井出 僚太

低浮上です。ほぼビールのレビュー。#ビール #クラフトビール #バーテンダー

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

今まで飲んだビールをできる限り写真をまとめました！

ビール好きな方と繋がれた嬉しいです。
ちなみにbrewdog のファンです。
ビール以外もたまに投稿します！
宜しくお願いします！！！
#ビール
#beer
#ブリュードッグ
#brewdog
#酒
#バーテンダー
#拡散希望

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

中央線ビアワークス ぽっぽやエール

Style：ペールエール
ABV：5%
IBU：-
Hops：-

中央線・南武線などの駅ビルなどで働く社員が育てたホップを使用したペールエール。
パッションフルーツや松、青い植物の香りの期待以上にホップ香るペールエール。
後味はホップ由来のビターさが締めくくります。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

BREWDOG × THE CITY BAKERYタイニーファング

Style：ピルスナー
ABV：4.5%
IBU：-
Hops：-

ベーカリーとBREWDOGのコラボビール。
パンと合わせることを目的とし、ホップ香りつつも穀物感も残っており、スッキリとした味わい。
パンだけじゃなく様々な料理に合わせやすそう。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

新橋で一昨日買ったやつ

國澤麦酒 IPA
國澤麦酒 クラシックラガー

新しい職場になったものの、新橋周辺を全然知らないので散歩してたら発見。

新橋でもビール作ってるんだなぁ

今度レビューします。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

松本ブルワリー ハースソング

Style：レッドエール
ABV：4.0%
IBU：23
Hops：イーストケントゴールディングス、フェニックス

松本ブルワリー10周年を記念したアイリッシュスタイルレッドエール。
ローストした大麦の温かみある香り、優しく柔らかな口当たり、すっきりとした余韻。
高級麦茶のよう。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

東京駅ビール

Style：エール
ABV：5.5%

東京駅構内限定というので、なんとなく買ってみたら造ってるのは石川酒造さん。
ネットには瓶内二次発酵していると書いてありました。
飲んでみると流行りとは違う、クラシックな味わい、麦芽感と独特な苦味。
下手にホップで誤魔化さない、嫌いじゃない。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

京都 風雲再起

Style：ベルジャンウィット
ABV：5.0%
IBU：-
Hops：サーズ

オレンジピールではなく柚子ピールや清見ピールに加え、生姜などを使ったベルジャンウィット。
爽やかで口当たり良く、白系の魚介や香草焼きと合いそう。
成城石井限定です。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

BREWDOG ユズデイズ

Style：ヘイジーIPA
ABV：5.0%
IBU：-
Hops：-

柚子を使用した成城石井限定のヘイジーIPA。
トロピカルなヘイジーIPAの中に柚子が香る。
思ったより柚子感控えめ。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

BREWDOG ヘイジーサクラ

Style：ヘイジーIPA
ABV：5.0%
IBU：-
Hops：-

桜の花と葉を使用した日本向けのヘイジーIPA。
フルーティ&フローラルで、炭酸感強めな印象。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

【ひでじビール 栗黒】
Style：スタウト
ABV：9%
IBU：15
Hops：-

宮崎県産の栗を使用したスタウト。
コーヒーやカカオのようなフレーバーの中に優しい栗の甘さとがあります。
瓶内熟成(自分は製造から6ヶ月)により9%のアルコール感もなく口当たりが良い。
チョコレートアイスなんかと相性◎

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

@arumavrc そう言っていただけてバーテンダー冥利に尽きます☺️
ありがとうございます！

[BAR NEIST POINT バー ネイストポイント @barneistpoint]

本日もご来店お待ちしております。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

3年とちょっと店長を任せていただいたバーを卒業します。

https://t.co/hENlJPdJo6

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

【フォレストブルーイング アオバズク】
Style：ラオホ
ABV：5.5%
IBU：20
Hots：-

ドイツの伝統的な燻製ビール「ラオホ」を、宮城県のブルワリー「フォレストブルーイング」がアレンジしたもの。

ウインナーやベーコンのような旨みのあるスモーキーさが特徴です。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

【ナンバー9 ハンマーヘッドエール】
Style：ニュージーランドペールエール
ABV：4.0%
IBU：25.4
Hops：リワカ

久々横浜行ったので買いました。
ナンバー9は数々の飲食店やジン蒸留所などを持つ"HUGE"が手掛けるブルワリー。
フルーティだけど爽やかな苦味とキレのある飲み口で食事とも合わせやすい。

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

【BREWDOG ツヴィッケルヘレス】
Style：ヘレス
ABV：5.0%
IBU：-
Hops：-

モルティさと食パンのような柔らかい香ばしさ、スッキリしつつもモルトの旨みが感じられます。

#BREWDOG #brewdogpunks

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

少し遅くなりましたが、八王子ウイスキーストリートお疲れ様でした！
今年はNIGHTCAP SPRITSさんのブースでお手伝いさせていただき、沢山勉強させていただき感謝です🙏

そしてご来場いただいた皆様もありがとうございました！
また来年も宜しくお願いします！！

[NIGHTCAP SPIRITS @NightcapSpirits]

八王子ウイスキーストリートスタートしました！ベンリアックスタートから人気です🌟

[井出 僚太 @Ryota_bartender]

【リパブリュー ツートーンIPA】
Style：West Coast IPA
ABV：7.5%
IBU：67.2
Hops：モトゥエカ、ラカウ、ギャラクシー、チヌーク、ワイメア、センテニアル...

成城石井限定。沼津のリパブリューが手掛ける王道ウエストコーストIPA。
マンゴーとシトラスのアロマ。程よい苦味で飲みごたえのあるIPA。

[酒舗おおば @shuhoooba]

シングルモルトウイスキー 山崎
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[井出 僚太 @Ryota_bartender]

【BREWDOG ウィングマン トロピカルストーム】
Style：ダブルIPA
ABV：7.2
IBU：-
Hops：カスケード、センテニアル、シトラ、シムコー、モザイク

パイナップルや若めのマンゴー、ほのかに柑橘。
香りから想像するほど重すぎず、小麦由来の柔らかな口当たりです。