Xin chào tất cả anh em.
Chúc anh em ngày đầu tuần làm việc thật vui vẻ nhé.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với anh em món.
Gỏi bò bóp thấu.
Với những nguyên liệu đơn giản gồm:
Thịt bò
Chuối chát
Khế
Chanh, ớt, thơm
Cà rốt, hành tây
Rau thơm các loại
Nước mắm, hành phi, tỏi, tỏi phi, tiêu, mè rang, dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, đậu phộng
Cách thực hiện:
Bước 1: Cắt lát thịt bò, ướp cùng gia vị và xào chín vừa tới.
Bước 2: Cắt lát khế và chuối chát. Sau đó ngâm trong nước chanh.
Bước 3: Cắt lát thơm, thái nhỏ cà rốt, hành tây và các loại rau.
Bước 4: Pha nước sốt trộn gỏi theo khẩu vị. Cho thịt bò vào trộn đều, tiếp đến cho các nguyên liệu đã sơ chế ở trên, trộn đến khi nguyên liệu ngấm với nước sốt. Bày ra đĩa và thưởng thức.
Gỏi bò bóp thấu còn là một món nhậu khoái khẩu của nhiều người. Với món nhậu ngon này bạn có thể uống bia hay uống rượu đều thích hợp.