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Alle reden über Öl. Über Benzinpreise. Über Gaspreise.
Niemand redet über den nächsten Schock: deine Lebensmittel.
43 Prozent des wichtigsten Düngemittels der Welt werden durch die Straße von Hormuz verschifft. Seit vier Wochen steht der Verkehr still. Und Dünger kann man nicht überspringen. Ohne Stickstoff, kein Ertrag. Ohne Ertrag, kein Essen.
Der Krieg im Golf trifft nicht nur dein Auto. Er trifft deinen Teller.
Moderne Landwirtschaft funktioniert so: Erdgas wird zu Ammoniak verarbeitet. Ammoniak wird zu Harnstoff. Harnstoff ist der meistgenutzte Stickstoffdünger der Welt. Ohne ihn wächst auf kommerziellen Feldern fast nichts in den Mengen, die 8 Milliarden Menschen brauchen.
Das Problem: Ein Drittel des weltweit verschifften Harnstoffs kommt aus dem Persischen Golf. 45 Prozent der globalen Schwefelexporte, ein Schlüsselrohstoff für Phosphatdünger, ebenfalls. Zwei von drei essenziellen Pflanzennährstoffen hängen direkt an der Meerenge, durch die seit Kriegsbeginn kaum noch ein Schiff fährt.
Dawid Heyl, Portfoliomanager bei Ninety One, bringt es auf den Punkt: Man kann eine Saison Kali auslassen. Man kann eine Saison Phosphat auslassen. Aber Stickstoff kann man nicht auslassen. Der muss jedes Jahr in den Boden. Ohne Ausnahme.
Der Harnstoffpreis in Ägypten, ein globaler Referenzwert, ist seit Kriegsbeginn von 400 bis 490 Dollar pro Tonne auf rund 700 Dollar gestiegen. In den USA kostet Harnstoff im Einzelhandel 677 Dollar pro Tonne, 11 Prozent mehr als vor einem Monat. Ammoniumnitrat hat die 930-Dollar-Marke durchbrochen. Der höchste Stand seit Mai 2023.
Und das Timing könnte nicht schlimmer sein. Auf der Nordhalbkugel läuft die Frühjahrspflanzung. Jetzt. In drei bis vier Wochen muss in den USA der Mais in den Boden.
Indien ist der zweitgrößte Düngemittelverbraucher der Welt. Ein Drittel des Bedarfs wird importiert. Und die eigene Produktion? Hängt am Gas. 40 Prozent des indischen Flüssiggases kamen aus Katar. Aus dem Land, dessen größte Gasanlage durch iranische Angriffe beschädigt wurde. Die indische Regierung hat die Gasversorgung der Düngerfabriken bereits auf 70 Prozent der Normalkapazität gedrosselt.
Bangladesch trifft es härter. Vier von fünf staatlichen Düngerfabriken stehen still. Das restliche Gas wird in Kraftwerke umgeleitet, um Blackouts zu verhindern. Ein Land mit 170 Millionen Menschen, das seinen Reis normalerweise selbst produziert. Wenn die Düngerfabriken nicht rechtzeitig zum Monsun im Juni wieder laufen, muss Bangladesch Reis importieren. Genau dann, wenn auch alle anderen importieren müssen.
Algerien hat die Gaslieferungen an seine Düngerfabriken um 50 Prozent gekürzt. In der Slowakei hat mindestens eine Fabrik die Produktion komplett eingestellt.
Alzbeta Klein, Chefin des Internationalen Düngemittelverbands, fasst die Lage in einer Rechnung zusammen: Die Lagerkapazitäten für Dünger liegen bei 10 bis 30 Tagen. Der Krieg dauert dreieinhalb Wochen. Dünger ist riesig, sagt sie. Man kann ihn nicht in die Tasche stecken. Die Lager laufen leer.
Und hier wird es systemisch.
2022, nach Russlands Einmarsch in die Ukraine, wurde eine globale Lebensmittelkrise ausgelöst. 349 Millionen Menschen wurden in Hunger getrieben. Aber damals ging es um Sanktionen und Logistik. Die Getreiderouten im Schwarzen Meer waren blockiert, aber Getreide konnte woanders angebaut werden. Handelsströme wurden umgeleitet. Sanktionen angepasst.
Chris Lawson von CRU, einem der führenden Rohstoffdatenunternehmen, sagt: 2022 fand man Lösungen. Diesmal ist es ein rein physisches Limit.
Denn Dünger kann man nicht einfach woanders herstellen. Stickstoffdünger braucht Erdgas. Phosphatdünger braucht Schwefel. Beides ist an Geografie und Infrastruktur gebunden. Konzentriert in wenigen Regionen. Und genau diese Regionen sind jetzt abgeschnitten.
In den USA waren die Lebensmittelpreise im Februar noch moderat: plus 1,1 Prozent im Jahresvergleich. Stephanie Roth von Wolfe Research rechnet vor, was kommt. Selbst wenn der Krieg innerhalb von Wochen endet, steigt allein durch die Düngerstörung die US-Lebensmittelinflation von rund 2 auf 4 Prozent. Wenn die Kämpfe in den Sommer hineinreichen, wird sie zweistellig.
Für Deutschland, wo Lebensmittel 10 Prozent des Verbraucherpreisindex ausmachen und Haushalte nach drei Jahren Dauerteuerung seit dem Ukraine-Krieg bereits am Limit sind, wäre ein neuer Preisschub bei Grundnahrungsmitteln politisch explosiv.
Die Forschung von Peter Alexander an der Universität Edinburgh beziffert das Worst-Case-Szenario: Wenn Düngerpreise von 300 bis 350 Dollar auf 900 bis 1.000 Dollar steigen und dort bleiben, könnten die globalen Lebensmittelpreise um 60 bis 100 Prozent steigen. Bis zu 100 Millionen zusätzliche Menschen würden in Unterernährung abrutschen.
Das UN-Welternährungsprogramm warnt bereits: 45 Millionen zusätzliche Menschen könnten bis Mitte des Jahres in akute Ernährungsunsicherheit fallen. Zusätzlich zu den 318 Millionen, die schon jetzt betroffen sind. In Somalia sind die Preise für Grundnahrungsmittel seit Kriegsbeginn um 20 Prozent gestiegen.
Und dann beginnt die Spirale, die 2022 alles verschlimmert hat. China hat Düngerexporte eingeschränkt, um den eigenen Markt zu schützen. Russland signalisiert Exportlimits. Indien könnte erneut Reis-Exportbeschränkungen verhängen.
FAO-Chefökonom Máximo Torero benennt die Falle: Jedes Land wird zuerst an seine eigenen Bürger denken. Aber wenn alle egoistisch handeln, kaufen die Reichen mehr und die Armen bekommen nichts.
Die Welt redet über Ölpreise und Tankstellen. Dabei wird die eigentliche Krise in drei Monaten sichtbar. Nicht an der Zapfsäule. Im Supermarkt. Auf den Feldern. In den Ländern, in denen eine verpasste Ernte keine Unannehmlichkeit ist, sondern Hunger.
In diesen Recherchen steckt eine Menge Arbeit. Wenn dich solche Makro Insights interessieren und dir helfen, interagiere gerne mit dem Post. 🧡