مساعد الرشيدي

[زمن الطيبين - بوطلال ⚖️(Parody) @abutalal9101]

أم الهيمان منطقة بيوت عربية شعبية دور قاط واحد ثلاثة غرف وحوش وزعت أوائل السبعينات وتبقت
للغزو العراقي الغاشم 1990 ثم هُدمت ووزعت قسائم حديثة بالتسعينات وتغير أسمها

..لماذا سميت أم الهيمان ؟🤔
.. و ما هو أسمها الحالي ؟🤔

[طبخ للجميع :-) @tabkhz]

هالوصفه بتعمل ادماااااان ع قد ما التتبيله خيالية

دجاجة بوزن كيلو غرام تبلتها ب :
? ?٤ ملاعق طعام زيت زيتون (او بنخلط زيت زيتون مع زيت نباتي)
🧄 توم مهروس (استخدمت ٤ ضروس)
🍋عصير نصف ليمونه
🌿ملعقة طعام اوريغانو
ملعقة طعام معجون طماطم
مكعب ماجي(مهم جدا نهرسو كويس اثناء تحضير التتبيله)
🧂التوابل:
م ص توابل دجاج مشكله
رشة لكل من ⬅️ بابريكا حلوة ، كركم ، فلفل اسود

نهرس التتبيله جيدا بالشوكه حتى يذوب الماجي تماما

بالنسبه للدجاجة 🍗 نقوم بعمل فتحات حتى نصل للعظم ثم نوزع التتبيله و ندخلها في الفتحات و تحت الجلد

نغطيها بورق الزبدة و ورق القصدير و ندخلها فرن حرارته ٢٠٠
لمدة ساعه و نصف (اخر ربع ساعه نكشف القصدير و ورق الزبدة)
ثم نحمرها

[طبخ للجميع :-) @tabkhz]

سر للقضاء على الزفارة و وصفة كبدة دجاج إحترافية سريعة

[Economics and Agriculture @Agrieconom]

Simple idea trick=simple inventions

[فوائد صورة ومقطع @mm36996]

نجمة اليانسون أقوى مضاد للكبد ينظفه ويخفف أملاح القدمين..

[فوائد ومعلومات أكس @Heart133_]

مشروب طبيعي يساعد في التخلص من كثرة التبول

[قروب اشعار @aShi3ar]

يامرحبا ياللي على الشعب مبروك
واخوك قبلك مثل حكمك وشرواك

من زين حكمك للبلاد , استحبوك
حبك شمع بقلوب ذولا وذولاك

يا منقذٍ من ديرتك كل مضكوك
يوم الولي مدك من الخير واغناك

مامن بلد منكوبةٍ ماترجوك
وتبهج ضمير اللي طروشه ترجاك

عساك تاجد قدمك الباب مفكوك
لا طحت في رحمة وليّك ومولاك

[الريم للطبخ @reems_kitchen]

رز بخاري على اصوله ياجماعة الوصفة طلعت مرا لذيذة شي فاخر الصراحة

المقادير:
٢ كيلو لحمة ٤ كاسات رز ٤طماطم معصورة ٤جزرات نص كوب زبيب زيت علبة صلصة طماطم صغيرة فلفل اسود وكمون وملح وماء

[طبخ للجميع :-) @tabkhz]

الشباتي الزنجباري بطريقتي:

المقادير لخبزتين:
كوب ونص طحين متعدد الإستخدامات
١/٢ م ص ملح
١ م ك حليب بودرة
١ م ك سمن أو زيت
أكثر  بشوي من نصف الكوب ماي
سمن ( أو زيت )للتوريق
الطريقة:
نعجن العجينة مثل الفيديو ونريحها نص ساعة
بعد كل خطوة حاولوا تريحوا العجينة عشان تنمد بسهولة وتكون خفيفة . وعوافي

[فيديو نت @videonet_]

هل تعرف سر البطاطس المقرمشة ⁉️

[طبخ للجميع :-) @tabkhz]

يخنة الدجاج وبطاطا بالتوم والحامض بطريقة سهلة وسريعة

[طبخ للجميع :-) @tabkhz]

ألذ طريقة لعمل قطع كفتة الخضراوات 👌🏻
اليوم عنا طريقة عمل اكلة تركية محبوبة كتير و ممكن تقدموها مع اي صوص بتحبوا وصفة كفتة الخضراوات ألذ و أسهل طريقة ممكن تجربوها و من غير استخدام الفرن و بتمنى تشوفوا الفيديو للاخر و بنصحكم تجربوا الوصفة و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
المكونات:
2 حبة من البيض
3 ملاعق كبيرة من طحين الذرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 حبة من الكوسا
1 حبة من الجزر
1 حبة من الفلفل الأحمر
1 حبة من البصل

للقلي:
الزيت
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الخضراوات هناخد حبة من البصل و نفرمها على شكل ناعم و نتركها على طرف و هناخد حبة من الفلفل الأحمر و نشيل منها العقب و نفرمها على شكل ناعم بنفس الطريقة
2- اما هلق هناخد حبة من الجزر و نقشرها و نبشرها على شكل ناعم بعدين هنعصرها من لحتى تفرز الماء اللي فيها و بنفس الطريقة هناخد حبة من الكوسا و نبرشها و نعصرها من الماء و هنترك الخضراوات اللي جهزناهم على جنب لحتى نستخدمهم بالوصفة
3- و هلق هننتقل لتجهيز الكفتة و هنضيف في طبق مناسب البيض, طحين الذرة, الملح و الفلفل الأسود و نخفق كل المكونات مع بعض منيح
4- و اخيرا هنضيف الخضراوات اللي جهزناهم يعني البصل, الفلفل الأحمر, الجزر و الكوسا و نحرك كل المكونات مع بعض للمرة الأخيرة
5- اما هلق هننتقل لقلي قطع الكفتة و هنضيف شوي من الزيت في مقلاة مناسبة و نتركه لحتى يحمى بعدين هنضيف بما يقارب ملعقة من الخليط و هنقلي القطع من الطرفين على نار متوسطة
6- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هنضيف ملعقة ملعقة من الخليط و نقليهم من الطرفين بشكل منيح على نار متوسطة
7- و لما تجهز معنا قطع الكفتة هنشيلهم من على النار و هنحطهم في طبق مناسب على مناديل لحتى يصفى كل الزيت بعدين هنحطهم في طبق التقديم و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

[طبخه @kwtqq8]

كبسه حساوية لذييييذة و تشهههي 😭😍

[الريم للطبخ @reems_kitchen]

الطريقة ( لحم اكني )
١- على نار هادية نحط البهارات الصحيحة مع شرايح بصل ونحط فوقه نص كوب ماي ونغطي عليه لما ينشف الماي وبعدها احط ملعقتين زبدة و ٣ ملاعق زيت ونحمس .
٢- نحط قطع اللحم ونحمس لين يتغير لون اللحم وفوقهم ملعقتين ماسالا وملعقتين كركم  ونحمس وبعدها نضيف قطع الطماط والنعناع المقطع والفلفل الحار ونحمس ونحط ملعقتين روب وكوب ماي وقطع البطاط ونخليه لمدة ٤٠ دقيقه ع نار هاديه ونضيف كوب ماي ثاني ونتركه ع نار هاديه قبل لا يستوي اللحم بعشر دقايق نضيف الملح بعدها نضيف العيش المشخول وفوقه قطع زبده ونعناع وبألف عافيه .