Red Tecnológica de la Cadena Láctea

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Desde la RTCL seguimos impulsando estos encuentros, convencidos de que la sostenibilidad también se construye en red: con investigación, colaboración y conversación.

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¿Cómo avanzar hacia sistemas lecheros más sostenibles, circulares y seguros?

El pasado miércoles realizamos el seminario “Sostenibilidad y circularidad en sistemas lecheros: puntos de encuentro y de riesgo”, junto al Instituto de Investigación Una Salud y el Instituto de

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y microbiológicos asociados. Participaron 55 personas, en un espacio de intercambio que permitió abrir nuevas preguntas, compartir miradas y fortalecer el diálogo entre distintos actores vinculados al sector.

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Inscribite a través del link en la bio para participar 👆🏼
https://t.co/5uGpyhzAyy

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¡Vuelve la Jornada Anual de Lechería EEMAC 2026! 🐄🌱
Este 21 de mayo nos encontramos en la EEMAC para compartir una nueva edición junto a productores, técnicos e investigadores del sector.

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Una jornada pensada para intercambiar, aprender y recorrer el campo con foco en los desafíos actuales de la lechería.

🕘 Desde las 9:00 hs
📍 EEMAC, Paysandú
🌧 No se suspende por lluvia
▶️ Transmisión en vivo por YouTube

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¿Cómo mejorar la eficiencia reproductiva e impactar sobre la productividad en sistemas lecheros en pastoreo?
Sobre este eje tratará la jornada de intercambio el 13/3 , con participación de especialistas internacionales de Irlanda.
Inscribite aquí 👉 https://t.co/cASqHTuzpU

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lácteo en Uruguay. Felices fiestas y por un 2026 con más ideas, más vínculos y más futuro para la lechería uruguaya. 🥛✨

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Cerramos un año de grandes investigaciones, estudiantes que han culminado sus tesis, encuentros que unieron al sector y proyectos que acercaron aún más la ciencia, la academia y la producción.
2025 nos dejó aprendizajes, colaboraciones y la convicción de que cuando la cadena

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láctea trabaja integrada, el conocimiento se multiplica. Gracias a quienes hicieron posible cada instancia y a todos los que acompañan este esfuerzo colectivo. Seguimos construyendo una red que impulsa la innovación, la formación de capital humano y el desarrollo del sector

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Descubriendo la Lechería Uruguaya 🏭🇺🇾
El 90% de la leche producida en el país es procesada por la industria, con una creciente incorporación tecnológica y compromiso con la mejora continua de procesos. Así garantizamos productos seguros, nutritivos y confiables 🥛✨

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Este miércoles @INIA_UY invita a una nueva jornada de campo en la Unidad de Lechería de La Estanzuela.

Será una oportunidad para recorrer el predio e intercambiar con técnicos y productores.

Una instancia de aprendizaje colectivo y actualización para todo el sector lechero.

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El XXI Congreso Latinoamericano de Buiatría se celebró en Puerto Varas, Chile, reuniendo a especialistas, productores e investigadores de toda la región en torno a los grandes desafíos de la salud y producción animal.
Una instancia que refuerza el valor del intercambio regional🤝

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Descubriendo la Lechería Uruguaya 🧬🐮
Nuestro ganado se cría a cielo abierto, en sistemas pastoriles con suplementación, y cuenta con 100% de trazabilidad registrada. Además, Uruguay es reconocido internacionalmente por la calidad genética de sus rodeos. 🌱🔍

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Descubriendo la Lechería Uruguaya 🌍📦
Exportamos productos lácteos a más de 60 mercados en el mundo. Argelia, Brasil y China lideran el destino de nuestras exportaciones, con productos que cumplen con los estándares más exigentes de calidad internacional. 🧀🚢

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¿Cuál es el rol de las mujeres en la lechería uruguaya?
Aunque muchas veces pasa desapercibido, su participación es clave en la administración, la elaboración de quesos y la continuidad generacional en los tambos.

Conocé más en nuestro articulo de blog https://t.co/1rUqKHrCwG

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En las Jornadas Uruguayas de Buiatría se presentaron resultados de la investigación sobre el sistema de cama caliente en la EEMAC, donde durante más de 6 años se evaluó su funcionamiento, materiales y manejo en tambos uruguayos.

Conocé los resultados aquí https://t.co/BNnn30jpoX

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Celebramos y apoyamos este proceso de planificación colectiva, clave para seguir construyendo un agro más innovador, competitivo y sustentable. 🚀

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Desde la RTCL, acompañamos al taller organizado por INIA en el marco de la construcción de su nuevo Plan Estratégico 2026-2030 🌱💡

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El objetivo: identificar desafíos y oportunidades para el desarrollo sostenible del sector agropecuario, no solo en lechería sino también en otros rubros productivos.