Restaurant Alto

Cocinamos desde el hipocampo. Interpretamos nuestro territorio a partir de sus mejores ingredientes, reencontrándonos como país en la mesa

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Fresca y gustosa, así es nuestra preparación de Calabacines, flores y queso de cabra. Parte del menú del mediodía #NuestraTierraEnAlto

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Penne con alcachofas y bocconcini.
Presentamos esta hortaliza de sabores pronunciados en dos texturas y la servimos con pasta al dente.

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Presentamos la nueva propuesta del menú Nuestra Tierra en Alto.

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Desde la línea de producción: Carite en caldo corto de célery.

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Con vegetales y verduras del huerto, realizamos las ensaladas que aportan sabores frescos y ligeros a los #DomingosEnAlto

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Paleta de #chocolate y menta para complacer los antojos dulces de quienes desean un postre discreto y sutil.

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Nuestro Arroz de tomate presenta diversas posibilidades de este ingrediente. Lo acompañamos con hierbas aromáticas y queso de cabra madurado

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Repollo asado con mojito y praliné de maní, uno de los platos del menú Nuestra Tierra en Alto. Puede disfrutarse cada mediodía.

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Antes de ir a la parrilla, nuestros cortes de carne se maceran con aderezos que exaltan gustos y texturas. #DomingosEnAlto

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Cremoso de frijol de soya, vegetales al vapor con vinagreta de parchita, gel de remolacha, flor de albahaca es el aperitivo que servimos hoy

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En Alto, la mesa se sirve para el almuerzo desde las 12 del mediodía hasta las 3 de la tarde y para la cena, partir de las 7 pm.

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Lomo de pescado blanco a la parrilla en #DomingosEnAlto

[Adán @zarateadan]

Algo que no te puedes perder, es una parrilla en @restaurantalto… https://t.co/LYYzTL28sL

[lolita medina @lolimq]

Lo MÁXIMO!!!!!!!! @RestaurantAlto @carlosgarciareq https://t.co/UbLS7LR2mA

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Parrilla criolla, a la manera de Alto, es la protagonista de nuestra carta dominical. Reservaciones: 0424 282 76 81 - 0414 135 55 34

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Hoy, servimos Ceviche de mango verde con polvo de ají y crocantes de batata como aperitivo.

[SoniaDuqueFotografia @sduque32]

De mis favoritos en el @restaurantalto divino... #comida #food #foodart #foodlife #foodporn… https://t.co/Flkv7hTLmc

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Si desea reservar una mesa o nuestros espacios para un evento puede comunicarse a los siguientes números telefónicos.

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A partir de las 7 pm damos inicio a nuestro horario nocturno. #Caracas

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Todos los días es posible disfrutar nuestra Pasta con sardinas, un clásico en la carta de Alto.