしっとり裏ワザ
👇
① 鍋でお湯を沸騰させたら、鶏肉（常温に戻したもの）を入れる
② 【重要】入れたら「弱火で3分加熱」フタをする
③ そのまま冷めるまで放置する（余熱調理）

100℃で茹で続けるとタンパク質が硬く縮みます。火を止めて「余熱」でじっくり火を通すことで、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりになりますよ◎

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水筒のお手入れ、キッチンハイターを使わないで。

おはニシキ〜🌾
いよいよ6月！毎日持っていくステンレスボトル（水筒）。茶渋やニオイを取ろうと、「塩素系漂白剤」につけ置きしていませんか？
それ、実は内側の保護膜が剥がれる原因なんすよ。

水筒メーカーがNGと警告する理由👇

① 塩素系の強い成分が、内側の「ステンレスの保護膜」を腐食させてしまう
② 腐食した部分からサビが発生し、保温保冷不良の原因になる
③ 【正解】茶渋やニオイには、酸素系漂白剤をぬるま湯に溶かして約30分つけ置きする

良かれと思った徹底除菌が、実は水筒の寿命を縮めてしまうんです。酸素系ならサビの心配もなく、ニオイも茶渋もピカピカになりますよ◎

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大根、力まかせにすらないで。

焼き魚やハンバーグに添える「大根おろし」。
おろし金の上で、力まかせにガシガシと素早くすりおろしていませんか？
実はそれ、大根が「激辛」になってしまう原因なんです。

甘くふんわり仕上げる、3つのコントロール術👇

① 【部位】甘みが強い「葉っぱ側（上部）」を使う（先端は辛い）
② 【力加減】怒りをぶつけず、とにかく「優しく、ゆっくり」
③ 【すり方】繊維に沿って縦におろすか、円を描くなら優しく撫でるように

力強く早くすりおろすと、大根の細胞が激しく壊れて「辛味成分（イソチオシアネート）」が大量に発生してしまいます。優しくおろすだけで、みぞれ雪のような甘い大根おろしになりますよ◎

もちろん、辛いのがお好みの方はガシガシおろしてOK！
お好みに合わせて試してみてくださいね。

[ササニシキのMATOBA🌾キャンパー向けのお米販売して〼 @MATOBARICE24]

包丁、洗い終わってすぐ水切りカゴに入れないで。

おはニシキ〜🌾
梅雨入りが近づき、キッチンの衛生面が気になる季節。
使い終わった包丁、洗ってそのまま水切りカゴに立てかけて自然乾燥させていませんか？

実はそれ、サビついたり、変色しちゃう最大の原因なんです。

刃物メーカーさんが教える、一生モノにするお手入れ
👇
① 水道水に含まれるカルキやミネラルが残ると、サビの元になる
② 自然乾燥させると、刃元や柄の接合部は水が残りやすい
③ 【正解】洗ったら、「すぐ」乾いた布巾で水分を拭き取る

拭き取る時は「刃に直接触れない向きで拭く」のが安全です◎

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おにぎり、熱いまま包まないで。

おはニシキ〜🌾
時短のために、炊きたてのご飯を握ってすぐラップで包んでいませんか？

実はそれ、湯気がこもって水滴になり、梅雨時期の傷みの原因になっちゃいます。

農林水産省などが推奨する、おにぎりを含めたお弁当を傷みから守る手順👇

① おにぎりは素手ではなく、清潔なラップや手袋を使って握る
② 握ったおにぎりは、お皿などに広げて完全に「冷ます」
③ しっかり熱が取れてから、新しい乾いたラップや容器で包む

ごはんやおかずも同じ。このひと手間で、家族のお腹を守る安心のお弁当になりますよ◎

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スポンジの菌対策。

夕飯後の洗い物。使い終わったスポンジを、サッと軽く絞ってそのままシンクに置いていませんか？

▼本日の食卓ニュース要約
・梅雨時期は水回りの衛生管理がより一層気になる季節
・スポンジは水分や食べカスが残りやすく、雑菌が繁殖しやすい
・熱湯での除菌も有効ですが、素材を傷める可能性があるため注意

【食卓への影響と対策】
ジメジメしたこの時期、スポンジの雑菌が食器に移ってしまっては心配ですよね。菌を完全にゼロにはできなくても、「除菌効果のある洗剤」を味方につけて衛生的に保つことは可能です。

明日やること👇
✅ 使い終わったスポンジは、よくすすいで汚れを落としギュッと固く絞る
✅ 除菌効果のある食器用洗剤（約8ml）を直接まんべんなく浸透させる
✅ 次に使う時までそのまま置いておく（定期的な交換も忘れずに！）

これだけで、菌の増殖をしっかり抑えられて、翌朝気持ちよく洗い物ができますよ◎

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部屋干し、壁際に干さないで。

おはニシキ〜🌾
雨の日の洗濯。カーテンレールや壁際のフックに、濡れた洗濯物をズラッと吊るしていませんか？

実はそれ、空気の通り道が塞がれて、あのイヤな生乾き臭の原因になっちゃいます。

洗濯洗剤メーカーさんが教える、早く乾いて臭いにくい干し方👇

① 部屋の「真ん中」など、空気が動く場所に干す
② 外側に長い衣類、内側に短い衣類を配置する「アーチ干し」にする
③ 扇風機やサーキュレーターの風を、洗濯物の下から当てる

この手順だけで、乾きやすく、あのイヤな生乾き臭を減らすことができますよ◎

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梅雨だるの悪循環。

なんだか体が重い、スッキリ起きられない。気圧のせいだと諦めて、冷たいものばかり食べていませんか？

▼本日の暮らしニュース要約
・梅雨時期の「なんとなく不調（梅雨だる）」を訴える人が増加
・寒暖差と高湿度が自律神経を乱すのが主な原因
・胃腸の働きが低下し、栄養不足に陥りやすい

明日やること👇
✅ 朝起きたら、まずは「白湯」を飲んで胃腸を温める ✅ 冷たい麺類には生姜やネギなどの「薬味」を添える
✅ 夕飯は、消化に優しい温かい汁物を取り入れる

これらで、重だるい梅雨も胃腸からスッキリとリセットできますが、睡眠・運動・水分補給も一緒に行うことが大切です◎

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梅雨だるの悪循環。

なんだか体が重い、スッキリ起きられない。気圧のせいだと諦めて、冷たいものばかり食べていませんか？

▼本日の暮らしニュース要約
・梅雨時期の「なんとなく不調（梅雨だる）」を訴える人が増加
・寒暖差と高湿度が自律神経を乱すのが主な原因
・胃腸の働きが低下し、栄養不足に陥りやすい

明日やること👇
✅ 朝起きたら、まずは「白湯」を飲んで胃腸を温める ✅ 冷たい麺類には生姜やネギなどの「薬味」を添える
✅ 夕飯は、消化に優しい温かい汁物を取り入れる

これらで、重だるい梅雨も胃腸からスッキリとリセットできますが、睡眠・運動・水分補給も一緒に行うことが大切です◎

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@MYCmyc7077 @ipponsen_NFT かっけぇぇ！！！

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@yuyanoguchi 最高です