Provar att brygga lite puer i min gaiwan. Det är ett grönt puer (sheng) från Yunnan, pressat till små kapslar. Det innebär att bara en naturlig oxidering och blir bäst efter många år. Teet är av enklare sort.
Jag… https://t.co/b3nWr05GWK
I detta specialavsnitt pratar vi med Peter och Måns från Fillinmatcha i Lund. Vi smakar snabbt på deras te innan vi dyker in i frågorna. Detta är del 1 av intervjun, resterande kommer i nästa avsnitt.… https://t.co/rrQhUk8xzf