SAKE_beginner_

日本酒好き.宅飲み備忘録.信州亀齢🐢山三⛰️光栄菊🌼飛鸞🪶山の壽⛰️.2024:192(🐢28⛰️10).
2025:249(🐢50⛰️19).2026.1:6,2:14,3:15(27),4:12,5:15(🐢22,⛰️2,🌼7,🪶5,⛰️3)🍶地酒屋宮島・酒舖まさるや・酒泉洞堀一🍶

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#今年の私的ベスト日本酒下半期10選
雨降　　　酒界先導師
勢正宗　　TYPE-A
孝の司　　冬あかり
信州亀齢　美山錦 蔵限
十四代　　中取上諸白山田錦
東洋美人　ｵﾘｴﾝﾀﾙﾀﾛｳ
御湖鶴　　頒布会
みむろ杉　ひやおろし
山三　　　山田錦
ﾔﾏﾉｺﾄﾌﾞｷ　ｸﾞｯﾄﾞﾀｲﾑｽﾞｻﾏｰｾｯｼｮﾝ

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No.576
仙禽　モダン 伍式 発泡貴醸酒

乳清香
シュワシュワガス感
微甘酸ドライビターアルキレ

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#仙禽　#伍式 #発泡貴醸酒　
#せんきん #栃木県さくら市

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No.575
せんきん　かぶとむし　

ヨーグルトチョコ
ガス感なし
爽甘酸ドライレモンクリアビターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#仙禽 #かぶとむし
#せんきん #栃木県さくら市

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No.574
信州亀齢 美山錦 蔵元限定 火入

蜜林檎香
チリっとガス感
濃甘酸蜜ジューシービターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#信州亀齢 #美山錦 #蔵元限定
#岡崎酒造 #長野県上田市

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No.573
山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒

乳清香
微かなガス感
濃甘酸ジューシー酸ビターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#山三 #純米吟醸 #ひとごこち
#山三酒造 #長野県上田市

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No.572
光栄菊 Noon Crescent 無濾過生原

ホワイトチョコ香
シュワっとガス感
微爽甘酸ドライ酸ビターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きと繋がりたい
#光栄菊 #NoonCrescent　#無濾過生原酒
#光栄菊酒造 #佐賀県小城市

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最近の仕入れ

・たかちよ　酒泉洞堀一頒布会LIMITED
・十四代　　吟撰　大吟醸
・神蔵　　　凍眠生酒　ルリ
・富美菊　　凍眠生酒　NEO Genesis
・仙禽　　　かぶとむし
　　　　　　発泡貴醸酒

#日本酒　#日本酒好きな人と繋がりたい
#たかちよ　#酒泉洞堀一
#十四代　#神蔵　#富美菊　#仙禽

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No.571
亀の海　信州醸熱タンク倶楽部2026

苺チョコ香
ガス感なし
濃甘酸パインジューシービターキレ
極旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#亀の海 #信州醸熱タンク倶楽部
#土屋酒造店　#長野県佐久市　#地酒屋宮島

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No.570
信州亀齢 ひとごこち 無濾過生原酒

蜜林檎香
微かなガス感
濃甘酸ジューシー濃ビターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#信州亀齢 #ひとごこち #無濾過生原酒
#岡崎酒造 #長野県上田市

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No.569
美寿々　信州醸熱タンク倶楽部2026ver.

淡香
ほんの微かにガス感
濃甘酸葡萄ジューシー渋ビターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#美寿々 #信州醸熱タンク倶楽部
#美寿々酒造 #長野県塩尻市

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No.568
みむろ杉　夏純 山田錦

ラムネ香
微かなガス感
爽甘酸メロンクリアビターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#みむろ杉 #夏純　#山田錦
#今西酒造 #奈良県桜井市

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No.567
信州亀齢 蔵元限定 ひとごこち

林檎香
チリっとガス感
濃甘酸濃ジューシービターキレ
極旨し

#日本酒　#日本酒好きな人と繋がりたい
#信州亀齢　#蔵元限定　#ひとごこち
#岡崎酒造 #長野県上田市

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No.566
大信州　純米吟醸スパークリング　生

淡香
シュワシュワガス
甘酸シュワドライジューシービターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#大信州　#純米吟醸　#スパークリング
#大信州酒造　#長野県松本市

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信州上田　SAKE_trip_ 田植え＋仕入れ

・信州亀齢　
・美寿々　
・亀の海
・大信州　
・山三　　
・ボーミッシェル

#日本酒　#日本酒好きな人と繋がりたい
#信州地酒　#信州亀齢　#美寿々　#亀の海
#大信州　#山三　#ボーミッシェル　
#信州醸熱タンク倶楽部　#地酒屋宮島

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No.565
山の壽 純米吟醸 雄町 なま

林檎香
チリっとガス感
濃甘酸ジューシービターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#山の壽 #純米吟醸 #雄町 #泡沫発酵製法
#山の壽酒造 #福岡県久留米市

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No.564
光栄菊 清海 Sukai 特別純米 うすにごり

乳清香
シュワシュワスパーク
微甘酸ドライビターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きと繋がりたい
#光栄菊 #清海 #Sukai　#うすにごり
#光栄菊酒造 #佐賀県小城市

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No.563
信州亀齢
真田の里 戸沢産 ひとごこち 無濾過生原酒

林檎香
微かなガス感
濃甘酸蜜ジューシービターキレ
旨し

#日本酒　#日本酒好きな人と繋がりたい
#信州亀齢 #上田市真田の里 #戸沢産
#ひとごこち #戸沢酒米作りプロジェクト
#岡崎酒造 #地酒屋宮島 #長野県上田市

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No.562
HIRAN Heaven

チョコミルク香
微かなガス感
微甘酸グレフルビターキレ
旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#飛鸞 #HIRAN #Heaven
#森酒造場 ＃長崎県平戸市

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No.561
Mizuchi 黄 発泡純米生酒

乳清香
シュワシュワガス感
爽甘酸っぱジューシー酸キレ
極旨し

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#Mizuchi #発泡純米生酒
#酒井酒造 #山口県岩国市

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外飲み🍶

#日本酒　#日本酒好きな人と繋がりたい