متخصصه في #الاعلان والاتصال التسويقي ✨حاصلة على المركز الأول في تحدي المسوقين #منتدى_التسويق 2021🥇والمركز الثاني في تحدي العلامة التجارية #جمعية_التسويق 2022🥈
بعد متابعة طويلة و دراسة حثيثة لمطاعم البرقر في السعودية توصلت إلى قناعة .. لخصتها في النقاط التالية :
١- أصبح البرقر سلوك للمستهلك السعودي ، عادة دائمة و ليست هبّات مؤقتة .
٢- معدل تكرار العميل في البرقر مرتفع و عالٍ، بمعنى أن العميل قد يتناول البرقر ٣-٥ مرات أسبوعيا .
٣- المنتج " البرقر " قائم بذاته ؛ فهو علامة جذب لوحده ، و للتوضيح أكثر هناك بعض المنتجات ذات الشعبية العالية لكنها غير مستقلّة بذاتها و لا تصلح لأن تكون في مشروع مستقلّ ، لكن البرقر منتج قوي كشعبية و جاذبية ..
٤- شغف المستهلكين كبير لتجربة كل جديد ، فمطعمك الجديد إن كان يقدم " البرقر " سيتم تجربته من قبل العملاء بسهولة و بأقل تكلفة للتسويق ..
٥- رغم كل ايجابيات البرقر إلا أن من أكبر التحديات طموح العميل العالي و تطور ذائقته المستمر و انعدام الولاء لأي مطعم !!!
فلا يقارن عميل البرقر بعميل الشاورما مثلا في الولاء للمطعم ..
٦- عشاق البرقر في ازدياد و الشريحة تتسع ، لكن المشكلة الحقيقية أو دعونا نقول التحدي الأكبر يكمن في " الهبات داخل البرقر نفسه " من سماش لساندوش بطاطس لبريوش و ترافل و ماشروم و مشوي و غيرها … بالفعل من يرغب بالاستقرار عليه أن يذهب لهوية منتج مختلفة عن البرقر .. و من يعشق التطوير و التجديد و التحدي فالبرقر ملعبه !
٧- درجة الاستواء و المحافظة على الجودة و ثبات الطعم و التجربة من أهم أساسيات الحفاظ على عميل البرقر … مجرد اختلاف درجة الاستواء -لمرّة واحدة - كفيل برحيل العميل و بشكل نهائي !
تحياتي 🌸
يأخذُ منك شيئاً من جهة ليعطيك أفراحاً من جهاتٍ أخرى ، ويُبعد عنك أشخاصاً ظننت وجودهم في صالحك ثم يقرّب منك ما يليقُ بك ، هو الله الذي يدبّر أمرك بحكمته .
بدون زعل!
احد التحديات الي تواجه المستثمرين في المنطقة الشرقية ان سلوك الافراد في المنطقة لايحفز للاستثمار الترفيهي والكمالي، والدليل موسم الشرقية جا اول مرة ووقف بعدها.
الناس هنا يغلب عليها الفردانية والانهماك في العمل وتأمين المستقبل بعكس الرياض والغربية النابضة بالحياة.
📘 #المدن
1
بعض المدن تشعر أنها:
مصنع كبير أو شركة ضخمة..
وجميع سكانها: عمال!
لا وقت للحياة،
لا وقت للفرح،
لا وقت لالتفاته بسيطة..
فالالتفاته من الممكن أن تتسبب
بعطل في ماكينة المصنع!
هناك مدن تفرح بالمطر
وهناك مدن تغرق بالمطر
وهناك مدن تكثر فيها الحوادث المرورية وقت المطر!
2
بإمكانك أن تبني علاقة مع مدينة صغيرة لا قيمة لها على الخارطة، ولا تحفظ اسمها المكاتب السياحية، ولا توجد لها أي اهمية سياسية او اقتصادية.. تحبها لأسباب لا تعرفها، بالضبط مثلما "تستلطف هذا البني آدم.. وتكش من آخر" وكلاهما لأول مرة تلتقي به!
3
هناك مدينة تستطيع أن تبني علاقة مع شوارعها وازقتها وروحها قبل أن تصل إلى ناسها. وهناك مدينة - حتى ولو منحتك المنزل وامتلكت هويتها - تشعر أن الغربة تطاردك فيها!
لكل مدينة توقيتها.. ووقتها المختلف:
كلما اتسعت المدينة ضاق وقتها!
في #الرياض - على سبيل المثال - كأن اليوم الواحد ١٠ ساعات فقط، وترى الناس يركضون بقلق لإنجاز ما يجب إنجازه في ٢٤ ساعة.
في #رفحاء أشعر أن اليوم ٢٤ ساعة أو يزيد قليلاً!
كأن المكان.. يتحكم بالزمان!
4
المدن: نساء!
هناك امرأة على بساطتها
وفقر ملابسها
تستطيع أن تخطف قلبك.
وهناك امرأة رغم هيبتها وفخامتها
وثراء ما ترتديه من ملابس فاخرة..
لا تستطيع أن تزيد
في إيقاع قلبك: نبضة واحدة!
5
هل المدينة العربية مدنيّة؟!
هل هي تنتمي للمدن الحديثة
أم أنها عشيرة استبدلت خيمة
الوبر بخيمة الاسمنت؟!
لم تعد تلك القرية
ولم تصل إلى أن تكون تلك المدينة الحديثة التي تصنع علاقاتها، ومؤسساتها المدنية، وإنسانها الحر المستقل بذاته!
يقول #جبرا:
ليست المدينة العربية
إلا قرية كبيرة!
6
في القرية:
أنت لست سوى جزء من جماعة.
في المدينة:
أنت فرد حر.
هل تمنحك المدينة العربية هذه الحرية؟!
القرية: ثبات.
المدينة: حراك.
هل تشعر في المدينة العربية
بأي حراك أو تغيير؟!
القرية: حكاية شعبية خرافية.
المدينة: رواية.
في المدن العربية ما نزال نردد
الحكايات الخرافيّة.. ونصدقها!
7
• هناك مدينة ترتدي الحجاب
في النهار ، وتنزعه .. لترتدي
بدلة الرقص في المساء!
• هناك مدينة(تهز) الدنيا..
وهناك مدينة (تهز) وسطها!
• هناك مدينة فقدت وعيها..
ولم تجده حتى الآن!
• هناك الكثير من المُدن المُدانة..
وهناك مدينة «مدينة» من الجميع!
8
هناك مدنٌ تنام مبكراً..
وهناك مدن تصحو مبكراً... ولا تنام!
هناك مدن تشرب «حليب» البيروقراطية..
لكي يساعدها على النوم أكثر.
وهناك مدن تتعاطى الأحلام..
والأفكار «المُنشطة» لكي تصحو أكثر!
🖊️#محمد_الرطيان
تعوذوا بالله من نسيان النعم
" قد يقتلك الروتين الهادئ لحياتك، ويضيق صدرك بتشابه أيامك، ولو تأملت قليلًا لأدركت أن يومك الذي يشبه أمسك في صحتك وقرب أهلك وخلوّه من فواجع المصائب، هو يوم مبهج تحمل ساعاته ألف نعمة وأنت لا تشعر ".
صباح الخير ☀️
الأيام قد تعيد نفسها
ولكنها لا تعيد ما أخذته منا
أشياء ترحل ولاتعود
وأشياء حتى لو عادت لم تكن مثلما كانت
فلولا نعمة النسيان
لما بدأنا حياة جديدة في كل يوم
فسبحان الله الذي يعلم ما نريد
ويعطينا أكثر مما نريد
من يجعل الشمس تشرق كُل يوم قادر على أن يُشرق شمس أمنياتك
هرفي انخفض ارباحه بنسبة 97%
عدد الفروع 388
ربح 9 الاف لكل فرع في 2022
- برقرايززر انخفض ارباحه بنسبة 85%
عدد الفروع 104
ربح 26 ألف لكل فرع في 2022
- سلطان برقر سيبدأ تداولها قريباً
عدد الفروع 56
ربح 267 ألف لكل فرع (2021)
وش يمنع سلطان برقر مايلحق هرفي ويرقرايززر في 2022 ؟