Radio Food

RADIO FOOD PROJECT, nelle sue declinazioni: Radio Food e Radio Food Live, unisce nell’ordine una Testata on line e una Web radio di settore unica nel suo genere

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Quando penso all'empatia, inevitabilmente, materializzo qualcosa di viscerale che nasce dallo stomaco. Sarà per questo che trovarla in cucina rimane inaspettatamente (quasi) dovuto.

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Dal 17 al 19 gennaio da @EatalyIT #Roma è in programma il "Cacio e Pepe" Festival: tre giorni dedicati ad uno dei piatti icona della tradizione culinaria capitolina.
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@passionfruithub

[Cibovagare @cibovagare]

8 #prodotti consigliati dalla redazione del #Gastronauta per la tavola di #Natale https://t.co/1iu9xFRMA7

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Ha scelto il Dìa de Los Muertos per prender vita #MariaSabina, il bar nascosto nei sotterranei de La Punta Expendio de Agave.
@luca_sessa è andato alla scoperta di questo nuovo regno dei cocktail e lo racconta su #RadioFoodIt.
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Oggi Roberta Savona su #RadioFoodIt parla di alimentazione e prevenzione, e di un interessante appuntamento in programma domani a Trani.
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Giusy Ferraina racconta su #RadioFoodIt "tutto quello che avreste voluto sapere sul #panettone e non avete mai osato chiedere": appuntamenti, prodotti da provare, degustazioni e la storia del dolce di Natale.
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Il suo lungo girovagare in varie zone del mondo ha permesso a Roberto Mirandola di imbattersi in tante, differenti, tipologie di #pizza. E dopo molti assaggi gli è venuta nostalgia per quella di casa.
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Raccontare il cibo attraverso le immagini: è questa la "missione" di Alberto Blasetti, intervistato per #RadioFoodIt da Giusy Ferraina per parlare dei suoi "immaginari visivi".
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Si avvicina il #ThanksGivingDay e Roberta Savona racconta su #RadioFoodIt come festeggiarlo al #TheYellowBar di Roma
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Una storia di famiglia quale punto di partenza, la necessaria evoluzione quale traguardo per essere sempre "sulla bocca" di tutti.
Oggi su #RadioFoodIt Giusy Ferraina ci parla di #Chinottissimo, la bevanda superlativa.
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Ieri è stata presentata la guida "Pasticceri & Pasticcerie 2020" de @ilGamberoRosso pubblicazione giunta alla sua settima edizione: la pasticceria di @iginiomassari si conferma al vertice!
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È stata presentata al Convivio Troiani la prima edizione di #SaporiSegreti, nuovo grande food event che avrà luogo al Palazzo dei Congressi dal 30 novembre al 2 dicembre 2019.
Roberta Savona ne parla su #RadioFoodIt.
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Nuovo capitolo del #GlossarioGastronomico di Roberto Mirandola, un utile manuale per appassionati ed addetti ai lavori: oggi si parla di #Baccalà, #Bacon, #Bagnacauda, #Bagnet e #Bagnomaria.
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Nell'anno del #Maiale per l'oroscopo cinese, Roberto Mirandola ha deciso di scrivere una piccola guida per spiegare i vari tagli e come utilizzarli al meglio.
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A #Roma c'è un angolo di Sud America dall'animo particolare, fatto di sapori equilibrati e raffinata eleganza.
@luca_sessa ha provato #ReservaRestaurante e racconta la sua esperienza su #RadioFoodIt
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Nel consueto appuntamento con il cibo, la salute ed il benessere, questa settimana Tiziano Dallago ci parla del riso #basmati, delle sue caratteristiche e proprietà.
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Oggi su #RadioFoodIt trovate un interessante approfondimento di Roberto Mirandola sulle #Giuggiole, prodotto ricco di storia, proprietà ed inoltre protagonista anche del parlare comune.
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Oggi su #RadioFoodIt Roberta Savona ci conduce alla scoperta di un vero e proprio regno pugliese del latte: il Caseificio Perina.
#puglia #mozzarella #burrata
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Il premio #Emergente ha i suoi nuovi talenti: nella due giorni romana Gianluca Durillo ha vinto nella categoria Chef, Lorenzo Sirabella nella Pizza e Gabriele Bianchi per la Sala.
@Drymilano @vitali_lorenza @luigicremona @morenocedroni @villacrespi
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Dal #brunch al #catering passando per il #packaging e lo #sugarfree: oggi su #RadioFoodIt Roberto Mirandola ci parla di un nuovo idioma sempre più diffuso, l'Itanglese!
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