味の えくぼ

14歳からラーメンの研究を始める。22年レンタルキッチンでラーメン販売。24年調理師免許取得。25年某社有地でスープ類の露店販売、介護職員初任者研修取得(どんな方にも親切に接客対応できるように)。出店計画中。｢また食べたい！｣と一人でも思っていただけるように今後も精進して参ります。よろしくお願いします。

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@chuukasoba_aoi 店には店の、客には客の都合や事情があると思います。その辺りはお互い様。仮にお店のファンならば店の考え方や方針を尊重すべきだと思います。客側が「店側の都合は知らない」と言うのであれば、店側は「客側の都合は知らない」と言うほかありません。

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@chinbanyu 回答ありがとうございます😊

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@utanoosama お疲れ様です。

土曜日ですと2日、3日ですと日曜日になります。

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@ashiginofficial 足銀アプリの「お借入」の部分が「現在取得できません」となっていますが、不具合ですか。

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家族、親族に寿司を振る舞いました。画像はハマチとマグロ赤身。サクから切りつけました。「回転寿司は超えたね」と言われましたので、「寿司」と認識してもらえたようです。

ちなみに一番右の寿司のようなものは何も情報を得ずにはじめて握ったものです。

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栃木県大田原市にある杉の家さまでは利用者さまを募集しています。よろしくお願いします。
電話→0287537888

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一般社団法人カネキ (〒324-0206 栃木県大田原市中野内１１５７)
様では通所される利用者様を募集中です。詳しくは9時〜17時までに固定電話[phone]までか、つながらない場合は代表 根本幸子09022477888までお電話ください。

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「てのかご」様以外の場所で、自分が主体となって、調味、調理を担当して「つけ麺」の露天販売ができるかもしれません。その際は連絡しますのでよろしくお願いします。

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@engao2525 車のキーもない形ですか。

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来週以降の料理の提供について。会社で飲食関係のプロジェクトに注力するために、暫く「てのかご」様での料理の提供は休止します。片手間では両方中途半端なものしか出来ないと思いますので、とりあえず会社の方のプロジェクトに全力投球、全集中します👀

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追記：売り切れ次第終了となります。

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3月16日は「こだわりゴロゴロポークカレーセット(ルー&ライス)」を780円で販売します。諸事情により、テイクアウト用の容器での提供となります。当日、足が向きましたら、よろしくお願いします。

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明日お弁当の販売を「てのかご」様で行います。とてもありがたいことに、計13個の予約が入りましたので、当日販売は17個となります。追加製造の予定はありません。売切れの際はご容赦ください。

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@Krono_MR 😰

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@himhim3298 自作のネギチャーシューメン(大盛)。自家製チャーシューに、1年熟成カエシの芳醇な香り。老舗のような奥深い味わい。

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@chuukasoba_aoi 「②」を右に曲がるのがなかなか大変です。

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3/8に販売するお弁当、「ラーメンバカがつくった きまぐれ弁当」の試作品です。メニューは炊き込みご飯、中華風肉団子(鶏豚牛のハンバーグに変更の可能性有)、香の物、だし巻き卵です。価格は1個600円です。１会計5個お買い上げ毎に50円引します。お吸いものはコストの関係でボツとしました。

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発売時間は11時30分からを予定しています。足が向きましたらよろしくお願いします。

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3月8日、土曜日、大田原市「てのかご」様にて、料理の提供をします。メニューは炊き込みご飯、だし巻き卵、お吸いもの(中止の可能性あり)、中華風鶏つくね団子を予定しています。
諸事情によりテイクアウト用容器での提供を予定しています。

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「中華風鶏つくね団子」は、前日の牛肉の仕入れ価格によっては「鶏豚牛の満福ハンバーグ」に変更、グレードアップ？する可能性があります。

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提供予定料理ビジュアル。