noco tea | 日々の紅茶研究家

これまで何をやっても続かず、せまかった世界を紅茶が広げてくれました。その紅茶を身近に感じてもらいたく、スイーツとのペアリング、生産地の地理・歴史にも触れながら日々発信しています。31歳 引きこもり→イギリス旅行で紅茶に感動 / 52歳 勉強開始、紅茶検定ベーシック合格 / 53歳 同検定アドバンス受験予定

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

ポストの最後に「御身大切に」と記している理由。入院中に顔見知りになった、同じ階の別の病室に入院されていた、当時70代くらいの女性が、もうすぐ退院のわたしに「はなむけ」のことばをくれた。はじめて聞く言葉だったので、漢字を教えてもらった。「おんみたいせつに」という清音から成る言葉は↓

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

@yuzu74071140 yuzuさん、こんばんは🌃
どうもありがとう✨

ほんとにいろんなものの
値段が高くなってますよね😅

わたしはまだまだですが
二煎目、三煎目の違いを楽しめると
よりお茶の世界が広がりそう🍵

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

昨晩スマホの不調が生じたので、先ほどお店で設定し直してもらいました。そのあと地元のタリーズさんでホットティー「オリジナル」でひといきつく。ストレートで。最初にさわやかなレモン、さらにぬくもりある草の香りが追いかける。不意なことに翻弄された心が穏やかになりました。よい午後を。

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

@nomuraen こちらこそありがとうこざいました☺️
お茶はよきパートナーですね✨

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【今朝のお茶】

香茶（かおりちゃ）野村園

そわそわしてる気分を
すっきりさせたくて
香茶をいれる

袋を開けたとき茶葉からは
ほのかに磯のような香りが

そう、大地も海も
つながっているからかな
こじつけかもしれないけれど

7月もよろしくお願いします
御身大切によい日を

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【今朝のお茶】

さやま紅茶　野村園

スモーキーな藤の花の香り

もしこの世の中にお茶が存在しなかったら、今どんな世の中なんだろう

もしわたしたち人間がいつも同じように心を保てていたら、お茶は存在してたのかな

揺らぐ面があることも、在り続けている理由かもしれない

よい日を

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

@ayahadw あっ言葉足らずでしたね😅

沼津市は地元ではなく
夫のかつての職場の転勤で
5年ほど暮らしてました☺️

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【今朝のお茶】

香茶（かおりちゃ）野村園

人は自然のなかの生きものだから、いつも同じような感情を保って生きるのは難しい。

なのでそのときの気分によって、お茶の種類が選べるのは、ありがたい。

緑茶とは異なる、柔らかな花のような香りに、ホッとします。

御身大切によい日を。

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【今朝の紅茶】

さやま紅茶 野村園

雨降りの灰白色の空の下
藤の花の柔らかい香りが
しっくりくる

ここのところの天気で
落ち着かない心も
なぐさめられる

ぬくもりある橙色に
心があたたかくなる

御身大切によい日を

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【午後の珈琲】

治一郎のバウムクーヘンカットの
きめ細やかで何層もの薄い層と
しっとり感はまるで和菓子

治一郎の地元・浜松辺りの方言
「やってやろうじゃないか」の意の
「やらまいか」精神を感じる

すっきりした香りの
湘南珈琲の春カフェとぴったり

雨のなかご安全に

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

@ShallotB こんばんは。

トースト、焼き色きれいで、つやつやしておいしそうですね🍞

小学校の給食で出た牛乳は、高梨乳業さんのでした☺️ヨーグルトを拝見して、なつかしくなりました。

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

筆で絵を描く→筆で絵を描き

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【今朝のお茶】

さやま抹茶　野村園
京焼・清水焼 抹茶碗 明星 宝泉

6歳ではじめて
筆で絵を描く

8歳ではじめて
書道で筆で文字を書く

42歳ではじめて
ハンドドリップでコーヒーを淹れる

そして

53歳ではじめてお茶を点てる

人生は「はじめて」の積み重ね

御身大切によい日を

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【今朝のお茶】

さやま抹茶 野村園　　
京焼・清水焼　抹茶碗　明星　宝泉

点てるの、なんとなく
コツがつかめてきた気がする

あともう少し

お茶や道具をつくるひと
運ぶひと、売るひと…

おおくのかたのおかげで
自分を見つめる時間をもてる

ありがたい

御身大切によい日を

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【今朝のお茶】

さやま抹茶 野村園　　
京焼・清水焼　抹茶碗　明星　宝泉

本日も泡立たず。茶筅を振るときの勢いが足りないのかな、などといろいろ考えてしまう

何事も最初からうまくいくことはない、と自分に言い聞かす

ほんのり香ばしいお茶の香りに、なぐさめられる　

よい日を

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

香茶（かおりちゃ）野村園

ラベンダーと藤の花の
合わさった香り

わたしは匂いによって
体調をくずすことがあります

そんな自分はいやだと　
ずっと思ってました

しかし。その個性を
お茶の香りを言葉で
表現することに活かそう

やっと、そう考えられるようになりました

よい日を

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【今朝のお茶】

さやま抹茶 野村園　　
抹茶碗　明星　宝泉

少し前から自宅でお茶を点てるようになりました

これまで茶道を習った経験もないので、まだきめ細やかな泡はたてられず。練習あるのみ。おおらかな目で見ていただければ。

まろやかで苦み少ないお抹茶

御身大切によい日を。

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

@mimimaruhuku もりびとさん、おはようございます。
共感します。料理は生きる力。

家事をしない生前の父を見ていて、子どもながらにずっと違和感を抱いてました。

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【今朝の紅茶】

さやま紅茶 野村園

最初に見つけた香りは
なんとたとえたらいいのか

香りを言葉で
表現するのは
むずかしい

そのあと藤の花が
音楽でいうとフーガかな

飲み心地は
まろやかな、まあるい
なごむ紅茶

まさに「和紅茶」ですね

御身大切によい日を

@nomuraen

[noco tea | 日々の紅茶研究家 @OntoPoetry]

【午後のお茶】

香茶（かおりちゃ）野村園
水ようかん　湘南菓庵 三鈴

柔らかい花の香り
温かみのある黄色

控えめな甘さの
水ようかんと合う

蒸し蒸しして汗ばむ時季
心地よい渋みがさわやかさを呼ぶ

御身大切によい明日を

@nomuraen