El «percheo» es la acción de aves y algunos insectos de posarse para descansar 😪💤
Estas son imágenes captadas de mariposas monarca perchando en Guanajuato en su migración 2026 a los santuarios de Michoacán y Edomex 🦋🦋🦋
📍 Sierra de los Agustinos (Moisés Ruiz)
"Que cada uno cumpla con su propio destino,
reconozca sus pozos,
riegue sus propias plantas
y levante su casa.
Pero si sobre el final cae en la cuenta
de que ha errado el camino,
entonces que junte coraje,
desande lo andado
y reconstruya su vida".
Hamlet Lima Quintana
#LaCocinaDeCarmelita Está receta de POLLO ALMENDRADO VIRREYNAL es una joya de la cocina colonial. Tal cual así lo preparaban las monjas de los conventos. Y en verdad es exquisito. Receta de mi querido maestro que Dios tenga en su gloria, don Yuri de Gortari Krauss. 🙏
#LaCocinaDeCarmelita Está ensalada de MANZANA Y UVA es ideal para cualquier época del año. En un bowl agrega varas de Apio picado finamente, manzana roja en cubos pequeños, uvas verdes y moradas sin hueso cortadas en cuadros, nuez de la india tostada y picada, almendra tostada...
🌿 En las pequeñas hojas del mirto duermen siglos de mitos, aromas y leyendas.
Los hebreos lo asociaron a la dulzura; los persas, a la alegría. Los griegos lo consagraron a Afrodita, diosa del amor y la belleza, y en Roma sus ramas estuvieron ligadas al culto de Venus, venerada también como Venus Murcia.
Presente en los relatos bíblicos, el mirto perfumó celebraciones, coronó amantes y acompañó ceremonias sagradas.
Miles de años después, al rozar sus hojas, el mismo perfume que envolvió los antiguos rituales vuelve a despertar entre nuestros dedos.
Sabemos que sólo es la reducción de producción de clorofila, la reabsorción de azúcares para su almacenamiento en la base de la rama y el cierre de los vasos junto con el desenmascaramiento de antocianos y carotenos.
No parece mágico;
¡¡PERO ES QUE ES TAN BONITO!!
¡Feliz Otoño!
#LaCocinaDeCarmelita Que tal unos TACOS DE PESCADO estilo Baja California. Son deliciosos y fáciles de hacer. Con filete de mojarra quedan muy buenos. Ideales para un día caluroso. Te los recomiendo. 🤤🤤🤤
El otoño fue, para Vincent van Gogh, mucho más que una estación: fue un espejo de su propia evolución como artista y de su transformación visual.
🎨 Hilo sobre el otoño de Vincent...