#jenke Leider waren Sie „nur“ bei einem Weizenanbauer und nicht bei einem Frischgemüse oder Frischobst Anbauer! Das fange ich sehr schade, da hier noch viel mehr Kriterien beim Anbau und Vermarktung wichtig sind.
#jenke 3. Landwirten müssen mehr Beachtung geschenkt werden, da diese immernoch unsere Lebensmittel anbauen. Ihr Standpunkt in der Gesellschaft ist meiner Meinung nach viel zu weit unten angesiedelt. Der Beruf Landwirt muss wieder attraktiver gestaltet werden!
#jenke 2. es muss wieder mehr Bewusstsein für das Produkt Lebensmittel entstehen. Es sollte mal gezeigt werden, wie viel Arbeit dahinter steckt, was hinter dem Anbau und der kompletten SuplyChain an Arbeit steht.
#jenke
Grundsätzlich bin ich auch dafür, dass wir mehr BIO Lebensmittel vermarkten. Nur müssen explizit folgende Punkte beachtet werden, die leider nicht in Ihrem Beitrag vorgekommen sind:
1. es müssen die optische Kaufkriterien zurück geschraubt werden!!!
#jenke Es werden viel zu viel gute Lebensmittel weggeworfen, nur weil diese optisch oder aus anderen, qualitativ nicht relevanten Dingen, nicht der „Norm“ entsprechen. Dann würden auch mehr Bio Lebensmittel zur Verfügung stehen und weniger Lebensmittelverschwendung statt finden.