El cuidado en la elaboración de @RectoralAmandi es lo más importante de todo el proceso.Partimos de la tierra para acabar en una botella y de ahí a tu paladar🍇🍷Desde 2009 obtuvimos una decena de reconocimientos tanto nacionales como internacionales #mencia#DORibeiraSacra#vino
Aquí se encuentra el #vino#RectoraldeAmandi, en pleno proceso de fermentación maloláctica. El principal efecto de esta fermentación en la elaboración de vinos es la reducción de la acidez. Este proceso proporciona un sabor característico que "llena la boca".🍇🍷
#bodegasgallegas
La #despalilladora es una de las primeras máquinas involucradas en la elaboración de #vino y la primera operación que se le realiza a la uva cuando llega a la bodega. Su función es separar la uva del raspón y de los restos vegetales que pueden acompañar al racimo.👋🏻🍇
El próximo jueves día 19 de septiembre comenzamos la #vendimia en Rectoral de Amandi. Este año recogeremos al rededor de 2,5 millones de kilos de #uva#mencía.
Os dejamos el link a la entrevista de @onda0monforte a Antonio Vide 🍃🍇 https://t.co/TNrzgqbCrq
Los municipios de A Peroxa y de Nogueira de Ramuín acogieron este fin de semana el #Festival@RibeiraSacraC, evento que trasladó la música clásica a lugares emblemáticos de la provincia de #Ourense 🎼🎻
¡Gracias a todos aquellos que este fin de semana disfrutaron del evento!