principessa_mantecatrice

Principessa è una stazione di mantecazione mobile per gelati, granite e sorbetti. Utilizza la tecnologia Direct Drive sul sistema di agitazione

[principessa_mantecatrice @PMantecatrice]

#Principessa all'opera nella realizzazione di una vera #granita #siciliana. Grazie al maestro gelatiere Salvatore Terranova

[Identità Golose @identitagolose]

Identità di Gelato: a Senigallia il 27 luglio la prima edizione.
Sette grandi interpreti di questa specialità, chef, gelatieri e pasticcieri, si daranno appuntamento alla Rotonda a mare della città marchigiana.
https://t.co/6YA0tZHWMn

[Goditalia @goditalia]

@identitagolose @morenocedroni @brunellipaolo65 @maurouliassi @PMantecatrice @oloapmarchi Continuate così, vi fa onore! Purtroppo vediamo che ci sono ancora troppo spesso realtà che non usano l' #analisisensoriale per migliorare il prodotto https://t.co/TJDX0Qquzh

[Dario Rossi @DarioRossi74]

Dove scocca la #magia del #gelato
Tutto questo lo potrete ammirare in diretta al famoso antoniniroma grazie all'innovativa macchina mantecatrice @PMantecatrice! #sostenibilità #ambiente #nosprecoacqua #icecream… https://t.co/jyhTd3tuJi

[Eleonora Cozzella @ele_cozzella]

“In questo momento il mondo della gelateria italiana è di alto livello, le nuove generazioni sono molto preparate e competenti. E per fortuna c’è anche formazione” @brunellipaolo65 alla presentazione di Identità di Gelato a #Senigallia

[Identità Golose @identitagolose]

Identità di Gelato: il numero zero a Senigallia.
Esordio con @brunellipaolo65, @morenocedroni e @maurouliassi: la vera prima sarà a maggio, sempre nella città marchigiana https://t.co/hn8MdCq83J

[Identità Golose @identitagolose]

Con @morenocedroni, @brunellipaolo65 e @maurouliassi si discute oggi del gelato e dell'importanza di indicarne delle definizioni più precise, per sviluppare un suo consumo più attento e consapevole

[Identità Golose @identitagolose]

Oggi a Senigallia presentiamo Identità di Gelato, progetto in arrivo nel 2020 nella capitale golosa marchigiana: protagonisti @morenocedroni, @brunellipaolo65 e @maurouliassi

[Identità Golose @identitagolose]

Domenica 8 alle 17.30 vi aspettiamo al Palazzetto Baviera a Senigallia per la presentazione di un progetto che ci sta molto a cuore, Identità di Gelato, con @brunellipaolo65, @morenocedroni e @maurouliassi; modera @oloapmarchi; interviene Stefano Grandi di Motorpower

[Identità Golose @identitagolose]

È online l'ultima newsletter di Identità di Gelato https://t.co/XKmIqtnJTX

[Identità Golose @identitagolose]

Il buon gelato e il linguaggio della memoria.
A Identità Gelato mattina a-tutto-gusto (e sapienza tecnica) con le lezioni di Crivella, @morenocedroni, Bernardini-Sapia e @brunellipaolo65 #IGmi19 https://t.co/dT7qfjpGfG

[Identità Golose @identitagolose]

.@morenocedroni: la curiosità si fa chef.
A Identità #IGmi19 lo chef ha raccontato del suo nuovo progetto, The Tunnel, un laboratorio di sperimentazione e ricerca https://t.co/cps7cnYkPs

[paolo ignazio marong @paoloigna1]

il gelato non è sentimento freddo, ma un gioia che rallegra il cuore... chiedetelo ad un bambino di qualsiasi età... @morenocedroni #IGmi19 @identitagolose

[Identità Golose @identitagolose]

A identità di gelato @morenocedroni prepara un gelato all’ortica e borragine ai carboni servito con polvere di capasanta. Costruiamo qui una nuova memoria.
#igmi19

[Moreno Cedroni @morenocedroni]

Un inno alla leggerezza e alla consapevolezza!
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#igmi19 #morenocedroni #identitadigelato #identitagolose #identitagolosemilano #food #nuovememorie #chef #michelinstar #madonninadelpescatore

[Filippo Cangialosi @InnovIdeablog]

Il gelato allo zabaione di Maurizio Bernardini e Sapia Lucia lucia.sapia.90 preparato con la mantecatrice Principessa @PMantecatrice #IGmi19 #identitagolosemilano #milano #scienzaincucina… https://t.co/QQv9eRBTTV

[Greed Avidi di Gelato @avididigelato]

La mia presentazione a identitagolose #2019 con renatino1964 insieme a Motor Power Company e @PMantecatrice
#gelato alla #porchetta di vitalianobernabei e #finocchietto #selvatico… https://t.co/Gn73jk060o

[Moreno Cedroni @morenocedroni]

Monsieur Ducasse...Tu me fais tourner la tête!
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#igmi19 #morenocedroni #identitadigelato #identitagolose #identitagolosemilano #food #nuovememorie #chef #michelinstar #madonninadelpescatore

[Grana Padano DOP @GranaPadanoDOP]

Transumanza: gelato al #GranaPadano #DOP #Riserva presentato a Identità di Formaggio @identitagolose, la creazione dello chef Iginio Ventura @pina_gel

[Identità Golose @identitagolose]

È online la prima NL di Identità di Gelato https://t.co/skMfidYrqJ

[Identità Golose @identitagolose]

Il gelato, tra memoria e nuove interpretazioni.
Il programma di Identità di Gelato 2019: sabato 23 marzo sul palco del Congresso #IGmi19 un pokerissimo di ispirati artigiani https://t.co/Uzp6QWTPCz