MasalaUnderground

ターメリック色の謀反。まさら地下は南アジアを作るひと。いろんなとことで。Turmeric Colour Rebellion. Masala Underground is a man who cooks southern asian cuisine everywher.

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インド料理を愛好する皆様が困ってるホーキンスの圧力鍋が水分撒き散らす問題の解決

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今現在、小田原市で最も美味しいビリヤニはデニーズのビリヤニです。

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@spicysuzuki 唐突にすみません、2006年の「スパイス」の伸びは、こちらのテレビ番組では？
https://t.co/AyQQprfqZa

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我が村の隣町である立川のカレー屋さんの、これはなかなか残念な記事だ
https://t.co/a7Z9Am9Wo7

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これはたのしみ！

[玉置標本 @hyouhon]

このレシピ本を作っております。同人誌で。

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📖📖📖
レシピ本届いた！明日は魯肉飯作ります！
@spicycurryroka

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メモ
パニプリ、ネパールにもあるの知らんかった。

今こそ"孤独のグルメ"──孤食・黙食・独酌……俺の食に"密"は無い！【CASE 3─稲田俊輔編】 https://t.co/5s5kUqTtkg

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ひんやり #マチカフェしよう ♪2日目は4/30 10:59まで #ローソン @akiko_lawson https://t.co/dq4rfCj6wq

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「感慨深い」という言葉を使ったことは、世間的には問題ないが、少し後悔している。でも消さない。

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メモ
「渡辺玲著「カレーな薬膳」にもおいしい人参サラダのレシピが載っています。興味のある方はご一読ください」

にんじん好きにお勧め「人参のコサンバリ」のレシピ｜南インド屋 https://t.co/8YOGiu1Qp5

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渡辺玲さんのこと、レカのヨギさんも知っていたの思い出した。影響力すごくあったんだなーと、感慨深い。

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まったくだ

[dora_hon (mor) @dora_hon]

ベルクにて。
ホントにそうだなぁ。

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メモ
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[平畑光一(Koichi Hirahata) @k_hirahata]

先日、勤務していた会社がクラスターになり、自身も罹患されて #コロナ後遺症 になられた上、同企業から不当な扱いを受けて自死を考えておられる患者さんが受診されました。そういう時、企業は本当に冷酷で、おそらくは顧問弁護士から指導を受け、不利になりそうなことは一切言わず、

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ローガン・ジョシュの良い感じのレシピが見つかんない

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豪徳寺の新店「OLD NEPAL」で、ネパール料理のカジャ（軽食）とカナ（ダルバード）を学ぶ旅 https://t.co/79ygjFJWNV

[AFPBB News @afpbbcom]

インドで、村人たちが身寄りのない農民の遺体を銀行に運び込み、故人の口座から火葬費用を引き出した。村人たちは、「預金が下ろせないなら火葬しない」と述べ、銀行に圧力をかけた。
https://t.co/Xqm7hLlLRe

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チキンニハリと年末にブルー・ムーンで買ったナン

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北関東で食べておきたいパキスタン料理を知るための10皿｜Hiro Kay @hirokay #note https://t.co/zufEppTjeR