Lagi buka X sambil ngemilin usus kenapa trending paling atas PASCOL dah. BTW guys ini aku rekomin kamu snack pedas endul se endul itu, aku kemarin beli banyak dan tinggal setengah toples.
๐Link aku taro di koment
5. Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula merah. Koreksi rasa sesuai selera.
6. Masak hingga semua sayuran matang tetapi tetap renyah.
7. Angkat dan sajikan hangat bersama nasi, ikan asin, atau sambal.
RESEP SAYUR ASEM SEGAR
Kuah segar dengan perpaduan rasa asam, manis, dan gurih. Cocok disantap dengan nasi hangat, ikan goreng, atau sambal terasi. ๐
1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus.
2. Masukkan jagung, melinjo, dan nangka muda. Rebus hingga mulai empuk.
3. Tambahkan labu siam, masak sekitar 5 menit.
4. Masukkan kacang panjang dan daun melinjo.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus Inggris, gula, lada, dan air. Aduk hingga mendidih.
5. Masukkan ayam goreng, aduk hingga semua bagian terbalut saus.
6. Masak 2โ3 menit sampai bumbu meresap dan saus sedikit mengental.
7. Angkat dan sajikan.
Bumbu halus
10 buah cabai merah keriting
10โ15 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat pedas)
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 ruas kecil terasi bakar (sekitar 1 sdt)