LAS RECETAS DEL TANO: ¡4 OPCIONES DE BRUSCHETTONE!
Hay platos que son perfectos por su simpleza, y el bruschettone es el rey indiscutido cuando querés comer algo rico, rápido y con mucha onda. Hoy te compartimos cuatro versiones espectaculares de Roberto Ottini, con combinaciones de sabores que van desde lo más clásico hasta propuestas con muchísimo carácter.
Elegí tu versión favorita:
Bruschettone Campesino
• 30 g de zucchini
• 30 g de calabaza
• 30 g de pimiento
• 30 g de cebolla
• 1 feta de queso brie
Bruschettone Clásico
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva c/n
• 1/2 tomate cubeteado
• Tres hojas de albahaca
Bruschettone con Carácter
• 1 palta
• 1/2 limón
• Sal y pimienta c/n
• Aceite de oliva c/n
• 20 g de queso roquefort
• 3 tomates cherry
Bruschettone a los 4 Quesos
• 1 cda. de queso mascarpone
• 1/2 burratina
• 10 g de queso parmesano
• 20 g de queso roquefort
• Pimienta c/n
• Aceite de oliva c/n
¿Cuál de estos cuatro te tienta más para armar este fin de semana? Te leemos en los comentarios. 👇💬
Y si querés ver el paso a paso y el programa completo de Exijo Clemencia miralo en YouTube. Link de nuestra bio. 📲
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