Mercedes Ahumada / Conférencière

Conférencière Culture Gastronomique Mexicaine et Culture de l'Agave. Co-fondatrice du Restaurant Chicahualco et Tahona Spirits Paris

[Red Global MX Capítulo Paris @Paris_RGMX]

🎉 ¡Feliz #DíaDelTaco! Más que un platillo, el 🌮 es historia, identidad y creatividad. En París, ha conquistado paladares por autenticidad y versatilidad.
Celebremos este ícono gastronómico que une culturas. ¿Cuál es tu 🌮 favorito? 🌍🔥 #TacosEnParís #RedGlobalMX @EmbaMexFra

[Ambassade du Mexique @EmbaMexFra]

Hier soir, le Pôle Culture gastronomique mexicaine de @RGMx_Paris a organisé au restaurant Chicahualco de @MercedesAhum une dégustation de 9 marques de mezcal de Puebla primées par @MexicoSelection et qui participent actuellement au salon #WineParis2025.

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

J'étais présente vendredi dernier aux Rencontres François Rabelais pour discuter des nouvelles tendances culinaires.

Ravie d'avoir participé !

#RencontresFrançoisRabelais #CultureAlimentaire #CuisineMexicaine #TendancesCulinaires #PatrimoineGastronomique #AlimentationDurable

[Blanca Jiménez Cisneros @bjc_agua]

Lo volví a comprobar, Chicahualco, uno de los mejores restaurantes mexicanos en París. Deliciosa degustación de mole, chile en nogada y aguachile tatemado. ¡Felicidades a @MercedesAhum! y no se pierdan una excelente experiencia gastronómica con los auténticos sabores de 🇲🇽

[Red Global MX Capítulo Paris @Paris_RGMX]

🏅✨ ¡No te pierdas la Conferencia "La autonomía de las mujeres a través del deporte"! ✨🏅
📅 29 de junio
⏰17h00🇫🇷/ 9h00 🇲🇽
💻: https://t.co/o6GLFgIcAk
Únete a este evento inspirador con invitadas de 1er nivel. ¡Rifaremos premios entre las participantes! 🎁
#Empoderamiento

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Ne manquez pas cette occasion de vous régaler et de passer un bon moment entre collègues et amis. À bientôt !

#Chicahualco #restaurantbatignolles #TacoTuesday #DélicesMexicains #BonneAmbiance

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Estimados embajadores, fue un gusto y un honor recibirlos.

[Jean-Pierre Asvazadourian @AsvazadourianJP]

¡Qué placer disfrutar de platillos de la gastronomía 🇲🇽 en París con mi colega y amiga, la embajadora @bjc_agua!
¡Felicidades a la chef 👩‍🍳 Mercedes Ahumada por su arte y el uso de ingredientes tradicionales🌶! Recomiendo su restaurante Chicahualco (y su excelente mezcal ...).

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Nouvelle année, nouvelles saveurs! Notre restaurant Chicahualco @chicahualco.paris vous ouvre ses portes!
Réservez votre table dès maintenant pour une expérience gastronomique exceptionnelle!
🔗https://t.co/TJHknPM4z3
#MercedesAhumada #CuisineMexicaine #RéservezMaintenant

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Feliz año nuevo !

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Noël approche !

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Plongez dans une expérience culinaire d'exception au cœur de Paris. Chez nous, rencontrez la saveur, créant une expérience gastronomique qui transcende les frontières.
#mercedesahumada #chicahualco #chicahualcoparis #paris #Batignolles #parisbatignolles #paris17 #mexico #mexicain

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Estimado embajador, @JMGomezRobledo , sinceras felicitaciones. Fue un gran honor haber coincidido con usted en París. Gran orgullo de los mexicanos

[Relaciones Exteriores @SRE_mx]

▶️ Este jueves, en la sede de la @ONU_es, en Nueva York, el Emb. @JMGomezRobledo fue electo juez de la @CIJ_ICJ. ¡Felicitaciones!

¡Sigue la cobertura en nuestro TikTok!
https://t.co/ayiRatYOEG

🇲🇽🤝🇺🇳
#OrgulloMexicano
#DiplomaciaCercaDeTi

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Chers clients,

Nous sommes ravis de vous inviter à découvrir notre tout nouveau Menu Exécutif !

Nous avons hâte de vous accueillir !

Chicahualco
.
.
.
#restaurantmexicain #cuisinemexicaine #batignolles #17eme #mercedesahumada

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Nous avons hâte de vous accueillir !
#Chicahualco 77 Rue la Condamine #Paris #Batignolles

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Felices de haber tenido en nuestro stand a @ggomez_chef Representante del Presidente de la República Francesa para la Gastronomía y la Alimentación.
Fue un honor Embajador Gómez contar con su visita y haberlo saludado.
@festivalquegusto
#diplomaciaculinaria#diplomaciacultural

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Gracias @EmbaMexFra por sus felicitaciones

[Ambassade du Mexique @EmbaMexFra]

Nos félicitations à la chef 🇲🇽 @MercedesAhum pour la publication de son livre « Mexique, les meilleures recettes », qui rassemble des recettes traditionnelles de notre cuisine. Une belle édition ensoleillée pour faire découvrir les saveurs du Mexique et inviter au voyage

[Yo paso la voz @XimenaPasalavoz]

@MercedesAhum et moi même participerons aux tables rondes organisées dans le cadre du Forum de France de l'Alimentation et le #VIG2023. Nous parlerons sur les "Cuisines des Amériques" et "Les femmes cheffes", dimanche 10 septembre à 14h et 17h respectivement. Passez nous voir!

[Festival Qué Gusto @QueGustoFest]

Une seule date, un dîner exceptionnel
Les saveurs de Veracruz arrivent au restaurant Chicahualco où @MercedesAhum accueille Arodi Orea, cuisinier, chercheur et promoteur de la vaste gastronomie de Veracruz

21 septembre 👇
https://t.co/jBRxvUEmmO
#cuisinemexicaine #francemexique

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Amigos, me complace anunciarles que Chicahualco recibe al chef Arodi Orea
Gracias al @festivalquegusto , a #CentrodeDesarrolloEmpresarialVeracruzanodeSedecop
Réservation👉 https://t.co/QypNq4qCuR
#Chicahualco #restaurantmexicain #restaurant #culturegastronomique #batignolles

[Mercedes Ahumada / Conférencière @MercedesAhum]

Nous somme de retour !
Réservez dès maintenant votre table pour une soirée inoubliable chez Chicahualco Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous des instants de bonheur et de convivialité autour d'une table savoureuse !
https://t.co/15xg4jHjzO