ラツキ楓

無添加メシ作る一般人｡喫茶店を作りたくて試作飯テロしてます｡青いものが好き。モンハン。コーヒー。ウイスキー。キャンプと防災・無添加食品と健康。

[ラツキ楓 @Razki_Kaede]

おNEWのスプーンでおやつなう

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シンプル蕎麦
味変にお茶漬けの素を添えて
#おうちごはん
#無添加

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おやつなう

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トマトチキンスパ＆ポテサラドッグ
#おうちごはん

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ポテトサラダ作ってたつもりがコロッケっぽくなってしまった
#おうちごはん
ポテサラにスモークパプリカおすすめ
アウトドアっぽい風味になってステーキとかに添えてあるちょっとワイルドなポテサラになる
ステーキソースで食べるポテサラ美味いよな〜

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ポテトサラダ作ってたつもりがコロッケっぽくなってしまった
#おうちごはん
ポテサラにスモークパプリカおすすめ
アウトドアっぽい風味になってステーキとかに添えてあるちょっとワイルドなポテサラになる
ステーキソースで食べるポテサラ美味いよな〜

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穏やかな日曜日の朝
コーヒーと
チーズオムレツ
#おうちごはん
#コーヒー

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ヴァラーピーク28年
コロラド州のウイスキー
帰省してきたイトコから頂きました
ありがとう大切に飲みます
#ウイスキー

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すだちハイボール
飲みながらカツ丼
はい美味いー
#おうちごはん
#ウイスキー

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オリジナルシーズニングハンバーグ
ひき肉…200g
玉ねぎ…100g
卵…1個
パン粉…てきとー
材料合計350gなのでシーズニング7g
ソースなしでも美味い
#おうちごはん

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ハンバーグ用シーズニング(例)
・塩
・ナツメグ
・黒胡椒
・白胡椒
・オールスパイス
・ニンニク
・オニオンパウダー
・ローリエ
・バジル
塩2:ナツメグ1:その他1
の割合でブレンドしてみた
「半分は塩」って覚えておくと
材料100gに対してシーズニング2gで塩分約1%と計算しやすくなる
#おうちごはん

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しゃけ茶漬け
#おうちごはん
#無添加

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@chiserora 僕も探します!!

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姉からのお土産
鎌倉ビール花
濃厚なのに苦味は控えめ
何より一口目の香りが印象的だった
#黒ビール

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@shiori3_dayo お風邪でしたらユンケルLがオススメです
ユンケルは本当に体調が悪い時にちゃんと効いてくれる気がします
早く良くなりますように

余計なお世話かとは思いますが、ポカリは糖分が多いので1日500ml程度が適量です

[ラツキ楓 @Razki_Kaede]

@ryo03995573 大丈夫?ウイスキー飲む?

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UFO、UMAの動画ってなんで不鮮明なんだろう
カメラの性能が上がれば鮮明になっていつか解明するだろう
って思ってたけどその前に生成技術が上がって「鮮明な偽物」が出回るようになった
結局信憑性は変わらずロマンがロマンのまま

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北海道物産展で買ったかぼちゃがバカみたいに甘くてホクホクでなめらか
#おうちごはん

[ラツキ楓 @Razki_Kaede]

市販のシーズニングには入ってないバジルとローリエをブレンド
ハンバーグ以外にも
・ミートボール
・ロールキャベツ
・トマト煮込み
・メンチカツ
・ピーマン肉詰め
・コロッケ用の炒めひき肉
・キーマカレーの下味
・惣菜や市販のハンバーグにプラス
#おうちごはん

[ラツキ楓 @Razki_Kaede]

ハンバーグ用シーズニング(例)
・塩
・ナツメグ
・黒胡椒
・白胡椒
・オールスパイス
・ニンニク
・オニオンパウダー
・ローリエ
・バジル
塩2:ナツメグ1:その他1
の割合でブレンドしてみた
「半分は塩」って覚えておくと
材料100gに対してシーズニング2gで塩分約1%と計算しやすくなる
#おうちごはん

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ハンバーグ用シーズニング(例)
・塩
・ナツメグ
・黒胡椒
・白胡椒
・オールスパイス
・ニンニク
・オニオンパウダー
・ローリエ
・バジル
塩2:ナツメグ1:その他1
の割合でブレンドしてみた
「半分は塩」って覚えておくと
材料100gに対してシーズニング2gで塩分約1%と計算しやすくなる
#おうちごはん

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@shiori3_dayo ブルックラディ
アイラなのにノンピート
可愛いボトルなのに度数50%
即買いレベルの価格だけど保留か…

ミニボトルの空き瓶は一輪挿しにもオススメです

[ラツキ楓 @Razki_Kaede]

沖縄なう に使っていいよ
#おうちごはん