#Magret : les Français conquis toute l'année par une viande originale et festive 😋
Le Magret de Canard est très apprécié des Français : ils sont 84 % à en consommer, et même 61 % à en savourer au minimum deux fois par an.
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Les Français confirment leur attachement à l'origine française du Foie Gras 🇫🇷
89 % des Français se disent rassurés sur la traçabilité et l’origine des produits porteurs du logo « Foie Gras de France » et 87 % déclarent qu’il s’agit même d’un critère incitant au choix en rayon.
Le Foie Gras est le mets préféré des tables festives ! 🎉
Le #FoieGras est le grand incontournable des repas de fêtes pour 73% des Français. Il faut dire qu'il a tous les attributs d’un mets de fêtes : traditionnel (93 %), festif (91 %), haut de gamme (91 %), à partager (90 %)
🌟 2025 confirme le succès du Foie Gras bien au-delà des fêtes : + 55 % d’achats en magasins sur 6 mois !
Lorsque le #FoieGras est mis en avant, les consommateurs se laissent séduire : +24 % d'acheteurs sur les 6 premiers mois 2025 vs 6 mois 2024
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Bonne nouvelle ! #FoieGras, Magret et Confit seront au RDV des fêtes avec le soutien d'une offre solide et sécurisée !
📈 En 2024 la France a produit 15 840 tonnes de canards gras, soit 47% de plus qu'en 2023
La balance commerciale est même redevenue excédentaire en 2024 et 2025.
Félicitations à Valérie Bris (directrice Nutrition animale @lacoopagricole) réélue présidente du GT Aliments pour animaux du @COPACOGECA et à @FaustoToni, reconduit vice-président ! 👏
Une équipe renouvelée pour défendre les intérêts du secteur #Feed !
Du 2 au 8 décembre 2024, c'est la Semaine du Foie Gras au restaurant 🥳
Rendez-vous très bientôt sur le site géolocalisé https://t.co/aCDt3DuZn4 pour trouver un restaurant proche de chez vous qui servira du Foie Gras à sa carte !
https://t.co/aB1X0Ii2CQ #FoieGras
Le Challenge Foie Gras fête sa 20e édition ! 🎂
Rendez-vous dans quelques instants pour découvrir le palmarès de cette année sur le thème : "Avec le duo Foie Gras - Magret, créez votre plat-signature"
https://t.co/aB1X0Ii2CQ #FoieGras
Le reprise de la production de Foie Gras marque aussi le retour du Magret de Canard !
➡️ La consommation à domicile a vu ses ventes en volume augmenter de +110% sur 8 mois en 2024 (vs 8 mois en 2023)
https://t.co/aB1X0Ii2CQ #FoieGras#Magret
🎄 Noël 2024 : 74% des acheteurs veulent du Foie Gras plus tôt en magasin !
➡️ 36% des volumes de la saison sont vendus la semaine de Noël, pourtant 74% des consommateurs se laisseraient tentés si le Foie Gras était présent en rayon dès début décembre.
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📅 RDV les 20 et 21 sept dans les Landes pour découvrir le quotidien des producteurs de #FoieGras !
A l'occasion des #JEP2024, les producteurs ouvrent leurs portes. C'est le moment de (re)découvrir ce mets emblématique du patrimoine gastronomique français https://t.co/H1cuqXadt0
Dans un instant, suivez en #livetweet la Conférence de Presse des professionnels de la filière Foie Gras sur le thème :
➡️ Filière Foie Gras : le goût de la fête retrouvé !
Mobilisation générale de la filière pour revenir en force sur toutes les tables !
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Bonne nouvelle ! Le succès de la vaccination permet une remontée progressive et régulière de la production de #FoieGras 🎉
➡️ L'offre en Foie Gras sur le marché français, après avoir atteint un plancher en 2022 et 2023, est estimée à 13 500 T en 2024, soit +33% !
La balance commerciale renoue avec l'excédent au 1er semestre 2024 ! 🥳
Après une situation inédite en 2023, le premier semestre 2024 marque le retour à la normale avec +3,6 millions d'euros
https://t.co/aB1X0Ii2CQ #FoieGras
Le dialogue continue pour la réouverture des pays fermés en raison de la vaccination !
Le #FoieGras est un produit emblématique de la gastronomie française qui s'exporte vers plus de 80 pays, la vaccination ne doit pas fermer les frontières de certains pays 🇨🇵
#InfluenzaAviaire : la France pionnière de la vaccination !
Le 2 octobre 2023 a marqué le début de la vaccination des canards en France, il permet la protection de toutes les espèces avicoles en évitant la propagation du virus et les abattages préventifs. #FoieGras
La réduction drastique du nombre de foyers prouve la réussite de la vaccination ! 🎉
Les professionnels du #FoieGras restent vigilants mais aucun abattage préventif n'est plus à déplorer.
⚠️ Cependant, la vaccination a un coût et l'accompagnement de l’État reste vital pour 2025