Parte del equipazo de El Norte Cordobés SRL (Cabaña Doña Evangelina, Sumampa, Sgo del Estero): Patricio Bringas, Pedro Roca, Tommy Rodríguez y el gran @osvaldowluna. Intensa recorrida por el ciclo completo y cabaña de esta gran empresa.
Comenzamos la semana por el feedlot
Temas de intercambios:
Conversiones, peso promedio de tropas, costo del
Kg prod. Margen económico por tropa.
El feedlot capturando valor produciendo más kg con ciclo más largos
Y un día en la carrera de Agronomía te hace click el concepto de "costo de oportunidad": lo que dejás de ganar por elegir una opción en lugar de la mejor disponible.
Es un antes y un después. Luego se usa en tantos aspectos del trabajo y la vida misma, ¿no?
▪️acceso a agua fresca y de calidad,
▪️evitar movimiento de la hacienda y trabajos de manga,
▪️reducir la concentración energía de la ración (aumentar proporción de silo y bajar grano),
El Pais una semana dice que la carne causa cáncer, y a la semana siguiente que mejora la respuesta inmune contra él.
¿Es tan difícil no hacerse eco de estudios no concluyentes? ¿De verdad hay tanta necesidad de noticias click bait?
Yo de verdad que no entiendo nada... 🤷♂️