nansup

[Gordon @GordonAlway]

เล่าเรื่องการลดไตรกลีเซอไรด์ไป ก็มีคำถามเรื่องการลด LDL เราตอบจากประสบการณ์ที่ศึกษาเกี่ยวกับการลด fat มาพอสมควร

การลด LDL ต้องทำควบคู่
1. ออกกำลังกาย

2. ไม่ทานอาหารที่เป็นวัตถุดิบในการสร้าง LDL เพิ่มมากขึ้น

วัตถุดิบในการสร้าง LDL ที่สำคัญ คือ ไขมันทรานส์ ไขมันอิ่มตัว และคลอเรสเตอรอล มีมากใน เนื้อที่มีไขมันสัตว์แทรก ข้าวขาหมู หมูสามชั้นทอด ข้าวมันไก่ ชีส เนย เบเกอรี่ต่างๆ อาหารแปรรูป (ไส้กรอก แฮม และอื่นๆ)

และถึงจะทานอาหารดี แต่หากทานมากกว่าใช้ พลังงานที่เหลือจะถูกสะสมเป็นไกลโคเจน เป็นไขมันพอกตับ และตับอาจดึง LDL กลับจากเลือดช้าลงทำให้ LDL ลอยในเลือดสูงขึ้น

โดยสรุป คือ ออกกำลังกายเป็นหลัก + ทานอาหารที่มีไขมันดี คือไขมันไม่อิ่มตัว แทนอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว และต้องทานน้อย จนร่างกายนำมาใช้หมดในแต่ละวัน LDL จึงมีโอกาสลดได้ในคนปกติ

“งดอาหารที่มีไขมันทรานส์ ไขมันอิ่มตัว และคลอเรสเตอรอล สำคัญมากต่อการลด LDL ถ้าไม่ตัดอาหารที่มีไขมันเหล่านี้ออก จะลด LDL ได้ยากมากถึงไม่ได้เลย”

“ออกกำลังกายเป็นหลัก + เลือกไขมันไม่อิ่มตัวแทนไขมันอิ่มตัว + ไม่กินเกินพลังงานที่ใช้ + หากอ้วนลงพุงต้องลด นน“

🔴 ส่วนในคนไม่ปกติ มีกรรมพันธ์ไวต่อคลอเลสเตอรอล LDL ลดยาก ตับดึง LDL กลับได้น้อย ได้ช้า ต้องใช้วิธี

1. ลด LDL เก่าด้วยยา คือ ปรึกษาแพทย์เพื่อทานยาลด LDL เก่า
2. ไม่ทานอาหารที่เป็นวัตถุดิบในการสร้าง LDL เพิ่มมาก เพื่อลดการสร้าง LDL ใหม่

(ไข่ไก่ ไข่เป็ด ล้วนมีคลอเลสเตอรอลสูงมากๆ)

***************

นี่คือ 15 อันดับอาหารยอดนิยมของคนไทย ที่มี ไขมันอิ่มตัวสูง, ไขมันทรานส์, หรือ คอเลสเตอรอลสูง ซึ่งคนที่มีค่า LDL สูง ควร งดหรือลดอย่างมาก (โดยจัดเรียงจากอันตรายมาก → น้อยลง)

⸻

1. ของทอดจากน้ำมันทวนใช้ / น้ำมันปาล์ม

เช่น ปาท่องโก๋, ไก่ทอด, กล้วยทอด, หมูทอด, เฟรนช์ฟราย

ปัญหา ไขมันทรานส์ + ไขมันอิ่มตัวสูงมาก
ผลกระทบ เพิ่ม LDL, ลด HDL, ทำลายเยื่อบุหลอดเลือด

⸻

2. หมูกรอบ / หมูสามชั้นทอด / แคบหมู
ไขมันอิ่มตัวสูงมาก (โดยเฉพาะจากชั้นมันหมู)
คอเลสเตอรอลสูง
การทอดซ้ำยิ่งเพิ่มไขมันทรานส์

⸻

3. ขาหมู / พะโล้ / คากิ
หนังหมูและมันหมูให้ไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูง
หากตุ๋นด้วยซีอิ๊วและน้ำตาล จะเพิ่มแคลอรีมาก

⸻

4. อาหารฟาสต์ฟู้ด (เบอร์เกอร์, พิซซ่า, นักเก็ต, ไก่ทอด KFC ฯลฯ)
ไขมันอิ่มตัวและทรานส์สูงมาก
ใช้ชีสและเนื้อแปรรูป ซึ่งเพิ่มคอเลสเตอรอล

⸻

5. เนื้อวัวติดมัน / เนื้อย่างมันแทรก
ไขมันอิ่มตัวสูงกว่าปลาและไก่ 3–5 เท่า
โดยเฉพาะส่วนริบอาย, เสือร้องไห้, สันคอ

⸻

6. กะทิข้น / อาหารที่มีกะทิมาก
เช่น แกงเขียวหวาน, แกงเผ็ด, ขนมหวานกะทิ, พะแนง, ห่อหมก

ไขมันอิ่มตัวสูง (จากกรดลอริกและไมริสติก)
เพิ่ม LDL โดยตรง

⸻

7. เครื่องในสัตว์ (ตับ, ไต, หัวใจ, ไข่ปลา)
คอเลสเตอรอลสูงมาก (เช่น ตับหมู 370 mg/100g, ไข่ปลา >500 mg)

ไม่ควรเกิน 1–2 ครั้ง/เดือนสำหรับผู้มี LDL สูง

⸻

8. ไส้กรอก / ลูกชิ้น / หมูยอ / เบคอน / แฮม
มีทั้งไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล, และโซเดียมสูง

บางชนิดใช้ไขมันสัตว์และน้ำมันปาล์ม

⸻

9. ขนมอบ-เบเกอรี่ / คุกกี้ / เค้ก / ครัวซองต์
ใช้เนย, มาการีน, ครีมเทียม → ไขมันทรานส์และอิ่มตัว

เพิ่ม LDL และไขมันรวมอย่างรวดเร็ว

⸻

10. ไข่แดง (โดยเฉพาะไข่เป็ด)
คอเลสเตอรอลสูง (ไข่เป็ด ~740 mg/100g, ไข่ไก่ ~370 mg)

คน LDL สูงควรจำกัด ≤3 ฟอง/สัปดาห์

⸻

11. เนย / ครีมเทียม / วิปครีม / ชีส
ไขมันอิ่มตัวสูงมาก (40–60% ของไขมันทั้งหมด) เพิ่ม LDL โดยตรง

⸻

12. ขนมไทยกะทิและไข่แดง

เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ขนมหม้อแกง

รวมกันของกะทิ + ไข่แดง + น้ำตาล → LDL และพลังงานพุ่ง

⸻

13. นมข้นหวาน / ครีมเทียม / นมรสหวาน
มีทั้งไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลสูง
ทำให้น้ำหนักและ LDL เพิ่ม

⸻

14. ซอสครีม / ซุปครีม / พาสต้าแบบครีม
ใช้เนยและครีมมาก ไขมันอิ่มตัวสูงกว่าอาหารประเภทน้ำใส 3–5 เท่า

⸻

15. ขนมขบเคี้ยวทอดกรอบ (มันฝรั่งทอด, ข้าวเกรียบ, ป๊อปคอร์นเนย)
ใช้น้ำมันปาล์มและบางส่วนมีไขมันทรานส์
ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการแต่เพิ่ม LDL

⸻

สรุปแนวทางสำหรับคน LDL สูง
หลีกเลี่ยง ของทอด, ของมัน, เครื่องใน, กะทิ, เนื้อวัวติดมัน

ลดปริมาณ ไข่แดง, ชีส, เบเกอรี่, อาหารฟาสต์ฟู้ด

ทดแทนด้วย ปลา, เต้าหู้, ถั่ว, น้ำมันคาโนล่า, อาหารต้ม–นึ่ง–อบ

********

พูดถึงอาหารที่คนมี LDL สูงไม่ควรทานไปแล้ว มาดูว่าอาหารอะไรที่คนไทยคุ้นเคยและคนที่มีค่า LDL สูงทานได้กันบ้างดีกว่า

สำหรับคนที่มี LDL สูงเป้าหมายหลัก คือ
ลด ไขมันอิ่มตัว (saturated fat), คอเลสเตอรอล, และ ไขมันทรานส์ ให้เหลือน้อยที่สุด

โดยยังคงทานอาหารไทยที่อร่อยและคุ้นเคยได้

ต่อไปนี้คือ 15 เมนูอาหารไทยยอดนิยม ที่
- ไขมันอิ่มตัวต่ำ

[-. . .-- @bubiebooboo]

พวกชีจะมาตามอารมณ์

[Revieweverythingกิ่งก่องแก้ว ⭐️ @shopevtyw]

🚨สรุปเหตุการณ์ที่งาน HYROX นะคะ 🚨
🔺 ระหว่างงานมีผู้เข้าแข่งขันรายหนึ่งหมดสติและนอนแน่นิ่งอยู่บริเวณทางเดิน ทีมสต๊าฟรีบเข้ามากั้นพื้นที่ไม่ให้คนมุง ก่อนทีมแพทย์จะเข้ามาปั๊มหัวใจและนำตัวส่งโรงพยาบาล
🔺นอกจากเคสนี้ ระหว่างการแข่งขันยังเห็นผู้เข้าแข่งขันหลายคนมีอาการตะคริว เจ็บเท้า หอบจนเป็นลม และบางคนต้องหยุดแข่งกลางทาง
🔺เจ้าของโพสต์ฝากเตือนคนที่จะลง HYROX ว่า อย่าประเมินความหนักของการแข่งขันต่ำไป เพราะต้องใช้ทั้งความอึดและแรงต่อเนื่อง หากร่างกายไม่ไหว หยุดหรือ DNF ได้เลย ไม่ต้องฝืนเพราะเสียดายค่าสมัครหรืออยากได้เวลา PB เอาใหม่ได้ แต่ชีวิตเอาใหม่ไม่ได้ค่ะ แข่งให้สนุกและกลับบ้านอย่างปลอดภัยกันนะ 🤍
Cr.พลอยขอเล่า #Hyroxbangkok #Hyrox2026

[‎˖ ࣪⊹𐙚 มุหวาน ‎⋆ ˚｡⋆ ꪆৎ ˚ @bbambiieei]

ช่วงนี้มีโอกาสได้เป็นผู้สัมภาษณ์งานเด็กจบใหม่ และ Gen y

80% เลือกที่จะไม่อยากก้าวขึ้นในตำแหน่งหัวหน้า เพราะไม่อยากมีความรับผิดชอบที่มากขึ้น อยากทำแค่งานในส่วนที่ตัวเองได้รับมอบหมายให้ดี เท่านั้น

เทรนการทำงานหลังจากนี้คงจะเปลี่ยนไปแล้วซินะ คนมองหาความสบายใจมากกว่า การก้าวหน้าในสายงาน

[j ♡ ´ˎ˗ @bleex94]

หลังเห็นทวิตนี้คืออยู่ใกล้ๆร้านพอดีพุ่งเข้าไปแบบไม่รอแล้วราคาเริ่ดอะ นี่ 320 ได้มาเป็นเซ็ทแบบนี้เลย กินยังไงให้หมด 😭

[บีอุ้ส ﾟ⟡🌙 @khunpol_heart]

ขุน : วันนี้พ่อซื้อเกมให้เว้ย งงเลย คือวันนี้พ่อแม่เราไปห้างแล้วอารมณ์ไหนไม่รู้เดินผ่านนินเทนโดแล้วก็ซื้อให้เลยเว้ย จัดไป 3 เกม งงมาก

ครอบครัวขุนพลซัปพอร์ตกันน่ารักมาก อ่านข้อความจากพ่อแม่น้องพลอยยิ่งน่ารักเข้าไปอีก 🥺 ปองอวดใหญ่เลย ลูกม๋าชั้น 😭 #KHUNPOL

[GoGo 🧚🏽‍♂️ @gogothedown]

พูดแล้วเสียดาย เส้นทางสายยทบกำลังไปได้ดีรายได้เยอะ จนน้องมันสามารถเลี้ยงย่าให้สบายได้ แถมยังมีแพลนว่าจะสร้างบ้านใหม่ สวยๆ ให้ย่าอยู่ในบั้นปลายชีวิต โชคชะตาก็มักเล่นตลกกับคนนิสัยดี คิดดี ทำดีแบบนี่จัง ทีคนชั่วๆ ลอยหน้าลอยตาใช้ชีวิตสุขสบายกันเกลื่อนโลก #ฮลุนโซโล่

[ออออล์🐈🧸 @cu_meowper]

กรุตรายยย ไอพี่ไทยลืมท่อนตัวเอง น้องเป้อร้องแทนแบบงงๆ บัสก็งง แล้วตัดภาพไปที่พี่ไทย5555555555555555555555555
#COPPERdechawat #THAIchayanon

[Summerrꔛ❄️ @Summerramy]

กรุนั่งขำมาชั่วโมงนึงแล้ว แอนตี้ยังไม่ทำขนาดนี้55555555555555225522555555555

[⋆𐙚 babybunnyboo @babybunnyI3oo]

ทำไมแด้นแคม ไม่จับแก้งนี้คะ ม่วนสุดในอิมแพค 5555555

#BUS_LIGHTASONE_D3

[MeeN @Meen_Kansini]

“ไว้เฮียมาดูภีมที่นี่นะ” จิ๋วรับเรื่องคับเฮีย 🥹🥺

#PHUTATCHAI
#PEEMTANAT
#9214KIDS
#BUS_LIGHTASONE_D3

[olaedo @olaedo578]

คนญี่ปุ่นบอกว่า “ถ้าจะเลือกแต่งงานจริง ๆ ก็อยากแต่งกับคนที่แค่ไปซูเปอร์มาร์เก็ตด้วยกันก็มีความสุข กินข้าวด้วยกันแล้วรู้สึกว่าอร่อย นั่งอยู่บนโซฟา ต่างคนต่างทำสิ่งของตัวเองก็ยังรู้สึกมีความสุข เดินเล่นตอนกลางคืนก็กลายเป็นช่วงเวลาพิเศษที่เหมือนเป็นรางวัลของวัน
พูดง่าย ๆ คือ คนที่รู้สึกมีความสุขกับชีวิตประจำวันธรรมดา ๆ”

ในทางกลับกัน คนที่เอาแต่ปฏิเสธเรา ทำร้ายจิตใจ ดูถูก มองข้าม หรือทำให้เรารู้สึกว่า "ใช้ชีวิตด้วยแล้วมันอึดอัด เหนื่อยใจ" เป็นประจำ แบบนั้น ห้ามเลือกเด็ดขาด

ความสุขของชีวิตคู่ไม่ได้อยู่ที่เรื่องใหญ่หรือเหตุการณ์พิเศษ แต่อยู่ที่การใช้ชีวิตธรรมดาในทุก ๆ วัน
•แค่ไปซื้อของด้วยกันก็สนุก
•กินข้าวด้วยกันก็อร่อยขึ้น
•ไม่จำเป็นต้องคุยตลอดเวลา แค่อยู่ด้วยกันก็สบายใจ
•เรื่องเล็ก ๆ อย่างเดินเล่นตอนกลางคืนก็มีความหมาย
ในขณะเดียวกัน หากคนคนนั้นทำให้ชีวิตประจำวันเต็มไปด้วย
•การตำหนิ
•การทำร้ายความรู้สึก
•การดูถูก
•การไม่เห็นคุณค่า
จนต้องใช้ชีวิตอย่างอึดอัดทุกวัน ต่อให้มีข้อดีแค่ไหน ก็ไม่ควรเลือกเป็นคู่ชีวิต

สรุปสั้น ๆ คือ "เลือกคนที่ทำให้วันธรรมดากลายเป็นวันที่มีความสุข ไม่ใช่คนที่ทำให้ทุกวันเป็นความทุกข์"

[𝗡𝗧˚ ⛧ ˖° @tatonatp]

ไทยเรียกเน็กซ์ยัยแว่นเฉิ่ม อร้ายย

#BUS_LIGHTASONE_D2
#THAIchayanon #NEXnattakit

[❥จั๋ย ☔️ 🫧🧜🏻‍♂️ @inkchthnx]

มึงงง ท่อนน้องไทยที่แรปใส่เน็กมันบ้ามาก คือ
“ ฮัลโหลครับแม่ริน ช่วงนี้เห็นเน็กขับถ่ายไม่ดี เห็นผักแล้วมันก็ไม่ค่อยจะกิน เปิดใจมาเป็นปีๆ ไอ้เราก็คิดมันผิดที่ใคร พูดมากพูดเยอะพูดแยะ โอเคโอเคมันผิดที่ไทย ”

รักเค้ามากเลยตี๋ รับจบเองหมด

#BUS_LIGHTASONE_D1
#THAIchayanon #NEXnattakit

[⋆𐙚 babybunnyboo @babybunnyI3oo]

ไทยเน้ก แร้พแบทเทิล 🔥😎
อีดอก เทรนอันดับ 1 นะวันนี้

#THAIchayanon #NEXnattakit
#BUS_LIGHTASONE_D1

[ดับเบิ้ลที🚍 @pstjjj]

เน้ก : เรียกชื่อคนอื่นไม่ถูก แต่เรียกตัวเองน้องไทย เฮ้ยนี่ถามจริง ๆ คุณอยู่ป.2รึไง

55525255252525525252552525 กุตรายยยบบยยยยบบบบบบบบยยย
#BUS_LIGHTASONE_D1
#THAIchayanon #NEXnattakit

[มูมู่จอปอ ᴥ︎ @mamuloii]

กุเสียยยยแล้วววววววไอสาสสนส

#THAIchayanon #NEXnattakit
#BUS_LIGHTASONE_D1

[ปุยเมฆสะเต้อ @PuimekSter]

เสียใจที่เคยเสียเงินไปกินเจลาโต้ร้านนั้นอ่ะ🥲 ตอนนั้นรู้สึกอยากลอง เอ้อ เค้าอุตส่าห์ไปร่ำเรียนมา ดูตั้งใจ ไปลองซื้อกินก็อร่อยจริง ก็รู้สึกชื่นชมนะ แต่คงไม่กินบ่อยเพราะแพง แต่ก็ไม่ได้ติดอะไรถือว่าจ่ายค่าวิชาให้เขา แต่พอเห็นคอนเท้นต์ที่เขาทำทุกวันนี้ละอยากคายออกมาเอาเงินคืนอ่ะ ทำไมถึงทำการตลาดแบบนี้ งง

[ภนว. @aunpanuwats]

“สี่แผ่นดิน” เวอร์ชันปี 2546 คือหนึ่งในละครพีเรียดไทยที่ได้รับการยกย่องมากที่สุด ดัดแปลงจากนวนิยายคลาสสิกของ หม่อมราชวงศ์คึกฤทธิ์ ปราโมช โดยเล่าเรื่องผ่านชีวิตของ “แม่พลอย” หญิงสามัญชนที่เติบโตในราชสำนัก และใช้ชีวิตผ่านรัชสมัยของพระมหากษัตริย์ 4 พระองค์ จึงเป็นที่มาของชื่อ “สี่แผ่นดิน”

สิ่งที่ทำให้เรื่องนี้พิเศษคือ ไม่ได้เน้นการเมืองเป็นหลัก แต่เล่าประวัติศาสตร์ผ่านชีวิตคนธรรมดา เราจะเห็นทั้งการเติบโต ความรัก การแต่งงาน การสูญเสีย และการเปลี่ยนแปลงของสังคมไทย ตั้งแต่ยุคปลายรัชกาลที่ 5 ไปจนถึงหลังการเปลี่ยนแปลงการปกครอง พ.ศ. 2475 ทำให้ผู้ชมสัมผัสได้ว่าประวัติศาสตร์ส่งผลต่อชีวิตผู้คนอย่างไร #สี่แผ่นดิน

[Impella @calendargurl_]

คณะดุริยางคศิลป์ มหิดล ☠️ decorationคือแพงมากกกก แค่โคมไฟก็กี่สิ้บล้านประดับ ไหนจะเปียโน 30 หลังเอยใดๆ ยังไม่รวมพวก harp , cello , orchestra instrument อื่นๆ 🥲 /เหม่อ