Quanta carne consumiamo ciascuno ogni anno?
La crescita di questo consumo non è sostenibile!!
Fonti alternative di proteine sono necessarie, e gli insetti commestibili sono una risposta!... https://t.co/UDPyJPMBLz
Nutripeople è un progetto Italiano per migliorare le condizioni alimentari e diminuire la carenza proteica dei villaggi del bush in Zambia.
Metti un like alla pagina e sostieni il progetto! 😉👍... https://t.co/IQwCPJudmu
Articolo molto interessante di Florian Nock per L'Entomofago.
In effetti il cibo che mangiamo, così come i film che guardiamo, i mezzi che usiamo per spostarci, i vestiti che indossiamo, riflettono quello che... https://t.co/kTeECZF44n
15-18 Maggio, Whuan (Cina): Seconda Conferenza Internazionale "Insects to feed the World".
La Cina ha un ruolo enorme in termini di consumi alimentari, ed è un mercato gigantesco per gli insetti commestibili!
#insettidamangiare... https://t.co/WNg56LjqIt
Le aziende del settore hanno iniziato le procedure per ottenere l'autorizzazione Novel Food! Ottima notizia!
Tra poco sarà il momento anche delle aziende italiane 😉😉
#insettidamangiare#insetticommestibili#novelfood#italia https://t.co/tTQKxvwN2m
Cucinare con gli insetti commestibili è una novità, ma non è difficile!
Se sei alle prime armi puoi iniziare con qualcosa di semplice, come questi muffin con cioccolato e farina di grillo!😉... https://t.co/c5XhfvRQk8
In questo bel post di Missione Scienza troverete parecchi motivi per cui mangiare gli insetti è un'enorme opportunità anche per noi occidentali!
#insettidamangiare#novelfood#insetticommestibili#fao... https://t.co/apDcFsjAKQ
Prendiamo in prestito questa grafica da 21 bites e SENS Bar ... basta un colpo d'occhio per capire quanto ricavare proteine dagli insetti commestibili sia incredibilmente vantaggioso per noi e per l'ambiente!
#insettidamangiare#ambiente#proteine... https://t.co/i3DClTA8HF