☆RITTON

グラインドロッヂが好きです。ソロ、グルキャン。ファミキャンもします。ラーメン始めました。沢山の出会いに感謝。無言フォロー失礼します。 #キャンプ #アウトドア

[☆RITTON @RITTON2525]

濃厚地鶏白湯つけそば
大盛 鶏増し

今日は所用で平日休みになったので
奥様と一緒にTCで

太目のニュルモチ麺が
今回魚介強めの地鶏白湯によく絡んで
他とは全く違う味わいで
鶏白湯の常識が覆る逸杯

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夜さく限定
2種の冷やし昆布水つけめん
～本枯節と貝、名古屋コーチン～

名古屋コーチン卵黄ごはん
〜喜多屋醸造希少な白みそのたまり〜

2種の麺、2種のつけダレ
本当に色んな要素が詰まって
本枯節の香りが店内に入った瞬間に
舞っているのもよかったです
全てにおいて抜かりなし
#せいめん未さく

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@masaokoge 今回も店主さんの世界が
爆発してました💥
もう誰も踏み込めない次元だと
思ってます

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地鶏と枯鯖と
アボカドのつけそば
大盛×2 鶏増し

２色の異なる麺にアボカド主体の
ペースト
平打ち太麺だけ食べたらイタリアン
つけ汁にはトマトやナスの旨味も
加わって余韻たっぷり
鶏増しの肉にはマッシュルームが
入っているとの事
いつもながらのバランスの良さ
白ワインください
#らぁ麺飛鶏

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@happycampmaster おめでとうございます
母子共に健康が1番です
まずはゆっくりしてください

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地鶏と鰹のつけそば
大盛×2 麻辣ver.
肉まし

麻辣スパイスがあったので
追加でそちらに、辛いものが
あまり得意ではないので控えめに
お願いしましたが🥵
自分のキャパを超えてきました
何度も気にしていただきスミマセン
鰹のジュレとスープ割りの
トマトがお助けモードでした
#らぁ麺飛鶏

[せいめん未さく｜国産小麦の朝打ち自家製麺｜純系名古屋コーチン｜地元食材×器のここでしか味わえない一杯 @seimenmisaku]

5/30(土) 臨時休業のお知らせ

排水管の詰まりが発生し、本日のお昼営業が困難となったため、誠に勝手ながら
臨時休業とさせていただきます。

ご来店を予定してくださっていた
お客様には、大変申し訳ございません。

なお、本日の夜さくにつきまして、営業予定ですが追ってご案内します。

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特製濃厚中華そば 辛味TP
焼豚ご飯ハーフ

今回辛味を追加で試してみることに
別皿にして貰えばよかった
味玉や焼豚ご飯に助けてもらいつつ
美味しくいただきました
#麺やたけ田

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白えびと名古屋コーチンの
Rich塩らぁめん
つみき特製お肉プレート
栗ノ木特製ごはん

流石のコラボメニュー
圧巻でした
#金沢麺つみき
#自家製麺栗ノ木
#せいめん未さく

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地鶏と山椒と貝のつけそば
大盛×2 鶏増し

初夏の始まりに相応しい
山椒の効いた涼しげな感の一杯
地鶏と貝の出汁、焼いたアスパラの甘さが加わって麺によく絡んでバランスを
とってくれてます。スープ割りの
味変が最高すぎました
#らぁ麺飛鶏

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日曜予約営業
地鶏と和牛と
ホワイトアスパラガスのつけそば
大盛 金華豚の炊き込みご飯
高原コーチン煮玉子 （燻製）

和牛の甘みにホワアスの出汁が
恐ろしい程に調和されていて
相変わらずHSGWさんの
生まれ持った才能に驚愕しっぱなし
で感謝しかないです
#らぁ麺飛鶏

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白身魚のつけそば
大盛×2 鶏まし

今回は白身魚を使用した
かなり上品な仕上がり
イサキやヤガラを使用されてるとの事

イサキは釣った事あるなぁと
久々に釣りに行きたくなりました
#らぁ麺飛鶏

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煮干そば
焼豚ご飯ハーフ

エグニガじゃない方の煮干
以前はもっと優しい味だった様な
キレも深さも感じられる
相変わらず丁寧な仕事が詰まった
一杯でした
#麺やたけ田

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地鶏の生揚げ醤油そば

地鶏と金華豚の白湯そば（ライト）
大盛 肉まし

日曜営業の告知を見て
今日は息子と遅めに参戦
急な営業でも並びが...
限定の白湯がまだ購入できたので
生揚げ醤油と両方いただきましたが
どちらも最高でした
#らぁ麺飛鶏

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@AkahaCamp 名古屋の倍くらいの数字は見ました
入場だけで半日とか無理です😢

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つけめん
大盛 スープW

つけ汁は塩と醤油でどちらかを選べるスタイル、追加で両方いただきました
バチバチで昆布水を絡めたコシが強めの麺によく合います
コーチン卵黄の白醤油を絡めた源氏和牛
もトロける美味しさ
スープ割りも今まで食べた中ではトップクラスでした
#せいめん未さく

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ヒラメ焼き干しのつけそば
手打ち香草麺付き
大盛 肉まし
ホワイトマッシュルームと
ホワイトアスパラガスの
炊き込みご飯

GWの締めにふさわしい
香ばしい焼き干しのつけ汁
トマトの酸味の乗った麺
香草麺のモチモチ感
全てが本当に別次元
HSGWワールド全開でした
#らぁ麺飛鶏

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醤油わんたん麺
今回家族で訪問したので
こちらも堪能しました
納得です
#らぁ麺紫陽花