Juantxo Sanchez

[Juantxo Sanchez @Robinfoodie]

@Capitana_espana 127

[Juantxo Sanchez @Robinfoodie]

@qtf 🙏🙏🙏😪

[Culinaria Mexicana @cmexicana]

Los esperamos el 4 de diciembre en el Foro #LibrosalGusto, de la @FILGuadalajara estaremos hablando de “Caesar, La Ensalada más famosa del Mundo”. A 100 años de su creación y cuya historia plasmamos en una nueva gran edición de Larousse Cocina. #Guadalajara

[Tlatoani_Cuauhtemoc @Cuauhtemoc_1521]

#Sabíasque la noche del 20 al 21 de septiembre de 1629 comenzó la peor inundación que ha sufrido la #CDMX en su historia? 🔴ABRO HILO🔴 Se le conoció como La Noche de San Mateo debido a que el 21 se celebra a dicho santo. Al ciudad estuvo inundada dedde 1629 hasta 1634, casi cinco años. A causa de esta tragedia es que no contamos en el centro histórico con edificios del siglo XVI. Muy pocos sobrevivieron, entre ellos el Hospital de Jesús. En aquellos años gobernaba el Virrey Rodrigo Pacheco y Osorio, Marqués de Cerralbo. ⤵️

[Tlatoani_Cuauhtemoc @Cuauhtemoc_1521]

Cómo fue la vida de los niños mexicas que vivieron en Tenochtitlan y Tlatelolco durante el apogéo de la Triple Alianza en el siglo XV?
Les comparto un 🔴HILO🔴 basado en Códice Mendocino.
A los 3 años tanto niños y niñas comían media tortilla. El niño no usaba braguero (maxtlatl), solamente usaba su pequeña tilma y la niña su huipil. A esta edad los padres enseñaban a los niños como comportarse. A los 4 años el niño lleva una jícara de agua mientras que la niña se familiariza con el malacate para hilar.

A los 5 años (noten los chalchihuites, círculos verdes en la imagen) comían una tortilla su cumplían con su deberes. La educación de los varones era supervisada por los padres y la de las niñas por sus madres. El niño ya ayudaba cargando parte de la cosecha y la niña sigue bajo la supervisión de la madre.

[Juantxo Sanchez @Robinfoodie]

@PaolaNorman 👍😅🤗

[édgar núñez i magaña  @EdgarNunezM]

Pasta hermosa para Vía Virgilio 😍

[Culinaria Mexicana @cmexicana]

Nos sumamos a las condolencias por la partida de don Alberto Ríos Szalay, reconocido periodista, fotógrafo, investigador y antropólogo morelense. Un abrazo a sus hijos y nietos. Aquí algo de su maravilloso legado a México. https://t.co/ySlO0IHoSR

[Sale el Sol ☀️ @saleelsoltv]

¡Así se PREPARA un delicioso CABRITO mexicano! Con la chef #IngridRamos (@ingridrvm) en #SaboresDeMéxcio | #SaleElSol🌞: https://t.co/cAaQ286NYR

[Culinaria Mexicana @cmexicana]

Hoy se presentó en la #CDMX el libro por los 25 años del laureado restaurante #Pangea en #Monterrey #NuevoLeón felicidades a @GGBeristain @emorali por tan impecable edición. La foto con @fernandoCarmela las recetas en comprobación con @MarianaOE #joyaeditorial

[Juantxo Sanchez @Robinfoodie]

@JayJayTi No son esas las cochinillas del nopal.
Saludos.

[Felipe Calderón 🇲🇽🇺🇦 @FelipeCalderon]

Me enviaron esto de la memoria de la entonces Secretaría de Desarrollo Social. ⁦en el gobierno teníamos un gran equipo de servidores públicos. @HeribertoFelixG⁩ era uno de ellos. https://t.co/vv0PpS0AxG

[zahie tellez @zahietellez]

Te espero este DOMINGO 5 de NOVIEMBRE a las 10 de la mañana en NICOS para autografiar tu libro y mandil!
Por si no has comprado el tuyo, tendremos libros a precio especial y mandiles disponibles para venta.
¡Espera más noticias!
#mihistoriaatravésdelossabores #librosdecocina

[Juantxo Sanchez @Robinfoodie]

@Monimendez 🤗🤗🤗

[Restaurante Nicos @NicosMexico]

Durante la temporada de chiles en nogada, recuerda que es mejor ir con reservación; puedes llegar pero los tiempos de espera pueden ser largos. También tenemos la opción de comprar en línea y recoger en el restaurante chile pa’llevar. 👉https://t.co/1240EG3Hbi

[Gourmet de México @gourmetdemexico]

Te contamos todo los detalles de Searching for Mexico: la nueva serie de la actriz y productora Eva Longoria, que busca enaltecer lo mejor de nuestra cocina. ¿Antojo de tacos, tlayudas y cochinita pibil? Estás en el lugar indicado. 😲✨🎬

https://t.co/mZ60qPh6RP

[Gourmet de México @gourmetdemexico]

¿Alguna vez has visitado un bar “speakeasy”? Estos lugares se caracterizan por ser sitios secretos para beber que se esconden detrás de fachadas inocentes; ofreciendo una experiencia única y emocionante para sus clientes.

https://t.co/VUp1IBkD90

[Juantxo Sanchez @Robinfoodie]

https://t.co/NxqBOocVM0