ARDOR

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Instagram @bacardor アカウントでライブ配信中！ARDORでなにが起きている！？

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今週、1/28の日曜日はアルドールがスパニッシュバルに変わります。
お好きなピンチョス（¥150〜）やお飲み物（ワイン¥300〜）を好き好きに選んでお召し上がりください。
バスクのシー… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BeUThftHfMK/

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十勝若牛骨付きTボーン 3キロの薪炭火焼き

がっつりお肉をご所望の際は事前にご相談下さい。

【ARDOR 営業のお知らせ】

2018年… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BeSDgb3H18t/

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山口県産 黒毛和牛 40日熟成

熟成肉を所望の方は事前にご相談下さい。

【ARDOR 営業のお知らせ】

2018年… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BeSCmq5nBpD/

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昨夜は営業終了後にメンバーでワイン&肉焼き研究会でした。
薪炭火焼きも回を重ねる毎に少しづつ色気がでて参りました。
スペインのチュレタのような焼きのコントラストと食感、美味しさが感じら… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BePkffZn2yg/

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昨夜は営業終了後にメンバーでワイン&肉焼き研究会でした。
薪炭火焼きも回を重ねる毎に少しづつ色気がでて参りました。
スペインのチュレタのような焼きのコントラストと食感、美味しさが感じら… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BePj_QwHe-h/

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わたしたちARDOR永遠の看板娘、七海ちゃんが昨日のミス… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BeM1_OCnCES/

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【ARDOBAR_アルドバル】
ピンチョス&タパスデー

今年1月よりアルドールでは毎月第4日曜日にスペインバスク地方はサンセバスチャンをイメージした目にも美味しい楽しいバルスタイルの… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BeJ8lSZHREQ/

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イカスミを練り込んだキタッラ

ソースにホタルイカの肝の旨みとフリットの食感も合わさってワインのすすむひと皿です。

【ARDOR 営業のお知らせ】

2018年… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BeFJey8HnFy/

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昨夜はドジャースの前田投手がカープの選手を連れてご来店頂きました。
前田投手は広島カープ時代からメジャーに行かれても姉妹店であるBACARには毎年キャンプシーズン中にはご来店いただいて… ARDORhttps://www.instagram.com/p/Bd_bftfHm-Q/

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手長海老のリーゾ

濃厚な魚介ダシを米粒型のパスタに吸わせた旨みの強いひと皿です。

【ARDOR 営業内容 変更のお知らせ】

2018年… ARDORhttps://www.instagram.com/p/Bd9VCBxH4on/

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香ばしく薪炭火で焼くのも良いですが、しっとりと蒸してほっくり味わうのもまた美味しいですね。

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皆様のご予約をお待ち致しております。
ARDOR/アルドール
沖… ARDORhttps://www.instagram.com/p/Bd1tDd3n4-c/

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今日の沖縄は寒いですね〜

温かいお料理をご用意してお待ちしております。

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皆様のご予約をお待ち致しております。
ARDOR/アルドール
沖縄県 北谷町 字… ARDORhttps://www.instagram.com/p/Bdt-RbNHL_F/

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セミ海老

薪炭火でレアに焼いたり、フリットしたり、海老ミソを入れて米粒型のパスタ、リーゾも美味しく仕上がりました。

試作ですw

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皆様のご予約をお待ち致し… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BdrVi0knXf-/

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セミ海老

薪炭火でレアに焼いたり、フリットしたり、海老ミソを入れて米粒型のパスタ、リーゾも美味しく仕上がりました。

試作ですw

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皆様のご予約をお待ち致し… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BdrVXUsnuaP/

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2月より始まる営業に6000円のコースを増やしました◎

【ARDOR 営業内容 変更のお知らせ】

2018年… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BdovhL5n4LE/

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愛農ナチュラルポークのソーセージのご用意してます。

プレーンの「ブティファラ」
パプリカでマリネした「チョリソ」
飴色玉葱、お米、血を合わせた甘みのある「モルシージャ」

腸詰めして… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BdmNeQaHpOE/

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愛農ナチュラルポークの美味しいパンチェッタが仕上がったので、カルボナーラ復活です◎

パンチェッタをソテーし始めると店内に食欲をそそる甘〜い薫香が漂います。

歯応えのある手打ちのキタ… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BdjgQulHmu8/

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あん肝のリゾット

たまに作る比嘉シェフのまかない
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皆様のご予約をお待ち致しております。
ARDOR/アルドール
沖縄県 北谷町 字 宮城… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BdhKtpknzIG/

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本日、1/3は水曜日ですが営業致しております🙆
美味しいお料理と笑顔でお待ちしております◎

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皆様のご予約をお待ち致しております。
ARDOR/アルドール… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BdepxvmH4tL/