@FinansowyUmysl Bez znaczenia co wybierzesz, cały sektor jest skorelowany.Race jedynie się wyłamuje . Zobacz na daimler truck . Powinien radzić sobie dobrze . RR 2 lata temu mi odjechał 😵💫. Sentyment moto w eu jest niski . Jeśli będzie tylko trochę lepiej to 💹
@CezaryGraf 90% to kretyni – wystarczy spojrzeć na komentarze. To tacy są głównymi odbiorcami, to oni płacą i poświęcają czas na oglądanie. Jest jak jest.
As a Singaporean, my country is supposedly high-tech.
But when I scroll Chinese Social Media, I see CRAZY tech that shocks me.
Here are 9 shocking technologies in China's smart cities that made my jaw drop: 🧵
Chaoshan – kraina pary, dymu i smaku
#michaKotaBota
W sercu prowincji Guangdong leży region Chaoshan (潮汕) – miejsce, gdzie życie toczy się między parującymi garnkami a gwarem ulicznych knajpek.
To tutaj, w mieście Shantou (汕头市), rodzi się magia codziennych smaków: nie w luksusowych restauracjach, ale pod blokami, na chodnikach, tam, gdzie „dym i ogień” (烟火气) tworzą atmosferę prawdziwego życia.
Na filmie widzimy dokładnie taki świat: talerze pełne prostych, ale aromatycznych potraw, unoszącą się parę, gwar pracy w kuchni.
Tutaj każdy kęs to smak tradycji, pracy rąk i domowego ciepła.
Co jemy w Chaoshan?
1. Smażona wołowina (炒牛肉)
Delikatne plasterki wołowiny, szybko smażone na dużym ogniu, z imbirem i szczypiorkiem.
Miękka jak masło – sekret to marynowanie i krótka obróbka.
2. Omlet z ostrygami (潮汕蚝烙)
Chrupiące ciasto z maleńkimi ostrygami, podsmażone na złoto – pachnie morzem i ogniem.
3. Taca duszonych mięs (卤味拼盘)
Ciemne, błyszczące kawałki kaczych skrzydeł, tofu i podrobów, duszone w aromatycznym sosie sojowym z przyprawami.
4. Smażona sepia lub kalmar (炒墨鱼)
Świeże paski owoców morza, podsmażane szybko z czosnkiem i ostrą papryczką, zachowują naturalną kruchość i słodycz.
5. Wołowina z sosem satay (沙茶牛肉)
Mięso w gęstym sosie satay – pachnącym orzechami, krewetkami i przyprawami – to jedno z ulubionych dań Chaoshan.
Kuchnia Chaoshan to nie tylko smak — to sposób życia.
Tu jedzenie nie jest pokazem, ale codziennym rytuałem.
Małe restauracje pod domami, świeże składniki, szybka obróbka na ogniu — wszystko to tworzy atmosferę bliskości, autentyczności i „dymu życia”
Każdy posiłek w Chaoshan przypomina: życie powinno pachnieć ogniem, potem i świeżo usmażonym imbirem
Chaoshan to miejsce, gdzie talerz smażonej wołowiny, miska duszonych kaczych skrzydeł czy omlet z ostrygami mówią więcej o kulturze niż tysiąc słów.
To kraina, w której jedzenie jest wspólnym rytuałem, a ulice pachną nie luksusem, ale prawdziwym życiem
W Chaoshan życie smakuje jak świeży dym z woka
typowe przykłady cen dań ulicznych w Chaoshan (Shantou), przeliczone na polskie złotówki, według aktualnych kursów
(1 CNY ≈ 0,56 PLN
Przykładowe ceny jedzenia w Chaoshan – przeliczone na złotówki
1. Smażona wołowina (炒牛肉)
Cena w Chaoshan: około 25–35 juanów za dużą porcję (dla 2 osób)
ok. 14–20 zł.
2. Omlet z ostrygami (潮汕蚝烙)
Cena: 18–28 juanów (w zależności od wielkości i ilości ostryg)
ok. 10–16 zł.
3. Talerz duszonych mięs (卤味拼盘)
Cena: 20–40 juanów za zestaw kilku rodzajów mięs (porcja na 2–3 osoby)
ok. 11–22 zł.
4. Smażona sepia lub kalmar (炒墨鱼)
Cena: 30–45 juanów (porcja świeżych owoców morza).
ok. 17–25 zł
5. Wołowina z sosem satay (沙茶牛肉)
Cena: 28–38 juanów
ok. 16–21 zł
6. Porcja zupy z podrobami (猪杂汤, pojedyncza miska)
Cena: 12–18 juanów
ok. 7–10 zł
Średni koszt pełnego posiłku w Chaoshan:
Jeśli zamówisz:
1 danie główne + 1 zupę + ryż + warzywa
to zapłacisz około 35–50 juanów na osobę, czyli w przeliczeniu ok. 20–28 zł
Za 40–50 zł zjesz bardzo dobry, syty posiłek dla 2 osób w małej lokalnej knajpce!
W Chaoshan za cenę jednej średniej pizzy w Polsce (40–50 zł)
zjesz uczciwą ucztę dla dwóch osób,
pełną świeżych owoców morza, wołowiny i parującej zupy
Życie w Chaoshan smakuje dobrze – i kosztuje zaskakująco mało
Menu dnia w Chaoshan za 20–30 zł (35–55 CNY)
1. Danie główne:
炒牛肉 (smażona wołowina z imbirem i szczypiorkiem)
Cena: 25–30 juanów (ok. 14–17 zł)
2. Dodatek:
米饭 (miska ryżu)
Cena: 2–3 juany (ok. 1–1,50 zł)
3. Zupa:
猪杂汤 (zupa z podrobami i szczypiorkiem)
Cena: 12–18 juanów (ok. 7–10 zł)
4. Warzywa:
清炒空心菜 (wok-fried water spinach / smażony szpinak wodny)
Cena: 8–12 juanów (ok. 4,50–7 zł)
Łączny koszt:
Rachunek: 47–58 juanów (ok. 26–32 zł)
Porcje: dla 1 osoby mega syto lub dla 2 osób przy normalnym apetycie.
Alternatywa: jeśli masz tylko 20–22 zł (35–40 juanów):
1 talerz omletu z ostrygami (蚝烙) – ok. 18–25 juanów
1 miska ryżu – ok. 2–3 juany