michele nanocchio

[🅢Ⓞ🅛Ⓓ🅐Ⓓ🅞 🪖😎🫡🇨🇱 @Soldado197]

Pero Gatuno 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👇👇🤭

[İzafiyet @Statikoo]

Arkadaşlar kadın erkek farketmez şu seriyi kaydedin 5-10 gün 20 gün 50 gün ne zaman tam anlamı ile yapabilirseniz yapın 24 saniyede vücuttaki her kasınızı çalıştırır sizi makina yapar

[Craft Gallery @5min__crafts]

BEST AIRPLANE ✈️ 😱 . . .

[Lester @Chen]

the best 3 minutes of video I've watched this year

[DIY @_Do_ityourself]

This one impossible fold...

[anna maria moscarell @annamariamoscar]

👍👍👍👍👍

[Aurora Aveneu @aveneu_]

amazing physics

[Guido @DekaGuido]

“Ma tu come te chiami?”

Attila, fratello di Dio
1982

[Cintanya Mediaku @CintanyaMediaku]

Relaxing silicone color mixing

[George @Bluefidel47]

🥩 La Scienza in Cucina: Il "Reverse Searing" per la Bistecca Perfetta
Se siete abituati a buttare la bistecca sulla piastra rovente appena uscita dal frigo, fermatevi.
Esiste un metodo, chiamato Reverse Searing (cottura inversa), che trasforma una semplice cena in un’esperienza da ristorante stellato, rispettando la biochimica della carne e la vostra salute.

Perché è superiore?
Perché permette una cottura uniforme da bordo a bordo (senza quell'antiestetico cerchio grigio di carne stracotta) e riduce la formazione di sostanze tossiche da bruciatura, tipiche delle cotture tradizionali.

Ecco la guida per una bistecca magistrale.

🛠️ Gli Strumenti Necessari
Un taglio di carne spesso (almeno 3-4 cm), come una costata, una T-bone o un filetto.

Un termometro a sonda per alimenti (la precisione è tutto).

Una griglia da forno.

Una piastra in ghisa o acciaio pesante.

👨‍🍳 La Ricetta: Step-by-Step
1. Preparazione e "Asciugatura"
Tirate fuori la carne dal frigo almeno un'ora prima. Tamponatela con cura usando carta assorbente: l'umidità è il nemico della crosticina.
Salate subito: il sale penetra e inizia a rilassare le fibre proteiche, preparando la superficie.

2. La Cottura Dolce (Il Forno)
Invece di scottare subito, mettiamo la carne in forno a bassa temperatura (100°-120°C).
Appoggiatela su una griglia, così l'aria circola a 360°. In questa fase, il calore penetra lentamente, attivando gli enzimi che rendono la carne tenerissima e asciugando la superficie esterna.

Il Target: Inserite la sonda al cuore.
Quando la temperatura raggiunge i 48°C - 52°C, estraetela immediatamente.

3. Il Riposo di Stasi (Fondamentale)
Una volta fuori dal forno, lasciate riposare la carne su un tagliere per 10 minuti.
Non copritela.
Questo tempo permette ai succhi, che il calore ha spinto verso l'esterno, di ridistribuirsi uniformemente tra le fibre.
Se la tagliaste ora, i liquidi scorrerebbero via, lasciandovi una carne asciutta.

4. La Reazione di Maillard (La Crosta)
Ora carichiamo la piastra.
Deve essere rovente, circa 220°C.
Per questa fase evitate gli oli vegetali instabili.
Io uso solo Burro Ghee o Strutto: hanno un punto di fumo altissimo e sono grassi saturi stabili, quindi non si ossidano e non diventano tossici con il calore estremo.

Tecnica:
Spennellate un velo di grasso sulla carne e appoggiatela sulla piastra.

Tempo: Solo 60 secondi per lato.
Serve solo a creare quella crosticina bruna e profumata (Reazione di Maillard).
Poiché la superficie è già stata asciugata dal calore del forno, la crosta si formerà istantaneamente senza indurire l'interno.

💡 Perché lo faccio così?
Oltre al gusto incredibile, c'è un motivo biochimico: minimizziamo il tempo di esposizione alle altissime temperature.
Usando grassi stabili come lo strutto o il ghee, evitiamo i radicali liberi degli oli di semi e limitiamo la produzione di ammine eterocicliche.
Provatela e non tornerete mai più indietro.
La carne sarà burro, il sapore sarà esaltato e la vostra strategia metabolica sarà rispettata.
#CotturaReverse #StrategiaMetabolica #BisteccaPerfetta

[michele nanocchio @MicheleNa1981]

@RobertoAvventu2 .

[Health_fitness @lhealthfitness]

Build upper body strength.

[Interesting things @awkwardgoogle]

And that kids is how i met your mother 😍

[Anubi777 @anubi77787292]

ATTENZIONE
ATTENZIONE
FATE GIRARE, GRAZIE
@lastregatriste

[PowerBruteHQ - Fitness | Strength | Longevity @PowerBruteHQ]

This exercise works almost your entire body without the need of any equipment 🔥

[Susanna @BlackMamba815]

Lezione da Julio Velasco.
Meraviglia pura.
😍💙

[danman_101010 @DanMan_010101]

Nicola Pesce ci regala questa piccola pillola di linguistica per capire come funziona davvero la lingua italiana. Dedicata a chi si ostina a cambiare l'italiano imponendo regole.
Le regole della lingua italiana sono descrittive e non prescrittive. Fatevene una ragione!

[Bartolomeo Mitraglia @BMitraglia]

Da leggere attentamente! 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

🧵 Il modello demografico dell'espansione islamica

I modelli comportamentali delle popolazioni musulmane nei paesi non musulmani cambiano in modo prevedibile in base alla loro percentuale sul totale della popolazione:

0-2%

Quando i musulmani costituiscono meno del 2% della popolazione, in genere mantengono un profilo basso. Questa è la fase della da'wah, il proselitismo islamico e la costruzione della reputazione. L'Islam viene presentato alla società ospitante come pacifico, razionale ed etico. L'attenzione è rivolta all'integrazione, alla tolleranza e alle attività caritative. Le critiche all'Islam vengono liquidate come ignoranza o islamofobia, mentre la comunità costruisce le proprie infrastrutture, moschee, centri comunitari e scuole islamiche.

In questa fase, le comunità musulmane sfruttano il linguaggio del liberalismo occidentale per ottenere un punto d'appoggio: libertà religiosa, diritti civili e leggi contro la discriminazione. Il coinvolgimento politico è minimo e si evita la retorica conflittuale. L'impegno pubblico si concentra sul dialogo interreligioso, sugli eventi di scambio culturale e sulla sensibilizzazione educativa, volti a normalizzare l'Islam come forza pacifica e costruttiva nel tessuto multiculturale.

Questa fase è anche caratterizzata da una forte narrativa vittimistica. I musulmani sono descritti come una minoranza sotto assedio che ha bisogno di protezione dalle maggioranze xenofobe. Le leggi che proteggono l'incitamento all'odio e la libertà religiosa vengono invocate per proteggere le dottrine islamiche dal controllo pubblico.

All'inizio degli anni '90, le popolazioni musulmane in paesi come l'Irlanda, la Nuova Zelanda e la Norvegia rimanevano al di sotto di questa soglia. Le comunità si concentravano sulla costruzione di moschee e sull'integrazione culturale. Gli episodi di violenza erano rari e la retorica era orientata alla convivenza. ⬇️