Matosofen

Filosoferer og kokkellerer på Oppskrifter, grunnteknikker og bakgrunnsartikler.

[Matosofen @Matosofen]

@AnneGro Ser godt ut! 👍👍

[Matosofen @Matosofen]

@AnneGro Bare hyggelig :-) Da håper jeg den faller i smak hos gjestene. Ha en fin helg!

[Matosofen @Matosofen]

Så kjekt at flere tester ut klassiske,franske Boeuf Bourgignon - slik Julia Child lagde den.En av mine favoritter :) https://t.co/WMXvtfAcxH

[Anne Gro Engen @AnneGro]

Lager Julia Childs Boeuf Bourgignon fra @Matosofen. Gleder meg til mange gjester i morgen! #matglede https://t.co/Ct4cwRVahq

[Matosofen @Matosofen]

“Poets have been mysteriously silent on the subject of cheese.”
― G.K. Chesterton. Lage ost på 30 min? Of course! https://t.co/SETdCt7Uur

[Matosofen @Matosofen]

Enkel sommerdessert: knuste havrekjeks, vaniljekesam, toppet med rips, jordbær og revet hvit… https://t.co/TiTvmb2GrZ

[Matosofen @Matosofen]

Bryllupskaker i Frankrike er ikke som andre bryllupskaker #croquembouche #france #cake #loveit… https://t.co/uNwZeLXCpf

[Matosofen @Matosofen]

Hvilken temperatur skal oksesteken ha? Eller kalkunen? Eller laks? Jeg har samlet liste over kjernetemperaturer her: http://t.co/TaVkjv7CQQ

[Matosofen @Matosofen]

Ny, fast hverdagsmiddag: Asiatisk fiskegryte på 15 minutter. Takk til @fccircus for deres inspirerende kokebok. :) http://t.co/whLDiIZT7p

[Matosofen @Matosofen]

Fant en fascinerende karrikering av krydderbruk i verden. Virkelig #foodforthough. Spesielt nord vs sør-italia :) http://t.co/LBuoPyEPeK

[Matosofen @Matosofen]

Gratulerer med tittelen #åretsmatblogger @TRINEsMATblogg . Vel fortjent! Inspirerende blogg med mange og varierte oppskrifter. :)

[Matosofen @Matosofen]

Har gjenoppdaget Wok med en enkel peanøttsausoppskrift. Peanøtter er undervurdert! :) http://t.co/XnpDKiTenf

[Matosofen @Matosofen]

Av og til er det enkle det beste. Har laget sennepssaus med bare 3 ingredienser. God helg alle sammen! #middagstips http://t.co/qDl2MvOXnn

[Matosofen @Matosofen]

"Å lage mat uten å smake er som å kjøre bil med øynene lukket" - Godt sagt @janvardoen! #klarformatlaging

[Matosofen @Matosofen]

@Lysverket Spiste hos dere igår,og var veldig fornøyd! Synes rettene var gode,kreative og inspirerende. Servicen var super. Kommer igjen :)

[Matosofen @Matosofen]

@romeos9999 bra innlegg!Jeg har herved fått et nytt prosjekt, nemlig finne ut om og hvordan jeg kan lage min egen yoghurt! Takk for tips! :)

[Matosofen @Matosofen]

takk @sarafagerbakke for å finne på ordet "Sjokomole" til den omdiskuterte blandingen avokado/sjokolade som dessert :)http://t.co/pbRtvrFNRr

[Matosofen @Matosofen]

@sarafagerbakke Ja, absolutt! Er i en søtpotetperiode (middag senest idag), og linser har jeg planer om å begynne å bruke. Takk for tips! :)

[Matosofen @Matosofen]

Godt nyttår alle sammen! Hva med en god middag, som tilfeldigvis også er sunn? Har gjenoppdaget brokkolisuppe: http://t.co/1diq2MoKlM

[Matosofen @Matosofen]

Fant en festlig oversikt over matgaver du IKKE ønsker deg til jul.. Anbefalt lesning! :) http://t.co/olQ1pT4A9i

[Matosofen @Matosofen]

Vært fan av eltefri bakst helt siden jeg prøvde oppskriften til @matpaabordet Ny favoritt er eltefrie rundstykker. http://t.co/AzZ07FVnma