まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】

インドのど真ん中Nagpurの人気レストランで修行し日本初現地公認サオジアンバサダーになりました🇮🇳 現地Parsisからパールシーネーム”Chef Tehempton”を授かりました。 脳出血で片麻痺になった弟とサオジアンバサダーの兄が営む【ミドリストア 】Saoji•本場パールシー直伝料理etc

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

当店のサオジマサラ、Shankar Saojiからパーフェクト！とお墨付きをいただきました😳👏🏻
せっかくなので動画に残してきましたので、是非皆さんご覧ください！

Shankar Saoji Bhojnalayは、現地で最も人気のあるサオジレストランのひとつです。

まだ知らない、インドを食らう！

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

YouTubeチャンネル　@AjinoOto0307 さんに撮影いただきました🔥🥥🌶️

https://t.co/G9u1tfkhzv

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

【新サービス開始！】

オープン前、待たずに1巡目へご案内！
7/17(金)より、「First Pass」をスタートします。

梅雨明けからめちゃくちゃ暑い日が続いていますね🥵

「夏なのでサオジやタリーポハ食べたいけど、この暑さの中で並ぶのはちょっと大変…。」

という方のために、

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

なりますので、ぜひこの機会にゲットしてください！

※オープン以降お並びいただく場合、是非ご自由に傘をお使いください😊
お並びの際、近隣の歩行者様にご配慮いただき、店側に一列でお並びください。

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

【新サービス開始！】

オープン前、待たずに1巡目へご案内！
7/17(金)より、「First Pass」をスタートします。

梅雨明けからめちゃくちゃ暑い日が続いていますね🥵

「夏なのでサオジやタリーポハ食べたいけど、この暑さの中で並ぶのはちょっと大変…。」

という方のために、

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

せっかく作るなら、ただの整理券では面白くないので、毎月デザインが変わるコレクションステッカーにしました！

販売予定は今のところありませんので、手に入るのはFirst Passをご利用いただいた方だけです😊

🔺7月限定デザインは、ゴールドのピラミッドロゴステッカー🔺👁️

来月はまた別デザインに

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

https://t.co/CR7xc3wB7P

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

【重要なお知らせ】

「サオジ料理の里帰り」から、東京進出へ。

本場インドNagpurに行ってサオジレストランPOP UPを開催し、その先に東京旗艦店オープンを目指します。
現地の味を福岡で完全再現し続けてきた僕たちが、次のステージへ挑戦するため、8月14日（金）よりクラウドファンディングを開始！

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

立地上、営業時間の間がちょうど日当たりが最も強くなるので、少しでも皆様のおならびの負担軽減をするために、こんなアイテムをつくりました！
(夏本番前に間に合ってよかった🥴)

できる限り皆様にお貸し出しできる本数をご用意しておりますが、足りなくなった場合はすみません🙏

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

立地上、営業時間の間がちょうど日当たりが最も強くなるので、少しでも皆様のおならびの負担軽減をするために、こんなアイテムをつくりました！
(夏本番前に間に合ってよかった🥴)

できる限り皆様にお貸し出しできる本数をご用意しておりますが、足りなくなった場合はすみません🙏

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

最近インドで僕がネットミームになりつつあります（笑）

https://t.co/F4RXdBAzZo

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

note記事書きました！
今回はさらにディープなサオジの歴史について書きました。

海外の記事でもここまでディープな内容のものはなかなか見つかりませんので、この機会に是非サオジの深淵に触れてみてください🥥🔥🌶️

https://t.co/8mwTYjeJU1

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

note記事書きました！
今回はさらにディープなサオジの歴史について書きました。

海外の記事でもここまでディープな内容のものはなかなか見つかりませんので、この機会に是非サオジの深淵に触れてみてください🥥🔥🌶️

https://t.co/8mwTYjeJU1

[🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 @sekkaku_tbs]

3月1日放送 #せっかくグルメ
【サオジチキン ジーラライス＆ロティ(1枚)】1,600円

『ミドリストア』
住所:福岡県福岡市南区大橋2-11-12

#バナナマン
#ケンドーコバヤシ #小杉竜一 #ブラックマヨネーズ
#藤本美貴 #松田里奈 #櫻坂46
#福岡 #ミドリストア
#サオジカレー

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

ハイデラバードにある南インド最大手の新聞社Deccan Chronicleからインタビューを受けました😳
大変光栄でした！これからもサオジを正しく広めていくために尽力します！
そして、緊張して英語がダメダメでした😅

ほんでNagpurのスタバで買ったbeen thereシリーズのハイデラバード版が役に立ちました😂

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

南インド最大手新聞社、ハイデラバードのDeccan Chronicleの記事出ました！

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

https://t.co/YmRd0g2ma0

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

https://t.co/YmRd0g2ma0

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

ハイデラバードにある南インド最大手の新聞社Deccan Chronicleからインタビューを受けました😳
大変光栄でした！これからもサオジを正しく広めていくために尽力します！
そして、緊張して英語がダメダメでした😅

ほんでNagpurのスタバで買ったbeen thereシリーズのハイデラバード版が役に立ちました😂

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

https://t.co/dO2hz6636m

[まだ知らないインドを食らう。Phoenix Saoji Bhojanalay【ミドリストア】 @MidoriStore_fuk]

本日南インドの有名新聞社からzoomでインタビューを受けました。
英語分からんでテキトーに返したところもちょいちょいありますが😂
まぁ何事も経験ということで、、、😅