مساهم ⌬

شيء من هنا .. وهناك ..🍃

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@shoq_shmr المنيوم!! صحي!!

[د. محسن نادي- Dr. Mohsen Nadi @arabaltmed]

✔️الأرز غذاء أكثر من نصف البشر على هذا الكوكب.
هام لتبعون #الطيبات
✴️ولشرح كل ما يتعلق به احتاج الى موسوعه ولكن اختصار الامر في نقاط محدده أفضل.

✔️أصل الارز بري وتم زراعته في الصين القديمه من آلاف السنين ثم انتقل الى الهند فتم تهجينه مع انواع بريه اخرى والتوسع في انتاجه، ثم انتقل الى إفريقيا وزرع فيها وتوسع ايضا الإنتاج ومن بعدها الى دول العالم الجديد.
الهند والصين أكثر دول العالم زراعه وانتاج وتصدير للارز.
اتذكر وقت حرق حقول الأرز للتخلص من القش كيف كانت العاصمه دلهي تختنق بالدخان لأيام ويتم تعطيل المدارس والتزام البيوت بسبب التلوث الشديد

❇️ تركيبه الأرز
الأرز يتكون من قشره وجنين ولب.

يتم قشط القشره والجنين وهم اهم أجزاء الأرز من ناحيه التغذيه للانسان وسبب الازاله انها تفسد الأرز ولا يصلح معها للتخزين طويل الامد

ويتبقى اللب اللى هو كربوهيدرات ونشاء ولا تحتوي لا معادن ولا فيتامينات ويجب تخزينه لفترة طويله قبل ان يكون جاهز للاستخدام
وطبعا يضاف الحديد وبعض الفيتامينات لأنواع محدد منه لتجنب فقر الدم الجماعي للدول التي تعتمد بشكل كامل عليه كغذاء.

✴️الأنواع في الوطن العربي أرز انديكا وهو الارخص والأرز العطري مثل البسمتي وهو الأغلى وهنالك انواع اخرى غير شائعة عندنا

*️⃣بالنسبه لمرضى السكري
أفضل الأنواع هو
الاسود البري والبسمتي البني وهي الأغلى في السعر
والاسوء هو
البسمتي الأبيض والياسمين وهي الارخص في السعر
✴️اما الأرز الذهبي فهو معدل جينيا حتى يتكون داخل لب الأرز فيتامين الف مع ألياف كافيه وهو الأغلى بين جميع أصناف الأرز ويعتبر غذاء مثالي يتفوق على جميع انواع الأرز

صراحه طعم الأرز الذهبي ممتاز وله نكهة الخاصه ولمن عنده المال يبحث عنه ولا يستعمل غيره.

❇️الان ناتي للمهم في كل هذا الحديث طله

يعد الاعتماد المكثف على الأرز كمصدر رئيسي للطاقة والغذاء على المدى البعيد خياراً محفوفاً بالمخاطر الحيوية والفسيولوجية الجسيمة، ويهدد سلامة العمليات الأيضية في الجسم البشري لعدة أسباب علمية مترابطة
منها
متلازمه نقص فيتامين دال لذلك من اتبع نظام الطيبات لفتره طويله كان يوصف لهم حقن فيتامين دال مع شرب الفيتامين مما ادى إلى تراكمه في الجسم بصوره تشبه التسمم.
ايضا مرض بري بري بسبب نقص فيتامين بي١ لعدم توفره في الارز وعدم تناوله من الخضار وهو على نوعين رطب يصيب القلب وهنا يقع خطر الجلطات وايضا الجاف اللي يصيب الأطراف بالوهن والتنميل وهذا حدث مع كثير ممن طبقو الطيبات لفتره طويله.

هنالك ايضا خطر تكون ابواغ بكتيريا معينه لا تتاثر بحراره طهي الأرز وخطرها يكون تراكمي وعند الوصول إلى درجه التسمم يصبح المريض غير قادر على تقبل الطعام ويجد صعوبه في البلع بل قد يؤدي اكل الأرز الى إسهال ومشاكل معويه.

❇️التصرف السليم
للحد من المخاطر السمومية للأرز عند استهلاكه الطويل، يُوصى بتطبيق استراتيجيات تحضير الارز مدعمة علمياً :

✔️النقع الطويل:
يجب نقع الأرز في ماء دافئ لعدة ساعات أو طوال الليل لتفعيل أنزيم الفيتيز الذي يحلل حمض الفيتيك المحتبس للمعادن، ومساعدة الحبة على طرد نحو 40% من الزرنيخ المختزن وهذا تفعله أغلب ستات البيوت وكذلك المطاعم المحترمه

✔️الطهي بأسلوب تصفية المياه الوفيرة:
طهي الأرز في كمية ماء فائضة (بنسبة 6 إلى 10 أكواب ماء لكل كوب أرز واحد) وتصفية الماء الزائد بعد نضج الأرز جزئياً.
وتساهم هذه الطريقة في تخفيض مستويات الزرنيخ غير العضوي بنسبة تصل إلى 60%.
للاسف هذه الطريقه قليل من ستات البيوت تستعملها بينما تستخدم بكثره في المطاعم

✔️التبريد لرفع النشا المقاوم:
تبريد ( وليس تفريز) الأرز المطبوخ في الثلاجة (بين 12 إلى 24 ساعة) قبل تناوله لرفع نسبة النشا المقاوم والحد من المؤشر الغلايسيمي بمقدار 10 إلى 15 نقطة.
❇️الخلاصه وتذكر جيدا
✔️يؤدي الاعتماد المكثف على الأرز كوجبة رئيسية على المدى البعيد إلى تدهور فسيولوجي حاد نتيجة تراكم السموم ونقص الفيتامينات الحيوية والمعادن الأساسية.
❇️وما هو البديل
يعد التنويع الغذائي بإدخال حبوب بديلة ومنخفضة الزرنيخ مثل الكينوا، والحنطة السوداء، والشوفان، والشعير، خطوة حاسمة لحماية سلامة الجسم وتجنب الأمراض المزمنة وكذلك تناول الخضار مع الأرز لسد النقص اللي حدث فيه أثناء صناعته

وللحديث بقيه ان شاء الله

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@Eng_Nawaf_Saadi @ALRIYADH888 @H_S_Alduhaiyan تمام .. جرب ضع فلتر بعد العداد مباشره
وشوف النتيجة

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@alsuwaidi_ae https://t.co/AmahJ2No4u

[محمد الرشيدي @MohammadTips]

اللي يدورون داش كام للسياره ، هذا ترتيب افضل داش كام حفظوها عندكم تحتاجونها.

[عقيًل بن محمد العقيًل( أبو أنس) @akiluno_a]

🔘 تعاني من السكر التراكمي: عليك بمغلي الكزبرة
🔘 تعاني من قـ ـرحة المعدة: عليك بعصير البطاطس
🔘 تعاني من عسر الهضم: عليك بالبابايا
🔘 تعاني خمول الغدة: عليك بجوز الهند والزنجبيل
🔘 تعاني من تليّف الكبد: عليك بالخرشوف
🔘 تعاني من حـ ـرقة المعدة: عليك بماء الشعير
🔘 تعاني من النسيان: عليك بإكليل الجبل (الروزماري)
🔘 تعاني من هشاشة العظام: عليك بالسمسم يوميًا
🔘 تعاني من فقر الد.م: عليك بالعدس والسبانخ
🔘 تعاني من غازات البطن: عليك بالكمون المغلي
🔘 تعاني من السعال الجاف: عليك بمغلي الزنجبيل
🔘 تعاني من ضـ ـعف الشهية: عليك باليانسون
🔘 تعاني من التـ ـهابات المفاصل: عليك بالكركم مع الحليب
🔘 تعاني من التهاب الأذن: عليك بزيت الزيتون دافئًا

🔸 تعاني من حب الشباب: عليك بالخيار الطازج
🔸 تعاني من سواد تحت العين: عليك ببطاطا مبشورة
🔸 تعاني من قشرة الرأس: عليك بخل التفاح
🔸 تعاني من تقصف الشعر: عليك بزيت جوز الهند
🔸 تعاني من زيادة الوز ن: عليك بالليمون مع الماء الدافئ
🔸 تعاني من ترهّل الجلد: عليك بتمارين الوجه
🔸 تعاني من بثور الوجه: عليك بالعسل والقرفة
🔸 تعاني من التعرّق الزائد: عليك بالشبّة المطحونة
🔸 تعاني من احتباس السوائل: عليك بالبقدونس المغلي
🔸 تعاني من ضعف النظر: عليك بالتوت الأسود

● تعاني من العقم : عليك بالكاجو
● تعاني من الغازات والإنتفاخ : عليك وضع قطرات من زيت الزيتون على السرة
● تعاني من البرد والعدوى : عليك بأوراق الغار
● تعاني من هشاشة العظام : عليك بالحمص
● تعاني من آلام المفاصل : عليك بدهن المنطقة بزيت الزيتون
● تعاني من الوز.ن الزائد: عليك بالشعير
● تعاني من آلام الظهر : عليك الدهن بزيت الزيتون يوميا
● تعاني من آلام الرقبة : عليك بزيت الزيتون
● تعاني من التـ ـهاب الحلق والسعال : عليك بالبندق
● تعاني من حسـ ـاسية الأنف : عليك بوبر الإبل
● تعاني من الأرق (النوم) : عليك بالهيل
● تعاني من الأمراض التنا.سلية : عليك بالتين
● تعاني من العظام والأسنان : عليك بصفار بيضة
● تعاني من ارتفاع الكوليسترول الضار : عليك بالحمص
● تعاني من البروستاتا : عليك ببذور دوار الشمس
● تعاني من الأعصاب وفقر الد م : عليك ب 30 حبة من اللوز
● تعاني من الأرق :عليك بملعقة من بذور اليقطين يوميا
● تعاني من الإمساك : عليك بملعقة من بذور الشيا
● الزبيب مع المكسرات : خفض الكوليسترول الضار
● الزبيب مع اللوز : خفض ضغط الد م المرتفع
● الزبيب مع زيت الزيتون : تقوية العظام
● الزبيب مع الحليب : الوقاية من الإصابة بفقر الد م

شارك المعلومة وصل على النبي 🤲

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@akiluno_a جزاك الله خير يابومحمد

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@mekshat1433 تصويت : هل أنت مع

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@VlP2002 @Outsider_S1 جزاك الله خير

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@VlP2002 @Outsider_S1 هل تباع هذي البطاقة في المطار؟

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@atawig @khalafshehan معك صورة. للمنتج

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@AbuoSaad9 @MonaW8 @khalafshehan وكيف تعرف الأصلي؟

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@TheSadM68742140 @amancaer1 دامه اقنعك اكيد لا

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@ashtarey_com @ALshemasyah جزاك الله خير 🌷

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@ashtarey_com @ALshemasyah هل هي 10/18
أقصد دلة السيف؟

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@eat_stu @ALshemasyah كيف نعرف الأصلي

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@mousa6162 @tib1_ واكسري الخبزه بينكم
عجبتني
تصلح راوي

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@SAUD_ALORAIFI @saad8771 @tib1_ ولبيه

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@EngineISpirit كما يجب تغييره
وكحد أقصى 5 سنوات
حتى ولو لم يكن ممشى السيارة كثير

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@judiciary_news مايحتاج رفع دعاوى
الهيئة لديها كامل بيانات الملاك في تلك المدة
كم حصل وتم تعويض ملاك دارالأركان

[مساهم ⌬ @M_osahem]

@almasrhy في تاريخ كم كانت السفره