NEMOTO.LABO

軽井沢旧軽井沢銀座通りにある2階奥のお店 ビストロフレンチレストラン/自然派ワイン/信州日本ワイン/こだわり隠れ家レストラン

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夏☀️って天気ではないので
今日はすごいやすい！

暑さで疲れてることは
なさそうです。

軽井沢は霧が、、、。

野菜をお願いしてる方の
畑のきゅうりの花

きゅうりは実は
自家製ピクルスで活躍しています！

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ハイシーズンは
特殊なアレルギーなど
小さいレストランの為
混雑時はとても
危険ですの受け入れはできません。

近隣の設備の整っていて
スタッフもいる
ホテルレストランなどを
ご利用下さい。

もしもの時、スタッフ不足もあり
対応ができません。
ご理解ご協力お願い致します。

#アレルギー対応

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本日おやすみになります

ご予約頂いていましたお客様
急遽ご対応頂きありがとうございました。

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店内奥の席が良いと思っていたら
熱がこもりやすい😭

入り口付近の方が
冷房がきき涼しい😭

夏は実は入り口よりの方が
いいかもです。

😭建物が古いから
こんなに軽井沢が暑くなるとは
思ってなかったはず！

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ハイシーズンですが

家族👶の為🏥

ワンオペになります。

ご理解の上ご利用下さい。

出来る組数の
受け入れをする為
ご迷惑をお掛けします。

事前予約の団体様は
スタッフを増やしていますので
ご安心下さい

スタッフ募集中
ハイシーズン、スポット
または長期
お気軽にお問い合わせください

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別荘地
観光地
軽井沢

夏休みはじまっていますが
平日は空いています。

8月入ったら
週末と盆の時期は
激こみです。

シルバーウィークの
紅葉まで

ご注意下さい。

寒くなるまで笑

#軽井沢 #混雑 #シーズン #観光地あるある
#軽井沢グルメ #nemotolabo

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昨日、ニュースで知ったのですが
夏休みはじまったんですね😆

#軽井沢 #夏休み #観光地 #別荘地

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暑いは暑いのですが
昨日夜から天候くずれて

今日は曇り🫠

旅行は何があるかわからない🤦

#軽井沢 #旅行 #連休 #nemotolabo
#天気

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ゴルフ🏌️‍♀️
熱中症にはご注意下さい

#ゴルフ #軽井沢 #旅行

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暑い🫠
軽井沢も暑いです
笑

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レストラン営業ですが
予約がない場合は
営業をしばらく止めます。

予約のある日
営業になります
ご理解ご協力お願い致します🙇

家族の為👶

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スポットで不慣れな環境でも
一生懸命やってくださると助かります。
タイミーさんありがとう😊

ネモトラボでは

⚪︎洗い場
⚪︎配膳(ホール)
⚪︎調理補助(キッチン)
⚪︎調理人(セコンド)

スタッフ募集しています。

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自分中心考えの方は
雇用するの難しくないですか？
どこいっても同じで、、、。
変わらないのかな？

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求人募集しています。
お気軽にお問い合わせ下さい。

また、採用された方も
少しずつなれて頑張ってください

個人店レストランから
変化のスタート

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NEMOTOLABOでは
調理スタッフ•ホールスタッフ
募集しています。

地方観光地ですが
お気軽にお問い合わせ下さい

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当面は事前予約
コースのみのお客様
1日2組ぐらいのご案内と
なります。

追加アラカルトやワインなどは
変わらず提供できます。

当日フリー来店
ランチ(ランチ用の構成メニュー)
廃止致します。

安全運転
食材ロスを減らす為
ご理解ご協力お願い致します。

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ワンオペが苦手

料理が遅い
(水のみで食べるのが早い方)

サービスが気になる

ストレスになると
思いますので
近隣のスタッフがいて
設備環境が整っている
レストランをご利用下さい。

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家族の事情により
ワンオペの営業にシフトしています。

オーナーシェフが

ご案内
接客
ドリンク
調理
配膳
お会計

一人でおこないますますので
提供遅れやサービスに多少不手際が
あっても大丈夫なお客様に
ご利用頂けたら幸いです。

1日2組ぐらい予定しています。

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Uber Eats、長野県軽井沢町と静岡県伊東市でサービス開始　初回2回に最大2,500円割引も https://t.co/U62UEPpQeu #ampreview

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Uberエリア拡大
2026.6.15
軽井沢もエリアになります

配達員って地方は
確保できるのかな？

#デリバリー #配達員 #Uber #軽井沢エリア