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Passion by @Berasategui es un restaurante de cocina de autor con toques vanguardistas. Especializa su cocina en el renacimiento de la cocina Vasco-Francesa.

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“Lo que más me gusta del mundo es cocinar y así moriré, con la sartén en las manos o deshuesando un rodaballo, quién sabe.” Martin Berasategui

"What I like the most about the world is cooking and that's how I'll die, with the pan in my hands or debonig a turbot, who knows."

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Los detalles se hicieron para compartir.

The details were made to share.

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Un recuerdo que se lleva en el alma y en el corazón.

A memory that is carried in the soul and in the heart.

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La fuerza del ser humano se concentra en la capacidad de compartir y de luchar.

The strength of the human being is focused on the ability to share and fight.

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El destello de la belleza a través de las sombras que culmina en un recuerdo inolvidable.

The flash of beauty through the shadows that culminates in an unforgettable memory.

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Cada esfuerzo tiene una recompensa, liderado por la humildad y la pasión.

Every effort has a reward, led by humility and passion.

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El lugar donde cada secreto es oculto y que cada placer es compartido.

The place where each secret is hidden and that each pleasure is shared.

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Una mirada que seduce hasta el más íntimo sentido.

A look that seduces even the most intimate sense.

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Una pasión encabezada por 8 estrellas Michelin y 5 diamantes.

A passion headed by 8 Michelin stars and 5 diamonds.

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El éxito se comparte y va de la mano con el esfuerzo y la pasión.

Success is shared and goes hand in hand with effort and passion.

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Un delicioso relieve de sabor que encantará tus sentidos.

A delicious relief of flavor that will delight your senses.

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Una maravillosa experiencia en un ambiente encantador.

A wonderful experience in a charming atmosphere.

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Bizcocho de Albahaca con Sorbete de Apio, Melón,Caipirinha, Pepino y Ginebra.

Basil Sponge, with Celery Sorbet, Melon, Caipirinha, Cucumber and Gin.

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Trufa de Huitlacoche con Cochinillo asado y Xilote tatemado.

Huitlacoche Truffle, Roasted Suckling Pig and Xilote tatemado.

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No es sólo un platillo de alta cocina sino una nueva experiencia por vivir.

It is not just a dish of haute cuisine, it´s a new experience to live.

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Sabias palabras del Chef Michelin Martín Berasategui

Wise words from Michelin Chef Martín Berasategui

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Un delicado toque de pasión acompañado de #elegancia y #sabor.

A delicate touch of passion accompanied by #elegance and #flavor.

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Ven y consiente a tu paladar con nuestros inigualables sabores.

Come and pamper your palate with our unparalleled flavors.

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Vive una experiencia que guardarás en el corazón.

Live an experience that you will keep in your heart.

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“Somos generosos, somos viajeros, somos transportistas de felicidad”
#MartinBerasategui

“We are generous, we are travelers, we are transporters of happiness”
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