Flor Barrientos Paz

Abanderada de los postres en @elsantaevita. El servicio es mi pasión. Psicóloga especialista en gestión de restaurantes. Enamorada de @zooedipo.

[Flor Barrientos Paz @Margaricta]

La vida es un claroscuro.

[Flor Barrientos Paz @Margaricta]

@BrishantinaX Te amo 🌺

[El Santa Evita @elsantaevita]

✨ Quienes ya conocen la pizza de Butelman’s podrán, esta vez, probarla recién salida del horno de barro. Quienes todavía no la comieron, se van a sorprender con una pizza de autor distinta a todas.

🍕 Este domingo, el Santa Evita recibe a Butelman’s. Reservá ya tu mesa.

[El Santa Evita @elsantaevita]

🌈 Ni un paso atrás.

[Gonza Alderete Pagés @zooedipo]

Urgente‼️
La genia de @Margaricta acaba de hacer un budín de arroz con leche y cascaritas de naranja que es un despelote de rico.
Si te gusta el arroz con leche, esto te va a volar la peluca.
Apúrate que son solo 12 porciones! Gracias a @elsantaevita !

[El Santa Evita @elsantaevita]

🫶 Hace unos días vino Axel y su encantadora compañera, la escritora y docente Soledad Quereilhac, posó junto a nuestra encantadora abanderada del Santa y de los postres, Florencia Barrientos Paz, aka @Margaricta. Con Eva de testigo, dos mujeres de fuego se encontraron.

[Gonza Alderete Pagés @zooedipo]

Gran remedio para el Lunes que viene: Boleros, cuchara y vino!

[Gonza Alderete Pagés @zooedipo]

Dulce de zapallo Angola a la cal en almíbar. Crocante por fuera y cremoso por dentro.
Sale con queso brie en dulce matrimonio. Supera a cualquier vigilante!
Gracias @Margaricta! Larga vida a @elsantaevita ✌🏽

[Gonza Alderete Pagés @zooedipo]

Ambrosía, es un postre casi olvidado en nuestra cocina. Es típico en Salta desde la época colonial. Algunos dicen que viene de España. Es un dulce en base a yemas, leche, azúcar y canela.
Lo hace @Margaricta en casa con receta de mi abuela para @elsantaevita
Lo probaste?

[Flor Barrientos Paz @Margaricta]

@NoCiruNo @eteylosproblems Me lo lloré todo de punta a punta!!! Es amor de principio a fin!! Increíble!! Un discazo!! Al infinito y más allá!!!

[Gonza Alderete Pagés @zooedipo]

Cascos de Membrillo y queso azul, una de las combinaciones más intensas y ricas que conozco.
La probaste?
Hechos en casa por @Margaricta para la carta de postres de @elsantaevita.

[Gonza Alderete Pagés @zooedipo]

Dulce de Batatitas en almíbar y queso brie. Postre delicado si lo hay! (El marrón glacé del pueblo)
Y este le salió particularmente rico a @Margaricta. Hay solo un par de frascos.
Yo vendría a @elsantaevita solo a comer postres cualquier día!

[Gonza Alderete Pagés @zooedipo]

Dulce de Zapallo Angola a la cal con queso brie. Porque el queso y dulce siempre puede ser mejor. Crocante por fuera, cremoso por dentro.
Obviamente también sale de las manos de @Margaricta.

[Flor Barrientos Paz @Margaricta]

Ambrosía. Amor de abuela.

[Gonza Alderete Pagés @zooedipo]

Ambrosía, postre tradicional nuestro que pocos conocen, viene de España y dicen que era el postre preferido de Sarmiento.
Esta es una receta de mi abuela que la petiza @Margaricta le sale impecable, obvio también para la carta de postres de invierno de @elsantaevita

[El Santa Evita @elsantaevita]

💫Locro rebosante, boliche lleno, corazones felices y la marcha sonando. Solo faltaría que nos deje de gobernar este mamarracho y nos inundaría la dicha. ¡Que viva la Patria, carajo!

[El Santa Evita @elsantaevita]

Vivas nos queremos #NiUnaMenos #MujeresDeFuego

[El Santa Evita @elsantaevita]

✨ Como cada 29, este miércoles llegan los ñoquis al Santa Evita. ¡Mirá lo que son las opciones! ¿Cuál te tienta más?

[Flor Barrientos Paz @Margaricta]

Evita vestida de Patria! ⁦@elsantaevita⁩

[Flor Barrientos Paz @Margaricta]

Se asoma el SOL DE MAYO!!!

[El Santa Evita @elsantaevita]

Bien pulsudo y suculento: así es nuestro locro.

[El Santa Evita @elsantaevita]

✨El 25 se mayo se come locro. Es ley. Y si querés comer el del Santa, pero en tu casa, es así de fácil:

👉 Reservás tu porción/porciones desde ahora por whatsapp, y lo pagás vía transferencia o link de pago.