Mats-Eric Nilsson

Senaste bok: Måltidens magi - om matbordets hotade gemenskap. Mest känd för Den hemlige kocken. Författare, frilansjournalist och föreläsare.

[Ann Fernholm @AnnFernholm]

Visste du att den mörade fläskytterfilén möras med hjälp av tillsatser? Kolla in veckans avsnitt av SVT:s Plus som gästas av grymma @MatsEric Nilsson. https://t.co/scofn12pPe #playtips via @svt

[Kommunalarbetaren @komarb]

Vi har länge varit upptagna med vad vi äter, men inte brytt oss om hur. KA har träffat @MatsEric som lyfter vikten av att äta tillsammans.
https://t.co/2b6bsfRapN

[Svenska kyrkan @svenskakyrkan]

"Måltiden skapar samhörighet och kan till och med ena fiender." @MatsEric pratar om måltidens magi på #semänniskan. https://t.co/2CifwNj2MA

[Louise_konig @KonigLouise]

Måltiden förenar #fred o hummus.50% rabatt f judar o araber som delar måltid. av @MatsEric Love it!

[Moa Blomgren @MoaBlomgren]

Missa inte andra delen av @MatsEric:s granskning av livsmedelsbranschen. UG Mat: Den laktosfria hajpen släppt i @svtplay nu! https://t.co/9h2bLBDemR

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Sådana här minirecensioner blir man så glad av!😀##måltidensmagi https://t.co/ptW8Yxw41Y

[Middagsfrid @Middagsfrid]

Rekommenderar Mats-Eric @MatsEric Nilssons nya bok Måltidens magi. Mycket fascinerande fakta om att samlas runt matbordet.

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Så sorgligt! https://t.co/p0iVqoKtz3

[Äkta vara @akta_vara]

Lussemys?
Butikernas nybakta lussebullar kan ha ett ganska omfattande – och inte alltid så önskvärt – innehåll.... https://t.co/m8cNA5LT6V

[SchibstedGroup @SchibstedGroup]

When is a multinational NOT a multinational? When it’s trying to appeal to millennials, says @MatsEric #FutureReport https://t.co/HpXfvMiVP1

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Unikt projekt ger bättre mat inom vård och skola https://t.co/hJrCLykRVA

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

@ChrHegardt vet inte exakt. Vilken dag som helst nu.

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Mathias Dahlgrens nya revolutionerande kokbok. Som jag fått skriva ett kapitel i. Känns ganska stort!

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Ikväll pratar jag mat på Jazzköket i Östersund.

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Ibland är det rätt skönt med dagar då absolut inget verkar ha hänt.

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Nu ligger podden ute! https://t.co/1plVFMwMrR

[Fritte Fritzson ★★ @FritteFritzson]

Nytt avsnitt av #alltduvelatveta med @MatsEric om maten vi äter, tillsatserna och livsmedelsindustrin.
https://t.co/jNVwjT2YJD

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Vissa av matbutikens produkter är så underbart lätta att gå förbi. Man behöver inte ens läsa innehållsförteckningen.

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Nytt rekord i vrickat löp?

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

Just blivit intervjuad i podden #alltduvelatveta. Kan höras om ett par veckor.

[Mats-Eric Nilsson @MatsEric]

@ERytter @Dietisttanten @KajsaAspJonson @MariaSitell Inte bara en hälsofråga. Produkterna sötas för att kompensera för brist på råvaror.

[Anna Blomberg @AnnaBlombergBeh]

Väldigt svårt för konsumenten att undvika tillsatt #socker, säger @MatsEric. Finns t.ex. i sojakorv o "hälsovatten"