@ludelfuego >>> como vê, nosso estado não tem comidas "estaduais" como pão de queijo mineiro e moqueca baiana, mas vários "regionais" por esta expansão populacional imigratória. Espero ter ajudado e essas receitas já ensinei em meu 1nsta @ruimorschel! Conheça tbm a série "Origens Paraná" 😉
@ludelfuego Olá, tudo bem? Me chamo Rui, sou cozinheiro de Curitiba e pesquisador da gastronomia paranaense! Te convido a conhecer meu 1nsta, onde divulgo várias coisas da nossa cultura gastronômica. Você está certa, temos dificuldade em ter um prato estadual, muito pelo formato de nossa >>
@ludelfuego >> (3) cuca alemã de Rio Negro/PR - pode-se rechear com bala de banana de Antonina/PR, ou frutas como banana, uva, goiaba/goiabada (4) pierogui/vareniki com geleia de frutas vermelhas de Prudentópolis/PR (5) Tortas de Carambei/PR - há vários sabores típicos da região >>>
@ludelfuego >> expansão territorial (basicamente imigração europeia, asiática e árabe após anos 30). Como você quer algo para café da manhã, sugiro (1) Coxinha da Lapa/PR (2) Virado de feijão de Cândido de Abreu/PR - sim, no oeste come-se virado no café da manhã 😅 >>>
Um ódio: restaurantes que fazem promoções incríveis em apps de delivery, só que colocam pedido mínimo de R$5 a mais que a promo e o próximo prato mais barato é tipo R$40.
Vocês não vão pro céu. Na moral.
DICA pra quem está no RIR:
Os vendedores de cerveja NÃO GANHAM FIXO! Somente VARIÁVEL!
A cada 30 cervejas vendidas (12L nas costas) eles ganham R$15-30!
SÉRIO, É MUITO TRABALHO!
SE VOCÊ PUDER: dê uma gorjeta de R$5 pra eles! Fará MUITA diferença no seu cansativo dia! @rockinrio