Rasht_gastronomy

صفحه رسمی رشت شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو
Designated as UNESCO Creative City of Gastronomy in 2015

[Rasht_gastronomy @RashtG]

#Nowrouz_Bal is a kind of celebration which is held at the first day of #Daylami year when people from #Guilan make bonfire to celebrate the day. According to Guilani calendar, the beginning of the new #Daylami year is in the middle of August. #Fatemeh_Ghadimi_Herfeh

[Rasht_gastronomy @RashtG]

#نوروزبل (آتش نوروزی) نام یک #جشن است که آغاز سال #دیلمی بوده و به مناسبت بزرگداشت آن شعله ی نوروزی افروخته می شود. طبق گاهشمار #گیلکی آغاز سال نوی دیلمی بین سیزدهم تا هفدهم #مرداد ماه برگزار می شود.

[Rasht_gastronomy @RashtG]

#ایران #گیلان #رشت #شهرداری_رشت #شهر_خلاق #خوراک #شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #فاطمه_قدیمی_حرفه #پیاده_راه #ساختمان_پست_رشت
#Iran #Guilan #Rasht #UNESCO #creative_city_of_gastronomy #rashtgastronomy #Fatemeh_Ghadimi_Herfeh #post_office_building

[Rasht_gastronomy @RashtG]

#یونسکو #ایران #گیلان #رشت #شهرداری_رشت #شهر_خلاق #جشنواره_غذاهای_محلی #خوراک_شناسی #توسعه_پایدار #فرهنگ_بومی #فاطمه_قدیمی_حرفه
#UCCN #creative_city #Iran #Guilan #Rasht #gastronomy #local #Sustainable_Development #Fatemeh_Ghadimi_Herfeh

[Rasht_gastronomy @RashtG]

🔹The first draft of joining to #UNESCO Cities of #Gastronomy Network submitted in March 2016 which was handed over to #Ms.Kuisch_Laroche, the head of UNESCO #Tehran Cluster Office and secretary general of #Iranian National Commission for UNESCO.
#UCCN #creative_city #gastronomy

[Rasht_gastronomy @RashtG]

🔻طرح اولیه پیوستن #رشت به شبکه شهرهای خلاق دنیا در حوزه #خوراک_شناسی در تاریخ یک اسفن�� 1394 در عمارت تاریخی #شهرداری_رشت تقدیم #استرکیش_لاروش رئیس منطقه ای #یونسکو در #ایران و دبیرکل #کمیسیون_ملی_یونسکو-ایران گردید.

[Rasht_gastronomy @RashtG]

🔹The first joint forum was held for performing #cultural, #social and #environmental activities in order to join UNESCO #creative_city network (UCCN) (sustainable city-healthy city).

#rashtgastronomy
#Fatemeh_Ghadimi_Herfeh

[Rasht_gastronomy @RashtG]

در ۲۶ مرداد سال ۱۳۹۶
اول��ن نشست مشترک با #کمیسیون_ملی_یونسکو_ایران در شهر #رشت جهت اقدامات #فرهنگی ، #اجتماعی و #زیست_محیطی به منظور دستیابی به #شهر_خلاق ( #شهر_پایدار #شهر_سالم) برگزار شد.

[Rasht_gastronomy @RashtG]

#یونسکو #ایران #گیلان #رشت #شهر_خلاق #خوراک_شناسی #شهر_خلاق_خوراک_شناسی #فاطمه_قدیمی_حرفه #خوراک_پایدار
#UCCN #unesco #creativecity #Iran #Guilan #Rasht #rasht_gastronomy #Fatemeh_Ghadimi_Herfeh #Sustainable #Sustainable_food

[Rasht_gastronomy @RashtG]

🔹تا به امروز ۸ مرکز مقوله‌ی ۲ که منحصراً به #میراث_فرهنگی_ناملموس اختصاص دارند در کشورهای زیر تأسیس شده‌اند:
۱. #الجزایر ۲. #برزیل ۳. #بلغارستان ۴. #چین ۵. #ایران ۶. #ژاپن ۷. #پرو ۸. #کره_جنوبی

[Rasht_gastronomy @RashtG]

����مراکز مقوله ی ۲ #میراث_فرهنگی_ناملموس_یونسکو/ #ایران #اندونزی
#UCCN #creative_city #Iran #Guilan #Rasht #rasht_gastronomy #Fatemeh_Ghadimi_Herfeh #indonisia #Pekalongan #craft_and_folk_art

[Rasht_gastronomy @RashtG]

🔽اهداف کلیدی مشترک این مراکز عبارت‌اند از:
ارتقای کنوانسیون توسعه ی پایدار و اجرایی ساختن آن
تقویت ظرفیت­‌ها در منطقه برای اجرای فعالانه‌ی کنوانسیون توسعه ی پایدار در سطوح منطقه­‌ای و بین­‌المللی
افزایش مشارکت اجتماعات، گروه‌­ها و اشخاص در پاسداری از میراث فرهنگی ناملموس منطقه

[Rasht_gastronomy @RashtG]

#رشت شهر شبهای روشن در نشست سالیانه شهرهای خلاق جهان در #لهستان
#فاطمه_قدیمی_حرفه مدیر ارتباطات و امور بین الملل #شهرداری_رشت و مدیر برنامه های #یونسکو در #شهر_خلاق_رشت یکی از سخنرانان کارگاه مسکن و فضاهای عمومی برای همگان.
#UCCN #creative_city #Fatemeh_Ghadimi_Herfeh

[Rasht_gastronomy @RashtG]

@KrupaMarcinpl @miuosh Good job

[Rasht_gastronomy @RashtG]

@BiuroPrasoweKce @miuoshfdg Wonderful

[Rasht_gastronomy @RashtG]

@KRKCityofLit Great

[Rasht_gastronomy @RashtG]

اهداف پروژه ی #گیل_بانو :
پرورش خلاقیت #بانوان
#کارآفرینی و #اشتغال_زایی برای بانوان
#توسعه فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی تقویت سرمایه اجتماعی در سطح شهر
#UCCN #creative_city #rasht_gastronomy #Fatemeh_Ghadimi_Herfeh

[Rasht_gastronomy @RashtG]

حضور بیش از ۳۵۰ هیات عالی-رتبه از ۱۸۰ شهر جهان
پروژه ی #گیل_بانو از #رشت ، تنها #شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو در #ایران ، پروژه ی برگزیده ی نشست سالانه 2018 #لهستان .

#فاطمه_قدیمی_حرفه
#UCCN #creativecity #rasht_gastronomy #Fatemeh_Ghadimi_Herfeh #Krakowice2018

[Rasht_gastronomy @RashtG]

افزون بر همه خوراک شناسی در رشت مترادف است با حفظ و ارتقای #میراث_فرهنگی در گذر نسل ها روش های آشپزی نه تنها دنباله روی دستور پخت های #سنتی بوده بلکه بر پایه ی استفاده از وسایل آشپزی و روشهای پخت خاص خود بوده است.

[Rasht_gastronomy @RashtG]

🔻شهری واقع در ساحلِ #دریای_کاسپین (خزر) در کشور #جمهوری_اسلامی_ایران .
#رشت با جمعیتی حدود ۶۴۰۰۰۰ نفر محصور در جلگه ی حاصلخیز رودخانه ی #سپید_رود است . شهر رشت و نیز بخش #خوراک_شناسی اش از انواع مواد طبیعی بهره می گیرد.