Manq´a quiere decir “comida” en aymara. Es un modelo de formación gastronómica orientado a la generación de mejores oportunidades para jóvenes de Bolivia
@WilliamGuarachi Para inscribirse podemos aceptarlo, pero debe tramitar algún documento que nos permita luego de finalizado el curso en Manq'a gestionar nuestro certificado ante el ministerio