Miniなゲン太

かけがえのない今を呟きたいです。

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お芋のガトーショコラに、なぜピーナッツ？
秋限定の「ガトーショコラ ソフト -金蜜芋-」

濃厚な甘みを持つ金蜜芋に合わせたのは、ナッツのような風味を持つチョコレートと、香ばしいピーナッツ。

ピーナッツのコクと香りを重ねること���、金蜜芋の甘さをより豊かに、チョコレートとの一体感も楽しめる味わいに仕上げています。

さらに表面は、ピーナッツを合わせたブロンドチョコレートでコーティング。

金蜜芋の濃厚な甘みと、チョコレート、ピーナッツの香ばしさ。

秋だからこそ食べてほしいガトーショコラです。

代々木上原店・麻布台ヒルズ店・仙川店でお楽しみください

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桃のパフェ、食べ納めはお済みですか？おお

祖師ヶ谷店でご用意している、白桃を主役にした季節限定のパフェも、いよいよ終了間近。

みずみずしい白桃に、ミントのソルベ、カシスを合わせたチョコレートアイスなど、15のパーツを重ねた一杯です。

そして、9月27日（日）のお席も残りわずかとなりました！

まだ食べていない方も、最後にもう一度楽しみたい方も、この機会にぜひ。

今年の桃を、最後まで。
駆け込みのご予約、お待ちしています！

▼ご予約はこちらから
https://t.co/kylrXxFkY9

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せっかくの連休、予定を詰めすぎずに。
人気のクッキー缶を開けて、家でゆっくり過ごすのもおすすめです。

仙川店ほかで販売中の「チョコレートクッキー缶（5種）」は、チョコレートやカカオの風味を楽しめるクッキーを詰め合わせ。

ひとつずつ味わったり、コーヒーと合わせたり。
少し贅沢なおうち時間にどうぞ。
※仙川店・祖師ヶ谷大蔵店・麻布台ヒルズ店限定

詳細：https://t.co/hVBOre55ig

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仙川店限定だった「チョコレートマカロン」が、9月21日（月）から他4店舗でも販売スタート！

マカロンなのに、クリームじゃない。
Minimalでは、フィリングに「あんこ」も使っています。

カカオや果実、ナッツなど、素材の個性を引き立てる自然な甘さと、なめらかな口あたり。

ハイチ、タンザニア、アルアコ、ピーナッツ、苺。
5つの味わいを食べ比べてお楽しみください。

詳細：https://t.co/hp2w4jeZVL

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栗がおいしい季節に、食べてほしいガトーショコラ。

代々木上原店と仙川店でご用意している、季節限定の「和栗モンブランの生ガトーショコラ」

茨城県笠間の和栗を贅沢に使い、生地にはごろっとした渋皮煮、上にはマロンペーストをたっぷりと。

栗��繊細な香りや甘みを活かすように、2種類のチョコレートを使い分け、モンブランのように仕立てました。

ひと口目から、しっかり栗。
そのあとを、チョコレートがそっと支えます。

栗好きの方にも、チョコレート好きの方にも。
秋だけの味わいを、ぜひお楽しみください。

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秋のご褒美、どちらにしますか？

祖師ヶ谷大蔵店に、秋の味覚をチョコレートと楽しむ2品が登場です！

シャインマスカットやぶどうを14種のパーツで重ねた「果実とチョコレートのパフェ」と、笠間産の和栗を主役に仕立てた「和栗モンブランのアシェットデセール」。

どちらもパティシエが目の前で仕立てる、秋だけのデセールです。

9月20日（日）予約開始
��供：10月3日（土）〜11月29日（日）の土日限定

詳細はこちら：https://t.co/0ph8XqmTWl

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【予告】
先日の催事でも大変ご好評いただいた「チャンククッキー」が、銀座三越に登場します！

大粒のチョコレートチャンクをたっぷり混ぜ込んだ、催事限定のソフトクッキー。
会場で焼き上げながら、全4種をご用意します！
さらに「チョコレートフィナンシェ」も実演でご用意予定です。
※各日数量限定となります

9月23日（水）から7日間、
銀座三越 本館地下2階 スイーツパークⅠにてお��ちしています！

詳細：https://t.co/jUbv9hR9if

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一粒ずつ味わうボンボンショコラを、一本のバーに。

パリッとしたチョコレートの中には、なめらかなガナッシュ。
カカオの個性や、ナッツ・果実・キャラメルの味わいを、一本でゆっくり楽しめます。

ナッティ／フルーティ／ピーナッツキャラメル／ブラッドオレンジの4種。
それぞれにラスクやコンフィチュールなどあわせ、多彩な味わいをお楽し���いただけます。

仙川店限定の「ボンボンバトン」、ぜひお気に入りの一本を見つけてください。

店舗アクセス：https://t.co/QSwClrFoWH

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連休のお出かけに！
Minimalは5店舗すべて、シルバーウィークも休まず営業しています。

富ヶ谷では9月末までのパフェやかき氷、
代々木上原・仙川では秋のガトーショコラ2種、
祖師ヶ谷大蔵では3周年限定のケーキをご用意。
麻布台ヒルズでは9月までのアフタヌーンティーも。

秋のお出かけのひとときに、チョコレートを。
明日の行き先に、ぜひMinimalを加えてみてください。

アクセス：https://t.co/SwrpKwZJB2

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ちょっと甘いものが食べたい日に、上原店のパフェを。

代々木上原店では、ガトーショコラを主役にした店舗限定のパフェをご用意しています。

ガトーショコラに、アイスやコーヒーゼリー、コーヒーソルベを重ねた、小ぶりながら満足感のある一杯。

食べ進めるほどにチョコレートとコーヒーが混ざり合い、最後はまるでカフェモカのような味わいへ。

ひと口ずつ、少しずつ変わっていくおいしさも、このパフェの楽しみです。

お散歩の途中や、ゆっくり過ごしたい午後に。
代々木上原店でお楽しみください。

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ホットドッグに、チョコレート！？

明日9月18日17時から開催する、祖師ヶ谷店の「オクノナイト」

シェフ奥野が今回ご用意するのは、いつもの祖師ヶ谷店とはひと味違う4つのメニュー！

・ホットドッグ -燻製ガーナチョコレート-
・柑橘ジャムとチョコレートのデニッシュ
・フライドポテト -燻製ガーナチョコレート-
・パルプジャムクリームパン

中でも、ホットドッグとフライドポテトはオクノナイト当日だけの限定メニュー！

デニッシュとクリームパンは、9月18日〜23日までお楽しみいただけます。

甘いだけじゃない、チョコレートの新しい楽しみ方をぜひ祖師ヶ谷店で。

お腹を空かせて、オクノナイトへ！

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チョコレートなのに、まるでキャラメル？

本店限定の板チョコレート
「MALAYSIA BLONDE」

キャラメルのような香ばしさと、
コクのあるやさしい甘さが楽しめる
ブロンドチョコレートです。

「どんな味なんだろう？」と思った方は、
ぜひ店頭でお試しください。

富ヶ谷本店では、板チョコレー���全種類をご試食いただけます。
気になる味わいを、食べ比べてお気に入りを見つけてみてください。

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「チョコレートと赤ワインは合う」は、本当？

今回のPodcastは番外編。Minimalのチョコレート3種と、イタリア・ピエモンテの赤ワイン「バルベーラ パッシート」をペアリングしてみました！

結果は、実はNUTTYは△。
ではFRUITYや、'Arhuacoは…？

「合いそう」と思っても、実際に合わせてみると予想どおりにはいかない。
だからこそ面白い、チョコレートとワインのペアリング。

ペアリングの基本の3つの考え方から、なぜ合うの���、なぜ合わないのかを探ります。
#チョコラジ

聴いてみる：https://t.co/OaymOuGatC

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【本日最終日｜そごう横浜】

催事限定の「クロワッサン・アプラティ」をはじめ、焼き立てのチョコレートフィナンシェや、チョコレートソフトクリームなどが横浜で食べられるのは本日9/16まで！

お近くにお越しの際は、ぜひ最後にお立ち寄りください。

※最終日のため、本日は17時までの営業です

詳細：https://t.co/fZLCQSYQsZ

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9月末までの限定販売

人気の「チョコレートかき氷」、今年食べられましたか？

氷そのものがチョコレート味なので、最後のひと口までしっかり濃厚。
食後やカフェタイムにも楽しみやすい、ちょうどいいサイズ感です。

麻布台ヒルズ店ではカフェ利用はもちろん、テイクアウトでもお楽しみいただけます。

今だけの味わいを、ぜひ9月中に。

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オペラを、チョコレートだけで。

クラシカルなチョコレートケーキ「オペラ」を、Minimalならではの発想で再構築した「チョコレートオペラ」を定期便10月でお届けします。

カカオ濃度80％のチョコレートを軸に、5つのパーツを9層に重ね、香り、甘味、苦味、食感に変化をつけました。

ひと口の中で味わいが移り変わる、チョコレートの奥深さを楽しめる一品です。

毎月��2土曜にお届けするMinimalの定期便。
今お申し込みいただくと、次回は10/10(土)にお届けします。

▼限定初回1000円オフ中！
https://t.co/yCMppfcI3Z

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食べるクラフトコーラ！？

富ヶ谷本店は、残りわずか！！
季節限定の板チョコレート
「SEASONAL タンザニア」

りんごのような果実味を持つタンザニア産カカオ豆に、カルダモンが合わせることで、爽やかな柑橘系の味わいに変化。
そこに、シナモン・��ローブの甘い香りとジンジャーのキレが加わることで、クラフトコーラのような味わいを感じることができる一枚に。

WEB、富ヶ谷本店、仙川店で販売しておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

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「敬老の日」
気持ちを伝えるきっかけとして、チョコレートはいかがですか？

富ヶ谷本店のおすすめギフトは、「7DAYS CHOCOLATE」
カカオ豆とお砂糖のみで、果実味を感じることができるチョコレートを含む7種類14枚セット。

ギフトはもちろん、家族の団欒にも最適な、食べ比べとしても楽しむことができる商品。

遠くに住んでいる方には、配送もおすすめです！
今月末まで、1万円以上お買い上げのお���様には、配送料無料キャンペーンも行っております。

ぜひ、店舗スタッフが試食とともに、ご案内もいたしますので、ご来店をお待ちしております。

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���日テレビでご紹介いただいた「生ガトーショコラ -PRIME-」。
祖師ヶ谷大蔵店ではご好評につき現在一時完売、9月23日（水）に再入荷予定です。

放送後たくさんの方にお選びいただき、ありがとうございます！
WEB・代々木上原・麻布台ヒルズ・仙川の各店では、現在も販売中です。

厳選したカカオを使用し、外はしっかり、中はとろけるようになめらかな食感に仕上げています。
ぜひこの機会にお楽しみください。

WEB購入はこちら：https://t.co/ablNLpzvzM

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「金蜜芋」って、知っていますか？

秋限定の「ガトーショコラ ソフト -金蜜芋-」で主役にしているのは、千葉県香取市「石田農園」が手がける、濃厚な甘みが魅力の金蜜芋。

そのおいしさを存分に楽しめるよう、焼き芋をそのままのせるだけでなく、生地の中にもたっぷりと。

そこへチョコレートとピーナッツの香ばしいコクを重ね���した。

チョコレート専門店のガトーショコラだけど、主役は“お芋”。

秋だからこそ味わってほしい一品です。

代々木上原店・麻布台ヒルズ店・仙川店で、ぜひお楽しみください！