まゆゆ💜💜

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しらす🤤

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[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

日付勘違いしておりました🙇‍♂️

本日が昼のみの営業、明日は夜まで営業あります。
よろしくお願いします。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

おはようございます。
昨日は沢山のご来店ありがとうございました。
お陰様で煮干し豚骨らぁ麺は完売致しました。
また近々限定麺を提供したいと思います。

本日昼の部11:00~14:00になります。
夜はいつもと同じく18:00~21:00となります。

本日もよろしくお願いします。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

おはようございます
本日通常通り営業となります。

昼の部 11:00~14:30
夜の部 18:00~21:00

本日【煮干し豚骨らぁ麺】提供致します。
30食限定
豚頭メインで炊いた豚骨スープに数種類の煮干しを合わせて炊きました。
写真は後ほど投稿いたします。
本日もよろしくお願いします。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

限定麺【煮干し豚骨らぁ麺】

1枚目:ノーマル
2枚目:特製

特製はチャーシューが4種類増えます
左から
ロース・燻製ロース・バラ・燻製バラです。
燻製の具合いがとてもよく仕上がりました。
ぜひお召し上がりください。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

今週ですが
ラーメンの勉強のため東京に行くので明日の午後から2日間お休みとなります。

ご理解の程よろしくお願いします。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

おはようございます。

本日の営業時間
昼の部 11:00~14:00
夜の部 18:00~21:00となります。

昼の部いつもより30分前倒しです。
限定の煮干しつけ麺ですが、濃度を落とし、少し煮干感強くしました。
ぜひお召し上がりください。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

お昼は沢山のご来店ありがとうございました。
限定麺も沢山の方に召し上がっていただき本当にありがたいです。

夜の部、営業予定でしたが急用によりお休みとさせていただきます。
ご予定されていたお客様、誠に申し訳ございません。

明日からはまた通常通り営業致します。
よろしくお願いします。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

本日から【極濃煮干しつけ麺】提供いたします

数に限りがございますので
昼30食 夜20食
になってます。

濃厚な豚骨スープを2日にかけて炊き、そこに4種類の煮干しを大量に加え、濃厚ながら煮干しも感じるよう仕上げました。
煮干し全開というよりは豚骨×煮干しです。

本日もよろしくお願いします。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

おはようございます。
本日も通常通り営業です。

昼の部 11:00~14:30
夜の部 18:00~21:00

月曜日から煮干しのつけ麺提供予定です。
よろしくお願いします。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

おはようございます
本日も通常通り営業致します。

昼の部 11:00~14:30
夜の部18:00~21:00

来週から数日間、限定麺を予定しております。
【極濃煮干しつけ麺】を数量限定で提供予定です。
普通の濃厚よりさらに濃く、食べにくくないラインを攻めて仕上げようと思います。
ぜひお召し上がりください。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

おはようございます。
本日も通常営業となります。

昼の部11:00〜14:30
夜の部18:00〜21:00

純豚骨らぁ麺の在庫少なめなので途中で売り切れになると思います。
塩のかえし改良して前回よりも蛤強めになってます。
ぜひお召し上がりください。

本日もよろしくお願いします。

[麺亭 うすざわ @mentei_usuzawa]

おはようございます。

本日から昼の部のラストオーダー14:30に戻ります。

昼の部　11:00〜14:30
夜の部　18:00〜21:00

魚介豚骨のスープ少し調合を変えてより魚介感を感じられるよう調整しました。
ぜひお召し上がりください。

本日もよろしくお願い致します。