เอาจริงๆนี่ก็เกือบลืมความหมายดั้งเดิมของคำว่าบุฟเฟ่ต์ไปเลยจริงๆ ตอนเรียนมารยาทโต๊ะอาหารสมัยก่อนบุฟเฟ่ต์มันแปลว่า self service เฉยๆ 😅 แต่นั่นก็สมัยก่อนที่วัฒนธรรมการกินแบบ all you can eat จะแพร่หลายไปทั่วอะ
Buffet จริงๆดั้งเดิมที่ประเทศอื่น แปลว่า อาหารที่เดินไปตักเอง (Self-service)
แต่ภายหลัง ในไทยมันรวมคำว่า
" All you can eat "ในความเข้าใจไปแล้ว ถ้าตักได้ครั้งเดียวเราว่า ควรใช้คำที่ชัดเจนเฉพาะลงไปอีกกันความสับสนดีกว่า
จริงๆตอนเด็กได้กินบุฟเฟ่ต์ครั้งแรกตอนไปกินที่โรงแรมในจังหวัด ตอนนั้นลักษณะการกินไม่ใช่แบบ all you can eat แต่เป็นเหมือนตักอะไรก็ตักไป เป็นการเสิร์ฟแบบวางอาหารไว้บนโต๊ะแล้วทุกคนก็เซลฟ์เซอร์วิสตัวเอง นี่น่าจะเป็นความหมายดั้งเดิมของบุฟเฟ่ต์แต่ตอนนี้บุฟเฟ่ต์ในความเข้าใจของคนทั่วไปก็คือการกินได้ไม่อั้นไปแล้ว
ถ้าอิงตามคำต้นฉบับก็ไม่ถือว่าผิดที่ร้านกำหนดงี้ แต่ลูกค่าคงไม่ชอบ