西山製麺株式会社 Sapporo Nishiyama Ramen

札幌の西山製麺株式会社のTwitterにようこそ！😃ラーメンの歴史・食材・インタビュー・お知らせコーナー等あります🍜
皆、お待ちしております！

[西山製麺株式会社 Sapporo Nishiyama Ramen @RamenSapporo]

2024年2月7日 西山製麺にラーム・エマニュエル駐日米国大使が御来社されました。 詳しくは↓↓↓↓↓↓
@USAmbJapan

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フィリピン、ラオス、ベルギーから北海道へ！

AFSとは高校生の交換留学を推進している国際教育交流団体の御協力を頂きました。今回は、海外から交換留学で北海道に来て、ホームステイ体験している3名の高校生のインタビューです。
続きはフェイスブックから･･･
https://t.co/IzwdWMYivp

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栄養士を目指す大学生が考えた！健康的で美味しいレシピ！

札幌保健医療大学で栄養士を目指す若者達が、食品ロスを減らすため、家庭の冷蔵庫の残り物を使った『餃子の皮のキッシュ』を考えてくれました。美味しくて、体にもヘルシーな料理です。
https://t.co/8cHZwsWp7C

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栄養士を目指す大学生が考えた！健康的で美味しいレシピ！
札幌保健医療大学は、栄養士を目指す若者達が学ぶ学部があります。今回、家庭の食品ロスを減らす事をテーマとした、冷蔵庫の残り物を使った、美味しくて、体にもヘルシーな料理を考えて頂きました。
https://t.co/EMlJkHC3dk

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🥟栄養士を目指す大学生が考えた！健康的で美味しいレシピ！🥟
札幌保健医療大学は、栄養士を目指す若者達が学ぶ学部があります。今回、家庭の食品ロスを減らす事をテーマとした、冷蔵庫の残り物を使った、美味しくて、体にもヘルシーな料理を考えて頂きました・・・
https://t.co/eWhqjVy2tN

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暑い日が続いています。体も心もリフレッシさせる冷麺とラーメンサラダが何よりですね！今回はお茶と相性が良い冷麺のレシピをご紹介します！
パート２は以下にあります：
https://t.co/WyCnuKnRKI

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暑い日が続いています。体も心もリフレッシさせる冷麺とラーメンサラダが何よりですね！
今回はお茶と相性が良い冷麺のレシピをご紹介します！
パート１は以下にあります：
https://t.co/ko4pTwDYXI

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@hokkaidolikers とてもおいしそうですね！ビールとまぜそばは最高ですね！🍜🍻😋

[北海道Likers【公式】 @hokkaidolikers]

北海道を代表する味、西山製麺とサッポロビールがコラボ企画！🍜🍻

北海道Likers編集部も便乗してみました。言わずもがな合う！最高のマリアージュです。
やっぱり仕事終わりはラーメンとクラシックですね🍻

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in EZO （いん えぞ）はニューヨークで開催された『ALL JAPAN RAMEN CONTEST 2018 IN NY』の総合グランプリと東京ラーメンショー2019年代に幕に出店＆第2位を獲得した名店です。このタレが借る手打ちちぢれ麺の札幌まぜそばは金草ハムの旨味があるタレと西山製麺のちぢれ麺の完璧なコンボです。

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体も心もリフレッシさせる、抹茶を使ったオリジナルドレッシングのラーメンサラダのレシピ！
抹茶は老舗メーカーの「お茶の土倉」さま、レシピ開発はDaily kitchen(デイリーキッチン)のオーナー岡本由香梨さま　です。ぜひ、あなたも今年の夏、試してみて！
https://t.co/vLHPd1dfrI

@Tsuchikura_Tea

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「COME BACK ANYTIME」は、アメリカ人ジョン・ダシュバッハ監督の2021年の映画です。世界の最も忙しい街「東京」で「ラーメンが温かいコミュニティーを作った」というテーマの映画です。ラーメンがただの食事だけではなく、人と人を結ぶ魅力的な食べ物だと分かります。
https://t.co/SHPNmGf5uD

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北海道限定のクラッシックを販売しているサッポロビール株式会社 様が先日、弊社をお伺いして、工場見学の後、ビールにウマい！相性がある、麺料理を試してみました！

本当にありがとうございます！

夏には、ラーメンと麺料理は何よりです！

[サッポロビール 北海道エリア【公式】 @SB_HOKKAIDO]

☆クラシックくんがいく、クラシックをもっと美味しく☆

#ラーメン、#焼きそば、#混ぜそば、#ギョウザ どれも 🍺 との相性は抜群ですよね！🍜σ(ﾟ～ﾟ*)

今回は #西山製麺 さんの #工場見学 に行ってきたよ！普段は社会科見学でしか受け入れてそうで。

🍺×🍜そりゃ美味いはずだ！勉強になった！

[西山製麺株式会社 Sapporo Nishiyama Ramen @RamenSapporo]

ビールと麺！札幌の最高なマリアージュ！🍻🍜

ビールはラーメン、やきそば、まぜそば、餃子などに　とても合います！そして、西山製麺がある札幌では、日本の最も歴史が長いサッポロビール株式会社 様の製造が行われています。

[サッポロビール 北海道エリア【公式】 @SB_HOKKAIDO]

🌟クラシックくんがいく、クラシックをもっと美味しく🌟

#西山製麺 さんのテストキッチンでいろんな麺🍜と
#サッポロクラシック の相性を確認させてもらいました！
#冷麺 、#まぜそば 、#油そば 、#焼きそば
チェックするまでもない！どれも最高です！
合わせた麺はコチラ→https://t.co/lwm3hnxfc0

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夏になると、梅そばつけ麺を作ってみませんか？
https://t.co/kC9WMuTQq8

We are in summer! Why not trying a pickled plum TSUKEMEN?!
https://t.co/nv9XvrDfyR

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ラーメンと同じ、札幌ではビールも文化です。本日は
サッポロビール博物館をご紹介します。

As for ramen, beer is culture in Sapporo! Today we are going to introduce SAPPORO BEER MUSEUM!

@SapporoBeer ありがとうございました。
Special thanks to @SapporoBeer

https://t.co/EpotL0zlTu

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・ソースやきそば 懐かし緑日風
この #やきそば の麺は北海道の小麦を使用した、ほぐれやすく、もちもち食感の太麵タイプです。スープの場合、果物と野菜の旨味を生かした緑日風液体ソースです。あきのこない、なつかしい味わいです。

Yakisoba are a very good dish for hot summer days, with beer!

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最近のラーメンはトッピングや隠し味にチーズを使う方が出てきています。今回、西山製麺がある札幌市白石区でイタリア人のチーズマスターの指導の元、本格的なイタリア・チーズを作っているチーズ工房『Fattoria Bio』のイタリア人のチーズマスターGiovanni様のインタビュー:
https://t.co/97ryyVB9sp

[西山製麺株式会社 Sapporo Nishiyama Ramen @RamenSapporo]

北海道のラーメン名店を紹介している雑誌「ラーメン1000」の2022年号に西山製麺の麺も紹介されています。
お見逃しなく！
「ラーメン1000」、ありがとうございます。🍜

Our noodles were reported in RAMEN 1000 a magazine introducing the best ramen shops in Hokkaido!
Thank you very much!!
🍜

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WIPO国際出願のマドリッド制度に登録されている弊社がニッポンものづくりと知財部を応援する月刊「発明」の2002年6月号に掲載されました。ありがとうございます！

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