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Proyecto para dotar de evidencia científica el impacto de arrojar al mar los despojos con presencia de anisakis

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El pasado día 13 celebramos el Taller de comunicación sobre riesgos alimentarios con Ana Bellón, nuestra jefa de comunicación del CSIC en Santiago, y representantes de la prensa escrita, radio y televisión.
Gracias a todos por el debate. Hemos aprendido muchísimo! 👏👏

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El puzzle se completa.
Interesantísimo taller científico con la asistencia de la Secretaría General de Pesca, @AESAN_gob_es , ECOBIOMAR y nuestros invitados Pablo Abaunza (IEO-CSIC), María Ángeles Gómez Morales (Laboratorio Europeo de Referencia) y Alfonso Navas (MNCN-CISC).

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Vamos afinando los resultados y haciendo las últimas reuniones @IIM_CSIC

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Seguimos avanzando en el conocimiento del comportamiento de las vísceras en la columna de agua aplicando técnicas de telemetría. También hemos grabado las primeras imágenes del comportamiento de algunos depredadores ingiriendo las vísceras.

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Hemos realizado las pruebas de tecnologías disponibles para la eliminación de anisakis del pescado resultante de la evisceración a bordo. La tecnología disponible para su comercialización pertenece a @Marexi y @IndustriasFERRI. Las pruebas con el TEDEPAD fueron satisfactorias.

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El pasado 20 y 21 de junio Ángel F. González participó en la jornada técnica de Seguridad Alimentaria organizada por Madrid Salud y Mercamadrid . En nuestro caso, la presentación trató sobre el proyecto GESTPAR y sus objetivos.

https://t.co/WBRiAg3G1I

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Seguimos trabajando para minimizar el impacto de los vertidos de vísceras al mar. GESTPAR acaba de presentar un informe de los equipos disponibles para mejorar la salud de los ecosistemas.

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Hoy nos hemos reunido en el @IIM_CSIC para presentar los equipamientos para inertizar las vísceras de pescado a bordo de los barcos de pesca.

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¡Ya solo faltan dos días para arrancar nuestro taller tecnológico!

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El próximo 30, desarrollaremos un taller tecnológico en el que el sector y las empresas nos presentarán sus tecnologías para inertizar las vísceras generadas al procesar pescado a bordo de embarcaciones pesqueras.
#marazul
#pescasostenible
#cienciamarina

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En @ProyectoGestpar nos encontramos ya en el ecuador y seguimos trabajando para  incrementar la evidencia científica sobre el impacto de arrojar, sin tratamiento previo inertizante, despojos parasitados por parte de la flota .Caminamos hacia un ecosistema más saludable!

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Hoy nos reunimos en el @IIM_CSIC con Joaquín Gracia de @MarexiTech y Norberto Díaz de @IndustriasFERRI , quienes nos han presentado su equipo TEDEPAD para inertizar las vísceras a bordo de los barcos de pesca.
Seguimos trabajando para lograr océanos más saludables y sostenibles.

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Hoy desde @ProyectoGestpar , compartimos la declaración de Vigo sobre los beneficios de los Océanos en la sociedad, abordando aspectos tan relevantes como el cambio climático, la polución y el restablecimiento de la salud en los ecosistemas.

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@ProyectoGestpar expone parte de los resultados científicos de la biobancarizacion de parásitos zoonóticos en el Congreso de ISBER que se está celebrando en Granada.
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Desde GESTPAR resaltamos la calidad de los cefalópodos desde un punto de vista de seguridad alimentaria, como comprobamos en un proyecto conjunto con PROFAND, donde verificamos que el riesgo asociado a Anisakis en estos moluscos es despreciable.

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El Día Internacional del Pulpo se celebra entre alabanzas al cefalópodo y aspavientos por su precio https://t.co/4qvUzDDvwP a través de @LaRegion

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