鶏油🐔大好きニキ

無言フォロー大歓迎🙆

横浜を中心にラーメン食べてます。

いいねやリツイート(リポスト)などは、お気軽にどうぞ😉
🍜写真見て「食べたい！」と思ったら『いいね！』を是非👍

フォローしてくださってる方やいつも交流ある方のTweetをなるべくいいねやリツイート(リポスト)させていただきます🙋

[まどりー @senjusan]

🐔速報💨
本日の突発限定✨
地鶏と桜えびとズッキーニのつけそば
コレ絶対美味いやつ〜🤤

[鶏油🐔大好きニキ @RaRaRaR_men]

末廣家
横浜市神奈川区

ラーメン
のり
釜焼きチャーシュー飯

求むは家系
混んでたらスルーしようと店前通ると並び少なめでGO！

店に入ってすぐに並び少ない理由に気付く😊
店主が右腕と称する義理の息子にあたる彼
誘導から片付けまでテキパキとこなし店内もピリッといいムード
Excellent👏
旨し💯

[ダイスケ @2M434aBrvPfrnhi]

皆様お疲れ様でした🙇‍♂️✨

一家全員風邪でダウンの為1人で🍜へ😌

【麺屋づかちゃん】港南台店🍜✨

限定C ニボトンつけ麺＋海苔＋メンマ✨

アブラマシマシ、トウガラシマシマシ🌶️🌶️

つけ汁はベースが豚骨に、煮干しが入っていて食べ応えに厚みがでますね〜🥹🎶
よくある魚介のつけ汁とは違う味わいです🤤✨
やや塩味も強めでしたね🎶

背脂もたっぷり浮いていて嬉しすぎてチマチマ背脂の粒を箸で摘んで食べてました🤣www

今日の豚さん🐷は端豚❤️
噛み応えのあるお肉でした🥩✨

今日も最高に美味しい一杯ご馳走様でした🙏✨

#港南台
#麺屋づかちゃん
#二郎系

[千束4丁目40-6 @senzoku4choume]

大口「宝明楼」ラーメン、カツ丼、ビール（空き瓶）の高倉健セット♪

網走刑務所をお務めご苦労さんした時は必ず食べねばならないメニュー!!

自分、不器用ですから!!

今日は奏多さんと偶然の同明楼♪
ありがとうございました

[KJ（平日は低浮上） @kjmax81040181]

(๑ ˙˘˙)/{Good morning☔️

6月9日（火）

【自宅で朝ラー🍜】

大勝軒　東池袋風　つけ麺
（風ですからね！風！）

醤油は【偉大】な調味料
#朝ラー
#自作ラーメン

[まさきち🐱 @masakichi_d]

#鴇
🌙に予約してもらった✋
特製つけ麺👍
つけ麺はまず麺だけ食べないとね！いい小麦の匂い‼️
つけ汁にドボン🤭
うんまい😊思ったより少し太めの麺とよく合うね！
いっぱい種類のあるチャーシューも最高👍
つけ汁と麺の相性が凄い(マニアじゃないから言葉で表現出来ない😓)
結構腹パンになりました😊

[🏁TEAM ZERO project with FC3S🏎️💨 @TEAMZER72416972]

元祖焼豚センター うる寅商店 横浜店さん

時差投稿🙏
時々食べたくなるこちらへ💁

特製つけ麺🍜

美味いね〜😋美味いっす😘
麺大盛りにすれば良かったっと後悔🤣
ご馳走様でした🙏

[Ryo Furuya🐉 @_myuara_]

ロックンスリー@新横浜ラーメン博物館
【地豚塩】

Limitedは逃す😭
最近の限定はもう休みとらないとハードル高くて無理です💦
あと、最初から予約制か整理券か決めておいたほうがいいと思うなー🤔
時間でこない人多いのかな？
実はそんなにラオタじゃないからレギュラーで大満足👍🍜
最高でした☺️💯✨

[なつ犬🐶(summer dog🐶) @xkj4o0XLL8BjzTx]

ラーメンショップ川崎水沢店🍜

市場の帰りに寄り道😁
日曜日以外は16時閉店でなかなか食べ行けなかったけど初訪問できました😍🙌
ご馳走様です🙏

[まどりー @senjusan]

中華蕎麦鳴神食堂
期間限定つけ蕎麦
赤茄子出汁〆鶏つけ蕎麦
🐔の大御所様とシン主様の3人で人生初の群馬へ大人の遠足💨
大物の付き人は大変だぁ😎笑
鶏の旨みが凝縮したスープはシャープなキレが心地よく深みのある味わいが口いっぱいに広がる🤤
スープの中にはホロホロの骨付き肉もスタンバイ🍖
本葛でとろみをつけた赤茄子出汁に浸かった麺は舌触り滑らかな食感が堪らなく別添えの塩を振って食べ出すとスープに浸けるの忘れてしまいそうだった🫣笑
我に返りスープに浸せば鶏の旨みを纏い暴走モード突入🤣
2軒目を考え中盛にしたがこれは大盛どころか特盛でもペロリだろうな😋
付け合わせの鶏レバーのコンフィに韮のすり流し、鶏もも焼きもかなり良さげでしたね😙
このクオリティなら大盛況なのも納得ですし持ち帰りで購入したラーメンも期待しかないわ😂

[能継（よしつぐ） @donguri964]

#麺処いし川@秋川

【限定】特製 青空翼¥1550

四年に一度のサムライブルー限定の青いラーメン❗️

キワモノっぽい見た目とは裏腹に、ほろ苦ビターな煮干しの旨味しっかりの絶品スープにキリッと〆られたツルパツの中細ストレート麺の食感が抜群❗️

これは是非食べていただきたい逸杯‼️

[🍅トマトマ @toshibotan]

経堂『らぁめんや やしげる』🍜100
焦がし煮干し醤油らぁめん　味玉

第4回大人の修学旅行(東京編)3️⃣
w/♦☠️🌟
のりさんが尊敬する先輩のお店🥹
煮干し系は種類によっては苦手ですが
（セメントドロドロ系とか）
こちらの煮干しはエグみが一切無く
スッキリとして美味い😍
激旨でご馳走様でした🙏🏻

[まどりー @senjusan]

Gstyle
GACHI SOBA DOJO ~流儀~
ざる・かけSOBA（麦麺）
鮮やかなグリーンが映える香ばしい風味が堪らない麺はしなやかでもっちりとした食感がクセになりそうなくらい抜群の口あたり🤤
個人的には藻塩で食べるのが好みだがこの日はそばつゆの味変に海苔と伊吹いりこの香油も用意され色々楽しめたわ🤭
温かいかけそばはウルメ背黒アジ昆布で構成されたスープが淡麗で優しい味わいながら深みがありめちゃウマ😋
小麦もち小麦もち大麦全粒粉と4種類の麦を使った上野さん渾身の麦そばは食べた者にしかわからない異次元の風味食感そして魅力が詰まった逸麺😙
恐らくどこに行っても食べられないじゃないかこんな麺は😎
肉盛や小鉢のクオリティは言わずもがな疲れた体を回復させると言うよりも内面的に癒してくれるそんな包容力のある麦そばを食べれることに感謝しなきゃバチが当たってしまうのね〜😂

[🍅トマトマ @toshibotan]

西調布　🍜099
『猫と月 Chan mie noodles』
特製醤油中華そば　ネギメンマ丼

第4回大人の修学旅行(東京編)2️⃣
w/♦☠️🌟🍵🦖
以前から来たかったお店✨
店主さんの人柄が現れたようなスープでメチャホッコり😍
ネギメンマご飯必須ですね✨
激旨でご馳走様でした🙏🏻

[まどりー @senjusan]

らぁ麺飛鶏
地鶏と枯鯖とアボカドのつけそば
大盛鶏増し豚増し
久しぶりに？尺王様と飛鶏さんで鶏活🐔🐔🐔💨
入店すると実に興味深い限定ボタンがあるじゃあーりませんか😎
着丼すると想像以上のインパクトに驚愕し目がこんなん😳笑
しとやかで洗練された優雅な佇まいの麺側の器はグリーンの出汁がたっぷりと張られてるな🤭
バターのような舌触りにナッツの風味を纏ったアボカドと上品でまろやかな枯鯖が絶妙に調和した出汁が堪らない風味を醸し出す🤤
白い細めの平打ち麺と茶色い幅広の平打ち麺の異なる風味と食感が織りなすコントラストに舌も小躍りしてるわ🤣
地鶏の旨みが凝縮したスープは白醤油の塩梅が抜群✨
スープの中には多種多様のお肉の香ばしい脂が滴りシャキシャキめんまのアクセントにほんのり甘いズッキーニや色鮮やかなミニトマトの爽やかな清涼感とまるで食べる宝石箱のようで味覚はもちろん視覚や嗅覚をも刺激する☺️
いや〜美味いホント〜に美味しいよな😋
両サイドのRさんと尺王様の唸り声がそれを物語ってたね😏笑
増したチャーシューも手間暇かけ調理されてるのが垣間見えこの日も神豚はどこまで行っても神豚だったわ🐷
締めはこの日ももちろん残ったアボカド出汁をスープに投入し温め直してもらっての和出汁割り&ミニらーめん😙
毎回思うことだが残った出汁を全て投入し合わさった時にスープが昇華し味のギアが更に一段アップするのは間違いないな😚
オペレーション大変そうだし2オペなので申し訳ない気持ちもかなりあるんだがこれをしないと帰れま10なので🫣笑
出汁割りも客の好みに合わせて変えてくれてるのもわかってるし細部まで拘った心遣いに感謝🙏
二種類の麺アボカドと枯鯖出汁地鶏スープは当然だけどチャーシューや具材のひとつひとつまでどれもが主役として己の存在意義を示してるように感じるな😌
単純に合理的に組み立ててるというだけでは説明できないほど素材の特性を理解した上で逆算し長谷川さんのロジックにより導き出された独創的にして人知を超えた逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂

[Ryo Furuya🐉 @_myuara_]

とらきち家 光@東白楽
【限定 油そば 大盛+薬味ネギ+うずら】

めちゃくちゃ美味しかった☺️💯✨
これは美味過ぎだろ😍💕
日本一ウマいと思う🤔
最幸でした🐯👍🍜✨✨

[帽子の人🎩 @gogokigen505]

斎藤家　修善寺

うん
凄くいい
斎藤家は最高や〜💕💕💕

[鶏油🐔大好きニキ @RaRaRaR_men]

麺や厨~豚骨ノ章~
静岡市駿河区

博多豚骨スペシャル（1130円）
背徳あぶらめし（350円）
ビール大瓶（750円）

静岡出張でホテル近いところで検索して歩いてすぐ行けるこちらへ

少しトロみある豚骨スープ
背徳あぶらめしが予想以上にボリューミーでこってり目の豚骨ラーメンとの相性はややヘビー🤣